- 妈妈的这碗菜,从此让我喜欢上了吃包菜用料包菜0.5个干辣椒5个大蒜2瓣生抽勺醋勺盐克酸辣包菜(食材简单)的做法将干辣椒和蒜切成小块,把油烧热后,放入爆炒放入包菜翻炒放入适量生抽,然后放入适量醋,量依自己口味放,放完继续翻炒炒的差不多了放盐,继续翻炒出锅...
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- 我是一个喜欢简单的吃货,小时候就爱喝酸辣汤。那时候我到我妈妈单位,我妈妈给买一份酸辣汤,那个鲜美。一元一碗。大了,学做美食的我有了一个爱吃的小东西。用料金针菇木耳可以少加几朵鸡蛋1个火腿肠1根柠檬一个辣椒酱1勺最简单食材十分钟做出的——酸辣汤的做法就这些材料,少...
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- 记录保存下自己做的笔记用料面团中筋面粉450克水(冬温夏冷)225克盐2.2克白糖22克酵母4.5克色拉油或猪油15克豆腐馅嫩豆腐2块生抽适量蚝油适量小葱一把涪陵榨菜微辣味2包辣椒面适量辣椒粉适量简单食材豆腐包的做法主面团除盐和油所有材料一起搅拌混合揉面到光滑阶段,放入盐...
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- 打工设计人的日常饭菜,快速,少油少盐😁用料盐适量克生抽适量勺简单食材简单菜式🍛的做法泡菜五花肉饭凉拌螺旋粉豆豉鲮鱼油麦菜玉子豆腐金针菇,怀旧小香肠盐焗鸡腿梅子汁凉拌荞麦面红烧小鸡腿,白灼青菜芋圆火龙果白凉粉小贴士简单的食材简单的做法,自己动手更健康哦。(各位小可...
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- 这是道快速出品的干饭菜,食材一般家里常有,节省时间又非常美味,不知道吃什么或者赶时间的小伙伴们完全可以胜任这道菜~用料瘦肉约350克大蒜4~5瓣青辣椒2只盐1克蚝油2勺生抽2勺老抽1勺淀粉半勺食用油约10克食材和操作超简单干饭菜蒜香辣椒爆肉的做法先放两勺生抽、一勺老抽、一...
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- 这款面包看着很诱人,但是没有任何奶油的添加剂,确实不太好吃。虽然我是作者😂由于今天做的忘记拍照片,所以封面是以前做的,表面刷一层蛋黄液,然后直接撒上黑芝麻,出锅之后表面刷一层蜂蜜。用料鸡蛋4个玉米油20克酵母3克糖60克高筋面粉300克食材简单无水蒸面包的做法把以上所有...
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- 在单位食堂中午饭时,偶然自己创新了这道简单的家常凉菜,平时馋辣菜(鸡西辣菜,朝鲜族辣菜)时只能去买一些解解馋,现在学会了自己版的美其名曰“辣菜”,自己觉得比正宗辣菜店做的味道都好吃,同事也这么举双手认为的😂😂😂,而且方便,实惠,想吃就做,吃完很开心🤔🤔😃用料黄瓜2根干豆腐2张...
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- 没胃口的时候就会炒一盘卷心菜感觉心情棒棒的建议牛心卷心菜哦这样炒出来的口感会比较好绿色的会比较脆用料卷心菜半个干辣椒姜醋盐糖酸辣包菜丝(炒鸡简单)的做法卷心菜切丝干辣椒切断姜切丝锅热了放油加姜丝爆香卷心菜和干辣椒一起入锅炒炒透了以后加盐糖醋适量...
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- 【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南,仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^用两种特别的食材,炒一盘湘味下饭菜!腊八豆是湖南地区特有的一种发酵食品,风味独特诱人。藕带是还没有长大的藕,脆嫩甘甜,口感令人惊喜。研发厨师在口味上稍作改良,用青椒替代部分杭椒,降低...
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- 新鲜的、优质的食材只是需要简单的烹饪就好。这道菜只需要酱油这一种调料,虾皮与枸杞只是点缀。用料生菜几大片酱油一小勺虾皮一小把枸杞10多粒新鲜食材简单做-生菜的做法生菜洗干净水开后下入生菜烫10几秒即可捞出来无需用冷水过我的虾皮是不需要水发的淋入酱油拌均匀,撒...
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- 家乡莆田,几乎每条街上都会有煎包店。学生时代时不时就想吃的味香皮软馅鲜的煎包。成功的煎包,咬下去,感觉皮是在牙齿间划开,馅儿“吱溜”蹿了出来。在我出生前妈妈曾开过煎包店。在国外,前两年老妈做过,但皮厚且硬,不像在家里吃到的。但解一时之馋,那时打打下手也是兴奋地期待。...
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- 现在工作节奏特别快,如何能在家里吃,还能很快的做出来,非油麦菜莫属用料油麦菜2把蒜半头盐3克酱油2勺蚝油1勺简单的食材,简单的烹饪蒜蓉油麦菜的做法将蒜末和干辣椒准备好,待热油倒入把盐,蚝油,酱油加入并搅拌备好料后,将油麦菜炒熟淋上料后,即可用食...
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- 深秋了,我最爱的豌豆尖终于上市了。关于酸辣粉,有很多不同的配菜搭配,最常见的一般是放油酥花生米、酒鬼花生米、牛肉和肥肠等等。今天做的是我从小到大最喜欢的那个版本,用的是豌豆尖和黄金豆来搭配,顺带万能肉沫臊子和香辣红油的做法。这个配方简单好操作,用不了那么多香料和...
