超下饭脆爽的凉拌柠檬萝卜食谱大全及做法,烹饪好吃的超下饭脆爽的凉拌柠檬萝卜方法
- 凉菜
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酸辣开胃,非常爽口下饭的一道凉菜,拿来配稀饭也很不错,一次可以多做些,放入冰箱内冷藏起来!想吃的时候随手取下,简单又美味!
用料
白萝卜 | 1根(约590克) |
柠檬 | 1个 |
小米辣 | 2个 |
酱油 | 3勺 |
米醋 | 2勺 |
细砂糖 | 1勺 |
盐 | 3小匙 |
超下饭脆爽的凉拌柠檬萝卜的做法
准备好需要的食材。
白萝卜洗净切成薄片。
柠檬用盐搓洗干净切片,小米辣切好。
往白萝卜里加入2小匙盐,腌制1小时至萝卜出水。
挤掉萝卜片多余的水分。
加入柠檬片和小米辣。
加入3勺酱油、2勺米醋、1勺细砂糖和1小匙盐。
搅拌均匀即可,多余的放保鲜盒入冰箱冷藏。
成品图。
成品图。
小贴士
吃不完的可以密封保存入冰箱冷藏。
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