芒果千层(卡仕达酱夹心)食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果千层(卡仕达酱夹心)方法
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小贴士很重要!精华部分快快快看!
卡仕达酱虽然热量也不低 但比奶油有营养更健康哦~做给家人吃最适合不过啦^ _ ^
用料
鸡蛋 | 2个 |
细砂糖 | 30g |
低粉 | 100g |
黄油 | 30g |
牛奶 | 250ml |
卡仕达酱 | 随意 |
芒果 | 随意 |
芒果千层(卡仕达酱夹心)的做法
蛋加粉加油加奶加糖 混合均匀
(每加一样东西都要混合均匀后再加入下一样噢!)静止15min
不粘锅预热 舀一勺面糊 迅速转动锅摊匀 饼皮外围翘起即可
重复步骤三 直至面糊用完
冷却抹酱 加上切好的芒果片即可
小贴士
1、因为每个人的锅大小不一 所以不敢明确告诉大家面糊一次舀多少 sorry啦
2、掌握不好面糊要舀多少 可以尝试一两次 自己增减
我一开始也摊不好 但摊两三张之后就找到感觉辣哈哈
重点是不要放弃!会成功的 比较麻烦而已
3、也可以舀一勺偏多的面糊 迅速转动后将多余的面糊再倒回碗里(还可再用)
4、饼皮如果不规则 可以找差不多大小的碗或6/8寸模具 裁掉不规则的部分
5、边角料也很好吃 不要浪费啦!
写得好累😩因为希望大家成功所以写的很仔细啦!
期待你们的成果~
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