自制薯条简易版做法烹饪大全 地道自制薯条简易版如何做
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用料
土豆 | 1个 |
盐 | 少许 |
调和油 | 200克 |
番茄酱 | 1勺 |
王米淀粉 | 5克 |
自制薯条简易版的做法
土豆去皮切条,放入清水中浸泡捞出
放入盐水中煮沸约2分钟,感觉到土豆条变色(透明)捞出控下水分
裏上玉米淀粉,一边撒淀粉一边摇晃土豆条
锅中入油,加热,放入土豆条(尽量一条一条放,避免粘一起),炸至金黄色捞出
完成了,感觉不错
粘上番茄酱,开吃
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