- 用料面粉500克酵母粉20克水200克(看着加也可以,因为面的湿度不同)白糖10克简单易学的肠卷的做法馒头面和好,有压面机最好,压光滑,没有手揉也可以,赶成厚5cm的面片,切成长条搓圆,成长条火腿切成一切二搓好的长面条缠绕在火腿上,稍微倾斜一些更好看,醒发好,上锅蒸25分钟即可,最后忘记拍...
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- 因为经常有健身的习惯,经常吃鸡胸肉,对健身饮食也有兴趣,所以也有对鸡胸肉的做法已经了如指掌了,不断的在尝试各种不同的做法用料鸡胸肉半块鸡蛋2个只要蛋清玉米1/4个虾5-6只🍒简单易学的鸡胸肉肠🍒的做法1️⃣‼️把鸡胸肉、虾切成丁2️⃣‼️放到搅拌机里搅成肉泥3️⃣‼️依次加入盐、...
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- 闲来无事,做个蛋糕卷给孩子吃,又健康又美味用料水45g玉米油45g细砂糖20g蛋黄4个低筋粉80g蛋清4个细砂糖60g可可粉8g简单易学花纹蛋糕卷的做法1.水和油一起拌匀2.加入20克的细砂糖一起拌匀3.再加蛋黄一起拌匀4.加过筛后的低粉一起拌匀待用5.蛋清打发泡加入60克的细砂糖打发...
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- 食材简单,适合1-2人食用,方便快捷简单且营养❤️用料大米2杯香肠2节鸡蛋1个青菜2-3颗生抽2勺蚝油2勺香油1勺盐少量鸡精少量姜丝、蒜、葱少许小米辣1个简单易学--广味香肠煲仔饭的做法米洗净,泡20分钟倒入砂锅中,米水的比例为1:1.5,开大火煮至米冒出来,只有砂锅周边有水汽时关至小...
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- 用料面粉300克水370克盐4克硅胶刷一只配菜随意搭配适量家庭版简单易学春卷的做法准备配料,可按自己喜欢随意搭配,要炒熟哦所有材料按比例称好,搅拌成无颗粒糊状不粘锅加温,温度只要一点点热就好,用硅胶刷,刷上面糊,速度要快,可离火刷,有洞洞的地方或薄的地方可稍微补一补,全程小火...
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- 用料面粉40克可可粉8克细砂糖40克鸡蛋4个鲜奶油150克砂糖30克玉米油20克可可蛋糕卷,简单易学的做法蛋清蛋黄分离,蛋清分三次加入砂糖,打发蛋白到倒扣不流,放冰箱冷藏备用。蛋黄+糖搅拌均匀后+玉米油+面粉搅拌,最后加入可可粉,打蛋器搅拌40秒左右。烤箱上下150℃预热8分钟。冰箱...
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- 用料五花肉和梅肉700克黑椒料适量土豆淀粉适量木耳200克粉丝1小把胡萝卜1根大头菜半个韭菜250克料酒适量猪肠衣某宝购买【家常自制肉肠&素肠】简单易学的做法1.猪肉绞肉馅,加料酒,加黑椒料,腌制1.5小时。2.粉丝提前泡好。3.猪肠衣料酒+水泡半小时。4.木耳,大头菜,胡萝卜,韭...
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- 曾经用电饼铛、平底锅都做过蛋卷,均以失败告终!今天用蛋卷模具,真是soeasy用料鸡蛋1个牛奶50克白糖30克低筋面粉(普通面粉也行)适量(能搅成糊状就行)黑芝麻少许玉米油30克放一点点小苏打(会更酥脆)简单易学的蛋卷做法的做法把所有材料搅成糊状舀一小勺放进蛋卷模具,千万不能多了,否...
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- 用料面粉400克酵母4克猪肉400克生抽、老抽、料酒、盐、香油适量姜末、葱末适量简单易学的肉卷(懒龙)的做法准备肉馅,放入姜末,依次加入生抽、老抽、料酒、盐、十三香、香油,向一个方向搅拌,量由个人口味订发好的面粉擀成圆皮,厚薄依个人喜好肉馅中加入葱末把调好的肉馅均匀铺在...
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- 这款卷饼又软又劲道,做法简单,配上自己喜欢的菜简直太好吃了!用料面粉600克盐2克食用油10克简单易学的万能卷饼的做法准备600克面粉,面粉中加2克盐,一半用开水和面,一半用温水和面,面活成絮状时,加入10克食用油面揉成团状,盖上保鲜膜醒面20分钟取出醒好的面揉光滑,分成九个小面团揉...
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- 闺女的饮食习惯是无肉不欢,即使吃面包也要带肉的。曾经无意间看到烘焙店里肉松面包制作时,师傅打开一大袋子看起来包装很劣质的肉松,于是回家刻苦研究,终于研制出了简单美味的牛奶肉松面包卷。用料高筋面粉300克酵母4克细砂糖36克盐5克全蛋液24克牛奶165克白芝麻若干肉松若干...
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- 虾的营养确实很好!要怎么能让宝宝更好吸收,我一直都在摸索中。自己试了好几次做出了这道美味健康的小肉肠用料玉米淀粉6克鸡蛋1个虾14只核桃油少许,盐少许简单易学宝宝虾肉肠的做法新鲜活虾准备了十多一共,用清水洗净,去头剥壳,一定记得去虾线虾肉切小段加姜片抓匀,静置2-3分钟...
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- 儿子超级喜欢吃热狗,这款是我稍作改良版的,早餐吃口感非常好,推荐给喜欢的你。用料高筋面粉250克糖40克盐3.5克奶粉10克干酵母3克全蛋50克水115克黄油35克番茄酱适量葱花少许牛奶也少许香肠适量简单易学的香肠热狗的做法黄油需软化,除黄油、番茄酱、葱花、牛奶液,其他材料一律...
