意式鲜虾田园沙拉做法烹饪大全 地道意式鲜虾田园沙拉如何做
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新鲜的食材,清凉感很适合夏天
用料
紫叶生菜 | 半棵 |
冰鲜虾 | 10只 |
鸡蛋 | 两个 |
冰山西生菜 | 半棵 |
平菇 | 约6-7个 |
橄榄油 | |
意大利黑醋 | |
黑胡椒 |
意式鲜虾田园沙拉的做法
两种生菜洗净撕碎,平菇洗净切片,鸡蛋煮熟用冷水震凉
虾自然解冻去壳去黑线,用橄榄油加黑胡椒和盐爆炒。鸡蛋用切蛋器切成薄片。
橄榄油与黑醋二比一调和,放一点盐和黑胡椒粉,调成油醋汁。将油醋汁先与生菜和蘑菇拌匀。
最后把虾和鸡蛋摆上,大功告成!
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