- 用料鸡蛋5个黑米200克糖50克牛奶60克食用油10克蒸着也一样好吃的黑米糕的做法黑米洗干净浸泡一晚控干水份蛋白、蛋黄分离蛋黄加入牛奶、食用油(玉米油做好)黑米、蛋黄、油、牛奶放入破壁机凤梨破壁机果汁冰沙键4次每次一分钟打碎很细腻处理蛋清:低速打至鱼眼泡后加入第一次...
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- 咸香口味,一点都不腻,超美味!用料肥瘦相间的猪肉一块馄饨皮一斤鸡蛋一个香油适量生抽适量盐适量姜三四片芹菜15根蒜5瓣咸虾脯30只鲜虾5只冬菜两大勺葱3根味精,鸡精一点点蒸着的吃的馄饨【扁食】猪肉虾馅的做法猪肉,新鲜的虾肉去壳五个,加上蒜和姜,剁剁剁…姜葱混在一起剁才比较...
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- 虾仁三鲜抄手一直是儿子的最爱!记得还是儿子小的时候,姥姥发明的,抄手蒸着吃!因为是考虑小孩吃,所以用的最简单的调料,要的就是食材原本的鲜香!用料抄手皮若干抄手馅:虾仁900克鲜笋250克干香菇30克鸡蛋2个老姜1块盐适量馄炖新吃法—蒸着吃的虾仁三鲜抄手的做法虾仁切成稍大一点的...
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- 做法不易消泡,只需有打蛋器没有烤箱也可以做蛋糕~用料牛奶16克糖35克低筋面粉50克玉米淀粉8g克没有的话可以不放,低筋面粉代替。牛奶16克玉米油或者食用油18g克鸡蛋2个,两个蛋白大约有70g柠檬汁或者白醋2滴一款蒸着吃的蛋糕(不用烤箱)的做法把材料都准备好,蛋白蛋清分离,把蛋清...
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- 之前试过焯水后凉拌菠菜和炒菠菜N种方式,每次都被夹不起来的尴尬,和长纤维剌喉咙困扰着。偶然间偷懒,想着蒸一下算了,竟发现味道超级好,甜甜的,找到了小时候自家菜园里菠菜的味道,因为蒸的过程营养没流失;当然也没有了剌喉咙的困扰。用料菠菜1把糖适量盐适量醋适量酱油适量葱适量...
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- 我做完才想起来传到下厨房,但是过程中没拍照,还望见谅。蒸着吃的红烧肉不用放水,隔水蒸,慢炖,一点也不腻,干豆腐也非常入味。调料的用量是估计的,亲们要看自己口味添加。用料五花肉150克冰糖5克老抽2勺葱半根蒸着吃的红烧肉的做法猪肉切成块,用热水反复揉洗三次以上,抱歉我做的时...
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- 适龄:1岁➕馋紫米糕很久了,还记得小时候很喜欢买早龙的黑米糕做早餐,现在可以自己做低糖版给小朋友做点心吃,糯糯的口感和买的几乎一样,但是不会很甜,比较适合小朋友。做了小小一份,一顿正好吃完。用料紫米粉40克糯米粉10克鸡蛋1个牛奶30克糖7克(蛋白)+1克(蛋黄)玉米油8克蒸着吃的紫...
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- 想起做这菜,主要是楼下的梓树果实结的一串一串的,每次看了都觉得跟豆角一样样的。豆角,北方叫豇豆,线豆等,各地叫法不一样,别以为我是用梓树果实做的就好了😁。用料豇豆一小把猪肉100-150克胡萝卜1/4根酱油1.5勺淀粉1勺盐1小勺葱姜适量糖半勺料酒1勺蒸着吃更健康—花环豆角(豇豆...
