「懒人简易版」家庭式炸薯条食谱大全及做法,烹饪好吃的「懒人简易版」家庭式炸薯条方法
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这个真的简单到不能再简单的炸薯条,味道却不输了外面的金拱门哦!
材料简单,快来看看!
用料
土豆 | 2斤 |
淀粉 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
盐 | 少许 |
【懒人简易版】家庭式炸薯条的做法
去市场买普通的黄皮土豆,清洗干净后切成自己喜欢的条状大小,喜欢大条的可以切大一丢丢。然后把土豆条放于清水中浸泡半小时,沥干水后,放冰冻冷藏两小时。(注意是冷藏层)
冷藏后的土豆,加入少许淀粉、盐和黑胡椒粉,喜欢重口味的可以放多一点,我们那个是调味盒的勺子,放了一勺。
锅中倒入油,放土豆炸到皮开始硬,颜色变黄就可以了,时间大概8-10分钟。
啦啦啦啦,大功告成!简单又好吃!家里的小朋友能吃掉一大半,强烈推荐喔~
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