自制简易版薯条做法烹饪大全 地道自制简易版薯条如何做
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自制薯条
用料
土豆 | 3个 |
盐 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
自制简易版薯条的做法
土豆洗净,切成条状
将切好的土豆条放到盐开水中焯2-3分钟,盛出来后控干水分,并晾干
冷却后的土豆条放到冰箱的冷冻室里(跟冷冻水饺一样)最上一层,我一般是放很多,方便随吃随做
油锅烧到6成热,将冷冻后的薯条放油锅煎炸,颜色变黄即可。
配上番茄酱,开始享受吧
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