没有干锅的干锅菜花食谱大全及做法,烹饪好吃的没有干锅的干锅菜花方法
- 素菜
- 关注:3.33W次
用料
花菜 | |
五花肉 | |
料酒 | |
大蒜 | |
葱姜 | |
干辣椒或小米辣 | |
十三香 | |
酱油 | |
耗油 | |
盐 | |
鸡精 |
花菜去根洗净,切成小块,盐水浸泡10分钟后沥水。
热锅凉油,放入葱姜蒜小米辣和五花肉小火煸炒,加料酒。
菜花加入后随意翻炒几下,盖盖焖2次30 s,菜花的水就会咕噜咕噜的都出来了。开盖翻炒至菜花表面微黄。加入酱油,十三香,耗油和盐再次翻炒至干锅,出锅前加少许鸡精即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/sucai/zy5dvr.html