味增素菜乌冬面做法烹饪大全 地道味增素菜乌冬面如何做
- 素菜
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各种素菜任意加
用料
杏鲍菇 | 一个 |
洋葱 | 一丢丢 |
胡萝卜 | 一丢丢 |
卷心菜 | 一丢丢 |
味增 | 一勺 |
鲜酱油 | 一丢丢 |
鸡精 | 一丢丢 |
味增素菜乌冬面的做法
素菜切好
鸡蛋打散,入炒锅
另外一个锅一天乌冬面,煮开后捞出,泡冷水
起油锅,入杏鲍菇和洋葱
洋葱香味出来,入胡萝卜
再放卷心菜
放沥干的乌冬面
味增一大勺
搅拌均匀,加一点点鲜酱油着色
出锅前加一丢丢鸡精,可以不加,再加点芝麻油
小贴士
没有加盐,味增和酱油都是咸的
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