薯条 简易版做法烹饪大全 地道薯条 简易版如何做
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疫情严重,所有商家都关门了
居家隔离又很馋薯条
还好买了很多土豆不心疼
用料
土豆 | 1个 |
盐 | 一小勺 |
薯条 简易版的做法
挑一个长的土豆,切成条,喜欢脆的就切的薄一点,切好后用水洗一下,锅内烧热水,放入土豆条煮3分钟左右
捞出来,放在纸上,吸干水分
油热,导入晾干水分的土豆条,炸
炸成这种颜色就捞出来,等待复炸
油冒小泡泡再放里面复炸,一定看住了,这步很容易糊
炸成这种出锅
喜欢咸口可以撒一些盐,番茄酱和蜂蜜芥末酱太搭了,脆脆的很好吃
小贴士
土豆条要慢慢切,不然容易粗细不均
一定看住锅,不然容易糊
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