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- 疫情期间孩子大人一起制作,亲子活动。吃起来更健康更卫生,听国家话,待在家里不出门。愿春来,疫去,山河无恙,大家安好,国泰民安!用料黄油100克低筋面粉100克玉米淀粉100克糖粉60克蛋黄2个饼干简单易学的做法黄油室温融化,加入糖霜打蛋器搅拌均匀。蛋黄过筛,加入其他食材搅拌均匀,根据...
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- 用料蛋黄(虎皮)8个细砂糖(虎皮)30克玉米淀粉(虎皮)15克鸡蛋(戚风)4个玉米油(戚风)40克牛奶(戚风)47克面粉(戚风)110克白砂糖(戚风)40克28x28烤盘1个淡奶油50克简单易学虎皮蛋糕卷的做法1、先做戚风蛋糕,把4个鸡蛋分成蛋清和蛋黄,蛋清里面放去糖打发,油、牛奶、蛋黄、粉一起...
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- 用料西葫芦一个鸡蛋两个面粉100克盐适量水适量简单易学的做法烙至两面金黄即可1.把西葫芦切成细丝放入盆中,2.放入适量的盐3.打入两个鸡蛋再放如适量的面粉4.放入适量的水,面糊成流水状也不要太稀5.打开电饼铛倒入食用油,油烧热以后把面糊抹匀,两面烙至金黄即可小贴士油和西...
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- 葱油小花卷,简单易学,老少咸宜。下面香脆,上面宣软,伴有葱油咸香,空口就能吃半盘!用料面粉酵母盐糖油温水简单易学葱油小花卷的做法活面,醒面,步骤省略,看我其他面食的方子擀成长方形面片,刷油,按照自己的口味撒葱花,盐,五香粉。上下叠起来,这样是三层切成小段,拧成花卷放入抹油的盘子,盖...
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- 本人比较喜欢吃肠粉,萌生自己在家做肠粉的想法,于是就有了这个简易版的家庭版肠粉。用料鸡蛋2个油适量酱油适量蒜头三颗香葱若干肠粉专用粉100克水250克瘦肉适量简单易学的家庭版肠粉的做法调好肠粉,准备好鸡蛋和剁碎的瘦肉,在盘子上面先刷一层油,然后放入适量肠粉、鸡蛋液、...
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- 这个方子是悠然爱烘焙老师的方子,一直想学着做脆皮肠,发现了这个方子写的太好了,超级好吃,有不明白的地方老师还特别耐心的教我,记录一下我自己的制作过程!用料猪肉馅:1500g白糖:40g十三香:5g食盐:24g耗油:30g玉米淀粉60g葱姜水120g(葱姜加水浸泡半小时以上!)蜂蜜:30g味精:2g红曲...
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- 肉香四溢,简单易学,二十分钟搞定。用料鸡胸肉250g鸡蛋1个玉米粒100g盐5克耗油少许胡椒粉5克淀粉2勺锡箔纸10张(裁成的小张)食用油少许简单易学鸡肉玉米肠的做法一、鸡胸肉加玉米粒放搅拌机,搅拌成肉泥状态。二、在肉泥中加入盐、胡椒粉、耗油、淀粉、鸡蛋搅拌均匀。三、锡箔纸...
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- 注意:1.面团的发酵状态受温度、酵母用量、时间的影响而不同,要学会看状态。2.面粉的吃水度不一样,原则上一斤面粉半斤左右的水,花卷面团可以稍软些。3.葱、油、盐、适量,看你自己口味,喜欢清淡还是浓郁,多少自己看着放。用料面粉500克酵母5克水260克绵白糖20克葱叶适量油适量盐...
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- 用料面粉250克酵母3克水120克简单易学的三角花卷的做法取一块面擀成圆片交叉摞起来~四个摆好~先用一根筷子中间压一下~出现折痕后对折一下~再用两根筷子平行压一下,并且稍微用力往中间挤压~然后下面捏个尖~做好后样子~二发后和小伙伴一起上锅啦~水开后摆进去~蒸二十分钟~关火再闷五...
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- 用料『面团部分』✔面粉250克盐2克糖2克酵母3克水适量『馅料部分』✔香肠数根简单易学:香肠卷的做法面粉加盐、糖拌匀,酵母用温水化开,加入面粉中,先拌成絮状,再上手揉成面团,盖起来醒十分钟再揉,成一个光滑的面团。盖起来发酵至两倍大中间戳个洞,不回缩扯开,可以看见蜂窝状的组织...
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- 看到朋友们都在发菜谱,我也跃跃欲试,找个简单易学的做一下吧,用料鸡蛋4个,牛奶40克,白糖40,玉米油40克,低筋粉40克,白醋少许。淡奶油250克,白糖20克,芒果一个。简单易学芒果蛋糕卷的做法准备好所有食材,把蛋黄蛋清分离,蛋黄加牛奶,玉米油拌匀,再加入过筛的面粉搅拌均匀。蛋清加入几滴白...
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- 用料鸭肠500克辣椒(我用的是牛角椒)1个姜3片蒜头3瓣生抽2勺盐适量油适量蚝油2勺爆炒鸭肠(简单易学)的做法买回的鸭肠加盐搓洗干净锅中烧水加姜片再加鸭肠煮1-2分钟煮完捞出,过一遍冷水,用刀切成小段(也可以用手扯成小段)。辣椒切片(切丝也可以)锅中烧油倒入蒜头,辣椒翻炒几...
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