- 只要奶油打好了,慕斯也就出正常形状,不会突出来用料8寸活动磨具1消化饼(奥利奥之类的硬饼都行)160g黄油80g吉利粉或吉利片20g酸奶(自制或买,不要老酸奶)450g糖粉(不是颗粒状的砂糖)60g淡奶油450g美国进口食用色素适量(一丁点)自制酸奶彩虹慕斯的做法准备好所有食材把饼干弄碎粉末...
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- 用料慕斯蛋糕底材料原味饼干80克黄油40克慕斯材料酸奶200克糖粉20克淡奶油200克鱼胶粉10克冷水40克食用色素4种彩虹慕斯的做法先制作慕斯蛋糕底,饼干放打蛋盆里先捣碎用稍大孔的筛子过筛下饼干碎,剩下的大颗粒饼干碎用同样方法继续捣碎过筛黄油隔热水溶化后加到饼干碎里用...
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- 开始做慕斯没多久都是自己看菜谱一个一个做的没想到真的能做出点东西还能成为礼物❤️感恩用料吉利丁粉15g酸奶200g淡奶油250细砂糖20g六寸蛋糕胚一片芒果肉树莓粉抹茶粉蓝莓酱棉花糖毛爷爷糯米纸2张人民币彩虹酸奶慕斯的做法围边,方便慕斯脱模取出放到蛋糕盒上。做一个六寸...
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- 朋友生日,本来是想做芝士慕斯或者酸奶慕斯的,然而她们两个口味都想吃,翻了好多个配方都没有两个合起来的,干脆自己改吧,味道还是不错的,但是不建议用酸奶味太重的酸奶,不然芝士味道会被盖掉此配方是8寸模具的量用料黄油50克奥利奥(一包130克的奥利奥去心刚好100克)用消化饼干也可...
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- 看见微信空间转发,马上做了味道不错。用料消化饼干160黄油75自制酸奶450淡奶油450糖粉80吉利丁片20冰水适量色素五彩斑斓的彩虹慕斯的做法消化饼干打碎,黄油融化一起拌匀,放入8寸膜具。压实放入冰箱冷藏。吉利丁放入冰水中泡软。隔热水融化。糖粉放入酸奶拌匀,加入吉利丁拌匀...
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- 夏天天气炎热,做裱花蛋糕是一项很尴尬的事情。我曾经两次刚给蛋糕抹好面,边缘的淡奶油塌方了,非常非常的影响制作的心情。所以夏天生日的亲,我推荐吃慕斯蛋糕。做慕斯蛋糕的好处是,表面平整无需抹面,冷冻后,装饰奶油挤到上表面,蛋糕冻冻的,减慢融化的速度。而且,其实夏天吃慕斯蛋糕...
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- 小朋友非常喜欢彩虹、酸奶,每次做吃的,她都很想参与一下,这个和小朋友一起做,还是非常不错的哦,不动火,不用烤,非常简单方便用料消化饼干160克黄油85克酸奶500克吉利丁粉20克淡奶油500克糖粉50克食用色素红、黄、蓝、绿、紫酸奶彩虹慕斯的做法将饼干打成碎(小朋友不敢用研磨机,我...
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- 首发,为大家准备了一款彩虹慕斯,希望大家喜欢,喜欢就关注我吧!用料吉利丁片10g牛奶80g细糖45g蛋黄30g淡奶油250g君度酒3g蛋糕胚1份彩虹慕斯-彩虹色的美美的!的做法第1步:将原味蛋糕底用模具裁好,模具下面放一块蛋糕底;第2步:将吉利丁片用冰水泡软(约10分钟);第3步:将牛奶和细糖加入蛋...
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- 今天尝试了一个彩虹蛋糕,没加奶油,不是慕斯,就是蛋糕,因为奶油蛋糕和慕斯太腻太甜,这个又好看又不腻,做做看吧,我这个不太成功,因为倒入蛋糕糊太快,底下颜色乱了,哪天再做了成功的再换图用料鸡蛋5只淡奶油200ml糖粉25g放蛋黄中糖粉50g放蛋清中低粉大概100g(筛入后觉得不够还可以加)真...
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- 吃出彩虹,吃出夏天准备工作:*170g奶油芝士放室温软化份量:6寸蛋糕一个模具:6寸蛋糕模用料奶油芝士170g细砂糖50g柠檬汁10g吉利丁粉8g水80g淡奶油200g消化饼干80g黄油40g色素4种Bakingpie-彩虹慕斯蛋糕的做法*40g黄油隔热水融化8g吉利丁粉倒入80g水中搅拌均匀放入冰箱冷藏备用...
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- 超想吃慕斯但是不想做蛋糕底托怎么办?!好在家里有现成的小饼干哈哈,易做又好吃的慕斯杯,快动起手来〜这次的量能做10个左右,嫌多的人材料减半就行了。用料淡奶油500克鲜牛奶500ml吉利丁片3片糖适量香草精两小勺饼干半卷彩虹慕斯杯的做法牛奶加入香草精后入锅烧至沸腾,关火盖上...
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- 自己做的酸奶太多了,寻思就做一个酸奶慕斯杯特别简单。用料饼干碎随意放酸奶100克淡奶油100克吉利丁片5克细砂糖20克自制酸奶慕斯杯的做法忘记拍照了我就简单说一下吉利丁片提前冷水泡软饼干碎是我之前就弄好的所以这个步骤就省啦淡奶油打到可以流动就可以啦自制酸奶加20...
