厨趣阁扁豆炒土豆如何做才美味，怎么做扁豆炒土豆简单又好吃
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用料
| 扁豆 | 250克 |
| 土豆 | 1个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 八角 | 1个 |
| 生抽 | 30ml |
| 盐 | 3克 |
扁豆炒土豆的做法
就这么简单
![扁豆炒土豆的做法步骤图，扁豆炒土豆怎么做好吃 第2张]( "扁豆炒土豆的做法步骤图，扁豆炒土豆怎么做好吃 第2张")
扁豆洗净，掐两头，掰成4cm段，土豆去皮切块儿放水里浸泡
![扁豆炒土豆的做法步骤图，扁豆炒土豆怎么做好吃 第3张]( "扁豆炒土豆的做法步骤图，扁豆炒土豆怎么做好吃 第3张")
锅热，放油，4成热时放八角和一半蒜片，小火煸香
![扁豆炒土豆的做法步骤图，扁豆炒土豆怎么做好吃 第4张]( "扁豆炒土豆的做法步骤图，扁豆炒土豆怎么做好吃 第4张")
改大火，放扁豆，炒成翠绿
![扁豆炒土豆的做法步骤图，扁豆炒土豆怎么做好吃 第5张]( "扁豆炒土豆的做法步骤图，扁豆炒土豆怎么做好吃 第5张")
表皮有煎出的泡泡
![扁豆炒土豆的做法步骤图，扁豆炒土豆怎么做好吃 第6张]( "扁豆炒土豆的做法步骤图，扁豆炒土豆怎么做好吃 第6张")
放沥干水分的土豆块，加水没过2/3菜
![扁豆炒土豆的做法步骤图，扁豆炒土豆怎么做好吃 第7张]( "扁豆炒土豆的做法步骤图，扁豆炒土豆怎么做好吃 第7张")
倒生抽，大火烧开
![扁豆炒土豆的做法步骤图，扁豆炒土豆怎么做好吃 第8张]( "扁豆炒土豆的做法步骤图，扁豆炒土豆怎么做好吃 第8张")
昨天做的红烧肉，弄了一块儿加进去，汤会很香（没有不放
![扁豆炒土豆的做法步骤图，扁豆炒土豆怎么做好吃 第9张]( "扁豆炒土豆的做法步骤图，扁豆炒土豆怎么做好吃 第9张")
粉条也是一激动就放了几根
![扁豆炒土豆的做法步骤图，扁豆炒土豆怎么做好吃 第10张]( "扁豆炒土豆的做法步骤图，扁豆炒土豆怎么做好吃 第10张")
出锅
![扁豆炒土豆的做法步骤图，扁豆炒土豆怎么做好吃 第11张]( "扁豆炒土豆的做法步骤图，扁豆炒土豆怎么做好吃 第11张")
吃
![扁豆炒土豆的做法步骤图，扁豆炒土豆怎么做好吃 第12张]( "扁豆炒土豆的做法步骤图，扁豆炒土豆怎么做好吃 第12张")
小贴士
1.不加红烧肉这菜也有肉味儿——大料；炖煮不要太多水，2/3
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