黑麦单饼如何做才美味，怎么做黑麦单饼简单又好吃

山东人爱吃各种面食，各种饼是平时不可缺少的。这个饼特别筋道放到第二天依旧很松软。
在山东我们都称为“单饼”不是发面饼～

用料  

黑麦单饼的做法  

1. 准备好所有材料备用

2. 准备一个干净的盆放入面粉

3. 倒入加热好的牛奶和水～每个牌子的面粉吸水量不一样，要自我调整就可以的～

4. 用刮刀搅拌一下

5. 加入椰子油

6. 揉成面团，不用光滑就可以的

7. 揉好的面团包上保鲜膜醒发40分钟

8. 醒发好的面团分成等量面剂子

9. 擀成薄薄的饼皮

10. 放入不粘锅里，不用放油，小火每一面30秒即可，冒泡即可翻面

11. 烙好的饼是这样的

12. 放入蒸布，放入烙好的饼～

13. 快点动手做起来吧～

14. 特别的薄～一次可以多烙一些，冷藏保存1-2天，冷冻可以保存30天～吃的时候可以煎锅回温一下，也可以蒸锅回温一下～