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- 网上买生蚝给老妈说不会弄,就自己买了三斤远程教老妈,第一次做的可以看看~用料蒜4颗红泡椒(吃辣可以放小米椒)2个生蚝3斤银粉丝1团海天金标生抽2勺盐两勺黄酒1勺油适量烧烤调料粉一罐(洒生蚝上)姜7-8片葱(最后洒,我当时没有就没用)4-5根完整的烤生蚝做法😋(烤箱版,蒸着吃也可以,步骤...
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- 本以为紫薯戚风,颜色会很漂亮。没想到,紫薯碰到蛋黄会变色😳用料紫薯6片鸡蛋3个低筋面粉34克玉米油15克白醋几滴旺旺牛奶30克戚风蛋糕蒸着吃(蒸蛋糕6寸)的做法蛋白霜大集合干净无水无油的打蛋盆里放入3个蛋白另一小盆里称30克白糖糖分两次加入蛋白中,直到打成硬性发泡蛋糊原料...
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- 鸡翅的做法🈶️很多,煎、炸、炖、烤但我还是最喜欢蒸着吃鲜嫩多汁又健康♻️做法也超级简单用料鸡翅1斤生抽2勺料酒1勺盐半勺糖半勺蚝油2勺大蒜🧄6瓣蒜香鸡翅~蒸着才好吃的做法鸡翅一斤洗净,沥干水分,两面各划两刀大蒜🧄6六瓣,切末加入到鸡翅中准备酱汁:两勺生抽、一勺老抽,一勺蚝油...
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- 蒸着吃,健康美味。用料鸡半只虫草花5克香菇5朵干贝10粒盐3克料酒2勺酱油2勺蚝油1勺香油1勺淀粉3勺生姜2片大葱五分之一根鸡不要再炖了,蒸着更美味的做法半只鸡洗净,加入调料腌制半小时。虫草花,干贝,香菇泡水。加入姜片,大葱。上锅蒸25分钟。起锅,撒上葱花芝麻。香气扑鼻。...
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- 以前只知道煮玉米,自从尝试了一次蒸玉米后,告别煮玉米!用料水果玉米两个清水适量蒸锅玉米蒸着吃的做法要早上去市场或超市买新鲜的嫩玉米!先烧水同时处理玉米,蒸之前去掉外边的皮,留一部分里边的皮,用清水冲洗一下玉米(也是为了让玉米粒之间吸收一些水份),冲洗完最好是用玉米里面...
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- 前几天入手了家乐桂花红烧酱,发现做菜变简单,秒变大厨的节奏呀!用料鳕鱼一块家乐桂花红烧酱一包料酒一勺照烧桂花鳕鱼㊙️鳕鱼不再蒸着吃‼️好吃的转圈圈的做法鳕鱼解冻洗净用厨房纸巾吸干水分锅里倒少许橄榄油,放入鳕鱼中火煎至两面金黄色转小火盖锅盖焖煎1-2分钟煎好盛出倒入...
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- 现在很多人讲究健康饮食更喜欢用蒸的方式来烹饪更能保留食物的原汁原味……自创藕盒蒸着吃比炸着吃更健康蒸完用调好的酱汁淋上更鲜美用料藕1节猪肉200克蚝油1勺味极鲜1勺香米醋1勺葱花适量香油2克酱汁做法:蚝油1勺、味极鲜1勺,香米醋半勺、半碗清水玉米淀粉:1勺搅肉,1勺勾芡...
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- 用料盐适量葱姜水少量枸杞5粒猪肉碎200克铁棍山药半根蚝油半勺微糖一点点新鲜虫草花适量青虾仁80克蒸着喝的汤的做法猪肉碎搅打上劲,加少量葱姜水,盐,蚝油,微糖,少量味精可不放,搅拌到可以树直筷子不倒,这个猪肉馅就成了。把铁棍山药去皮拍成颗粒状,跟肉馅一起搅拌。加入浸泡葱姜...
