味增黑椒猪丁炒乌冬面食谱大全及做法,烹饪好吃的味增黑椒猪丁炒乌冬面方法
- 菜谱
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用料
乌冬面 | 400g |
研制猪排 | 200g |
圆白菜 | 半棵 |
菜花 | 适量 |
味增酱 | 2茶匙 |
生抽 | 1茶匙 |
番茄酱 | 1小匙 |
糖 | 1小匙 |
青豆粒 | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
盐 | 适量 |
清水 | 少许 |
味增黑椒猪丁炒乌冬面的做法
1、将乌冬面在沸水中过水2分钟,面条打散后盛出,放在凉水中备用。
2、将不好熟的配菜(菜花、青豆粒、玉米粒)沸水中抄熟,备用
3、将调味猪排(或牛排)切块,过油煸熟热锅凉油葱花炝过,将圆白菜炒至八成熟,放入菜花、玉米粒、青豆、猪排丁、乌冬面后,放入调味酱汁,炒熟即可,出锅前撒入黑椒粒
小贴士
味增可用蚝油代替
配菜可根据自己喜好选择
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