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- 今天给大伙来一道潮汕焖包心芥菜,用新鲜的猪尾加上包心芥菜,煲出一锅奶白色的芥菜煲,大冬天不仅能驱寒,还能补充维生素C,废话不多说,开始动手...用料猪尾巴400克包心芥菜1颗简单食材熬制奶白色潮汕包心芥菜煲的做法1、将猪尾、包心芥菜洗干净,沥干水备用 2、将猪尾先煲半个小...
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- 蒸包子,是最普通食物之一,但它给人们提供不少饥饿的问题,饿了二个包子就能解决,所以说包子不能无视它,它才是真正健康食品。无馅包子,包子里馅放心馅,真诚馅。用料中筋面粉250克酵母5克白糖20克盐5克温水(45度)125克最简单食材真诚馅蒸包子的做法将面粉,酵母,盐,白糖,放入盆中,搅拌均匀...
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- 用料白菜2颗梨1个苹果2个胡萝卜半根泡菜盐适量洋葱1个生姜适量大蒜1头白萝卜一个韭菜一小把小葱一小把辣椒粉半斤(喜欢辣的可以多加点)鱼露20毫升糖适量糯米粉50克食盐适量一学就会的辣白菜腌制,食材简单,好做又好吃!的做法选取紧实的新鲜大白菜,去掉外面不好的叶子,冲洗干净后...
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- 这个麻辣拌的做法我自己用了好几年了,做来做去还是觉得这个味道是最好的!包括减肥的姐妹,你少放酱汁一样可以吃!还没试过这个做法的人真的值得你马住试试看!~期待你们的作业哈。你会后悔自己怎么才做它家里食材不够又想吃火锅?一个人吃饭想吃的丰富又嫌做菜麻烦?那麻辣拌就是最适...
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- 大大的一颗包菜,其实每一部分都有TA独特的味道,只要用恰当的方法烹饪,就能让他们“发光发热”,今天我们先用包菜最外面的叶片做一道超下饭的家常手撕包菜!用料主菜包菜300g(≈半颗)炝锅用料食用油15g(≈2汤匙)干辣椒2个花椒15~20粒蒜片2瓣碗汁用料生抽10g(≈1.5汤匙)料酒5g(不足1汤匙...
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- 用料鸭血1块韭菜1把100克左右蒜末2瓣简单食材味道不简单之韭菜炒鸭血的做法鸭血切块焯一下水捞出备用炒香蒜末加韭菜翻炒,加少许盐和醋再倒入鸭血,加入少许料酒和生抽翻炒即可...
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- 混下厨房快四年了,心血来潮第一次创建菜谱。选了我最爱的酸辣粉。一般在外面吃的酸辣粉都有加肉绍、脆豌豆和大头菜颗颗,肉绍我嫌难得弄,加上家里没有脆豌豆和大头菜,所以一般都做这种素的快手版。用料红苕粉一小把白菜或豌豆尖适量香菜适量小葱一根生抽(佐料)适量醋(佐料)适量盐...
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- 家里种的辣椒开始红了,散发诱人的光泽,既然这样,那就做些剁辣椒宽慰爱吃辣的胃吧!厨房小白进阶,一切按照自己的喜好,非专业,嘻嘻。用料红椒2.5kg蒜子7个整(可以根据自己的喜好增减)姜250克(不喜可不放)盐250克(大致按照10:1的比例)白酒80克白糖少许(增香、提鲜,不喜好甜口的可不...
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- 用料糖2-3勺盐1-2勺包菜半个蒜4-5瓣小米辣2-3个泡椒一瓶300克左右白醋2-3勺超简单酸辣包菜-泡菜的做法包菜洗干净手撕成自己喜欢的大小加入适量的盐、糖,拌匀腌制30分钟左右(看情况定时间,包菜撕的越大腌制越久、软了杀出水了就可以的)腌制的包菜倒掉多余水分,不需要再冲洗、...
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- 来一碗酸菜肉丝面,爽口又开胃,炒鸡简单,不用再叫外卖了!用料面条150克肉丝100克酸菜适量盐少许生抽1勺姜粉½勺鸡汁½勺黄冰糖3粒花生油少许🍜酸辣爽口,贼简单|酸菜肉丝面|一人食的做法准备好食材,酸菜用温水浸泡10分钟,攥干水分;❶锅中加入适量的水,烧开;❷下入150g挂面,煮3-5分钟;❸...
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- 我这里用到的鸡肉是鸡胸肉,酸酸辣辣吃起来超棒!晚餐吃也不会长脂哦~用料藕一节鸡胸肉一块小米辣两个葱花、姜丝、蒜瓣适量生抽适量香醋适量蚝油适量盐适量酸辣鸡丁藕丁—食材简单,清脆爽口,好吃到不停筷!的做法藕切丁;鸡胸肉切丁;小米辣、酸切碎1⃣️油热下葱姜,炸出香味,放入鸡肉丁...
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- 对儿子昵称“小哥”,而我是小哥的妹妹,这样方便讹小哥照顾,哈。因为小哥去了奶奶家小住,我就比较喜欢做简单的菜。好久没做辣味了,刚好还有一块豆腐,于是就有了这盘辣味豆腐。家里只有大葱,最好换小葱,那样就最后出锅前放入就好了。哈尔滨疫情又反复了,能不出去,就不出去。所以这个...
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