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- 一款美味免烤箱版慕斯从此诞生了——清甜的酸奶层慕斯加上奥利奥饼干层。用料自制酸奶450g淡奶油430g黄油65g糖粉80g(个人喜欢增减,这个量清淡)奥利奥饼干碎150g吉利丁18g美国进口色素按自己喜欢调颜色8寸蛋糕模具彩虹酸奶慕斯的做法将称好的奥利奥饼干碎装入保鲜袋碾碎。隔...
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- 生日啦送自己一份彩虹吧🌈用料奥利奥饼干1小包(6个)黄油10克奶油奶酪100g淡奶油100ml吉利丁3片(每片5g)牛奶少量糖少量果味酸奶适量抹茶粉少许细砂糖适量彩虹慕斯🌈的做法奥利奥饼干只留下两片奥奥把它们敲碎变成碎末备用黄油融化后倒入奥利奥碎中混合均匀后倒入模具压平做饼...
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- 雨过天晴,遇见彩虹。颜值好高的一款彩色慕斯蛋糕,用了Fluff棉花糖,更好吃,没有的话就换成细砂糖哦用料6寸戚风蛋糕胚1片淡奶油220克Fluff棉花糖60克纯牛奶50克老酸奶170克吉利丁粉10克惠尔通色素5种Fluff彩虹酸奶慕斯的做法提前烤好一个6寸戚风蛋糕,凉透脱模切片淡奶油里加入6...
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- 集合各家之所长,结合自身条件,总结的方子,加酸奶比加牛奶口感好,但由于酸奶慕斯比较厚所以平铺起来比较费劲所以卖相略差。用料饼干底消化饼干200g无盐黄油80g慕斯层淡奶油500g奶油奶酪315g原味酸奶125g细砂糖或糖分(每份30g)150g吉利丁片(每份1.5片)7.5片果泥(每份75g)300g椰浆层(...
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- 一直都下不了决心写菜谱,一来因为我本身厨艺极其一般,只是对美食有兴趣并希望通过学习与实践做得更好而已。二来是因为我作为俩妞的妈妈,还有一个年迈的婆婆需要照顾,妞爸又在国外工作,在家的时候很少。所以,我每天总有做不完的事,似乎很难有属于自己的时间,能有时间做一次烘焙或...
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- 本来要烤个彩虹蛋糕的,可是烤箱不给力,一出炉竟然变成一坨不知名的东西。郁闷到不行,唯有重新做。当然没时间重新烤,只好做个快手慕斯了。记录下来,下次再做用料原味酸奶210g淡奶油200g白砂糖30g鱼胶粉12g饼干80~100g黄油30~40g色素适量白开水/牛奶(泡鱼胶粉)30g左右酸奶彩虹慕...
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- 彩虹慕斯第一次吃是在咖啡厅里被它的颜色深深吸引了颜色太治愈啦。之后就回家自己尝试着做想要不止颜色不一样味道也不一样,简单方便不用烤箱送给朋友和自己吃都太适合不过啦!第一次做的蛋糕有些些丑不要介意啦。我做的是6寸的。彩虹慕斯(不用烤箱)的做法吉利丁片泡软糖和沥...
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- 夏天吃酸奶慕斯,最好不过了,试过几次不同的方子,这款酸酸甜甜的好吃不腻。记录下来,以后就做这款了。用料戚风蛋糕6寸2片老酸奶250克淡奶油250克吉利丁片10克糖粉40克柠檬皮碎(没有可以不用)5小粒自制老酸奶做的慕斯的做法准备戚风蛋糕底,将6寸戚风分成三片,最上层不平整的不要,取...
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- 每个人的心里都有一个小孩子,彩虹就像是一道桥梁,连接现在与童年。彩虹给人的感觉很梦幻,好像是从童话里延伸出来的一个希冀,只要能触碰它,就能抓住幸福。童话里的彩虹会出现在森林的溪流边,而小动物们则生活在明媚绚烂的光景里,一片祥和。现实中的我们可没有那么容易见到彩虹,而...
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- 我用的都是纯果蔬打出的泥或汁,没有加水的,胡萝卜、火龙果、菠菜(下锅焯水去除草酸)用破壁机直接打成泥,打出来超细腻,像紫薯、南瓜类的蒸熟后直接压泥和面,蔬菜也可以用一般的料理机(我没试过)但打出来没有那么细腻,可以过筛出泥或汁出来和面用料蔬菜泥45g左右有机面粉100g自制彩...
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- 搬运视频用料消化饼干克酸奶克彩虹慕斯蛋糕的做法搬运视频搬运视频...
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- 给小朋友吃酸奶还是自己做的放心用料纯牛奶3袋市售菌粉1袋自制慕斯酸奶的做法原材料备好,我选的是慕斯益生菌烧开水将发酵酸奶的器具和搅拌工具消毒将牛奶和市售菌粉搅拌均匀放入酸奶机,盖好盖子选择十个小时发酵做好的样子很粘稠,放入冰箱冷藏室二十四小时后更好吃加入喜欢...
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- 用料酸奶克菠菜味小馒头草莓味小馒头蛋黄味小馒头牛奶味小馒头彩虹酸奶杯的做法准备以上食材把每种颜色的小馒头分别装入裱花袋,先敲碎,然后用擀面杖擀成粉末状继续上一个步骤所有小馒头分袋擀碎小馒头粉全部做好后,先用一种颜色的铺在杯底一层,再覆盖一层酸奶就这样一层小馒...
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