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- 好多人把笋叶都扔了,其实它有好多种吃法,而且非常好吃,今天给它蒸着吃。用料新鲜笋叶200克面粉适量,如果蒸疙瘩可以多放点面小米椒,红辣椒面,盐,十三香,油,蒜沫适量蒸着吃更健康(蒸笋叶)的做法新鲜笋叶,洗净,用厨房纸擦去水。切成小段拌上适量面粉,如果想吃菜疙瘩多放一点面,再加少许...
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- BrusselSprout不知道从什么时候开始悄无声息的进入了中国市场,这个长的像迷你小卷心菜的家伙,有一个非常好听的名字,抱子甘蓝。这个食材不但名称吉利,营养价值也高的吓人:蛋白质含量是十字花科之首富含维C,硒等抗氧化物质常吃能防癌抗癌不过它有一个小缺点,就是口感微苦,而且回味...
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- 苏子叶的另一种吃法生拌的苏子叶吃不完过几天会酸导致很多人不喜欢这样做的苏子叶放好久都不会坏用料苏子叶100克调料👇👇👇辣椒油1勺海鲜酱油2勺蒜末2瓣糖稀1勺尖椒1个小葱1根香油适量芝麻适量牛肉粉适量芝麻适量苏子叶可以蒸着吃【蒸拌苏子叶】朝鲜族特色的做法苏子叶...
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- 用料黄桃1个黄桃蒸着吃的做法黄桃去皮去核切块摆盘,上洒砂糖,上锅蒸10分钟...
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- 这道菜,从小吃到大。小时候,家里用的还是那种烧柴火的压力锅煮饭。妈妈用很简单的蒜、油、盐、乌江榨菜腌一腌,就放到压力锅里跟饭一起焖上。光汤汁我都能拌饭吃两碗。用料排骨一条蒜6瓣盐一丢丢生抽一丢丢油一丢丢乌江榨菜一包超级简单!排骨蒸着吃,老人小孩都馋嘴的做法1.蒸...
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- 用料老豆腐,也叫北豆腐一块西红柿🍅一个葱,姜,蒜适量火锅料一勺盐,十三香,胡椒粉适量油泼辣子油两勺水,有骨头汤或鸡汤更好大约100克蒸着吃更健康版(蒸老豆腐)的做法豆腐切小菱形块,西红柿🍅切不大不小的块。葱,姜,蒜放上面。放火锅料,辣椒油,盐,十三香,胡椒粉,。加开水上锅大火蒸十到...
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- 茄子吃油,但是考虑身材,考虑耗时,来一道蒜香蒸茄子,既不用过油,又保留了茄子的营养,省时好吃。用料茄子1个大蒜3瓣生抽1勺醋2勺盐2-3克糖2-3克蚝油1滴香油2滴鸡精适量蒸鱼豉油1勺减肥素菜:茄子蒸着吃的做法茄子洗净切条(可以不去皮,保留花青素),上锅蒸15min。蒸茄子同时切葱末,蒜末(...
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- ⭕️第二种做法:五花肉可以换成瘦肉末,用适量酱油、麻油、盐、淀粉、蒜末腌制20分钟。直接平铺在豆腐上,热水下锅大火蒸8~10分钟,肉熟了即可。1⃣️豆瓣酱可换黄豆酱,味道有差异。2⃣️内脂豆腐可换成嫩豆腐,口感不一样3⃣️喜欢辣的,炒肉酱的时候可加点小米辣等4⃣️内脂豆腐不要蒸太久,口...
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- 用料面粉400克耐高糖酵母4克盐5克鸡蛋7个糖50克椰丝50克提子干50克油30ml熟芝麻5克蒸着做面包的做法面粉400克耐高糖酵母4克蛋黄取出放面粉内搅拌蛋清内加糖、盐、酵母,打发静止五分钟倒入面粉内搅拌均匀面团加油30ml用力按揉10分钟。放盆内加保鲜膜发酵两倍大。取出面团...
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