- 用话梅来炖排骨,排骨吸收了话梅的味道,炖的酥烂,格外好吃用料排骨600克话梅5颗姜2片油1勺料酒1勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺白糖1勺果醋1勺酸酸甜甜超可梅子排骨的做法排骨冷水下锅焯水锅里油热,下入姜片排骨炒香一勺料酒两勺生抽一勺老抽一勺蚝油来几颗话梅加没过牛肉的开水炖煮...
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- 用料雪媚娘皮材料:糯米粉150g玉米淀粉30g蝶豆花适量蝶豆花水190g细砂糖50g黄油(蒸熟后加)25g奶油馅:细砂糖25g淡奶油250g表面装饰:紫薯粉适量南瓜粉适量颜值超可的星空雪媚娘(FunbuX5)的做法取适量蝶豆花提前用190g左右的热水泡开备用把雪媚娘皮的材料都倒入盆中搅拌至没有颗粒...
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- 用料雪媚娘皮材料:糯米粉150g玉米淀粉30g蝶豆花水190g细砂糖50g黄油(蒸熟后加)25g奶油馅:细砂糖20g淡奶油250g表面装饰:紫薯粉适量南瓜粉适量颜值超可的星空雪媚娘的做法取适量蝶豆花提前用190g左右的热水泡开备用把雪媚娘皮的材料都倒入盆中搅拌至没有颗粒状上锅蒸25分钟左右...
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- 平时都喜欢吃甜粥,红豆红枣粥,南瓜粥,小米粥等等等……今天来尝试下咸粥用料基围虾10只大米我这边是两人份香菇3朵胡萝卜半根葱3根姜少许盐少许食用油少许快速海鲜粥,老人小孩超可的做法备用放在里面的食材备用,我这边虾是切成丁状的,不喜欢的也可以直接去掉虾头放入我这边是使...
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- 最近入手了印花的曲奇模具。零难度的小甜品,一开始没打算写这个食谱,所以过程的图比较少。带去给朋友吃,都大夸好吃又可爱。所以记录一下,材料十分简单,喜欢的朋友做起来吧💯用料黄油75克低筋面粉170克糖粉35克全蛋液25克超可爱曲奇的做法黄油软化到比牙膏质地硬一丢丢,加入糖...
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- 一款超级好吃的面包给你,可以拉丝的麻薯,软糯Q弹,新手也可以操作的一款面包。这次先上厨师机的版本,下次再上手揉版。啰嗦的话,我就少说了,直接上方子和步骤,跟着走,肯定不会出错哦用料主面团可以大概分成110g面团4个高筋面粉250克可可粉10-15克(根据自己的口味酌量添加白砂糖25克...
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- 甜点最终口感90%取决于它的原材料,所以一般不是手艺的问题,只要原材料可,做出来的甜点都会让人满意~我喜欢偏软有嚼劲的口感,如果喜欢偏硬的就多放点奶粉,毕竟是棉花糖版比较甜,我不喜欢太甜的就放点盐调味,可可粉也可以减少甜味可可脆豆和干吃燕麦片都是为了增加牛轧糖的口感,没...
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- 本身就很喜欢可可味~这款戚风爱到不行,想吃就动手做一个~用料可可粉20克热水80克色拉油50克鸡蛋5个低筋面粉85克盐1克柠檬汁几滴细砂糖70克8寸可可戚风蛋糕(超香超浓郁)的做法先把鸡蛋蛋清蛋黄分离。可可粉加入热水用手动打蛋器搅匀(没有拍图)再加入色拉油搅匀,再加入鸡蛋,使用后...
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- 用料牛奶400ml法芙娜可可粉1大勺黄糖2小勺香草精2滴海盐少许超级治愈超级香浓热可可的做法可可粉过筛,和糖一起放在碗里备用。牛奶里加一点点糖(这样不容易结皮),加热到锅边冒小泡。倒少量热牛奶到碗里,用茶筅打匀再倒回奶锅里,搅拌均匀加一点香草精,可以再稍微加热一下最后加一...
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- 低碳低脂的可可卡仕达酱~减脂期也可以放心多吃几口呀!稀稠程度根据自己喜好和不同需求来调节,无非是熬的时间长短问题。小贴士附上几种吃法💖用料牛奶200克鸡蛋2个可可粉18克红薯淀粉(或者玉米淀粉)15克代糖40克黄油10克(也可以不放)超浓郁超快手的低卡可可卡仕达酱的做法简单到...
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- 昨天老公生日,自己研究了这一款颜值超高的小蛋糕~用料戚风蛋糕1个奶油150克可可粉2克+表面装饰白糖15克奥利奥2块其他各种小装饰若干超可爱哒可可戚风蛋糕的做法先把事先烤好的戚风蛋糕切平。奶油、可可粉、糖一起打发,打到还有一点流动状态即可。抹在蛋糕表面,边上用刮刀自...
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- 用料可可粉10克全麦面粉100克发酵粉2克水适量白面粉用量面粉10克发酵粉1克水适量克超级可爱的可可粉刺猬馒头的做法将发酵粉用温水调化,把面粉和可可粉混合均匀,调成面团。发至两倍大,面团里有蜂窝状。将面团搓成长条切成四块在搓成圆形揉制成叶子形状用剪刀将面团上剪出小...
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- 用料可乐1瓶生抽2勺鸡翅10个老抽1/3勺姜适量料酒1勺盐适量蚝油1勺葱适量红辣椒1个超可乐鸡翅的做法开水焯鸡翅撇沫捞出热油葱姜蒜辣椒爆炒鸡翅至两面金黄加生抽,老抽,蚝油,料酒,盐,可乐大火收汁好吃到爆!...
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- 家里剩下了一些奶油,可可粉。本着不浪费的原则,开始创作…结果,还挺好喝!用料牛奶250ml白砂糖10克(喜甜,可以多加点)可可粉5克(微苦,不要太多)淡奶油一点点就好超超超超级好喝的牛奶可可!的做法🕊牛奶倒入锅中加糖煮沸,加入可可粉,搅拌均匀。🕊可以多煮一小会儿,让可可粉不要结块(或者...
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- 用料可可粉(必须)50克椰子油(必须)50克坚果碎奶粉蜂蜜或者炼乳消耗可可粉——超简单超健康的巧克力的做法必须材料:可可粉和椰子油,凝固必须要用的其它的根据口味自己调配椰子油隔水融化,22度的室温它就是液体的了可可粉跟椰子油1:1,有条件的可以➕点奶粉增加奶香味。搅拌均匀后...
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- 过年期间买了熊头吐司模具,没怎么用。今天正好闲来无事,撸个吐司~这个熊头吐司大约为350克左右,模具不同请自行换算~⚠️我此次做了1个350克吐司+2个450克常规吐司,我下面的用量是“1个350克吐司的所需材料”。(因为我拍的图片上面团比较多,怕大家对材料产生疑问才重点说明一下)用料...
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- 味道完全不输热可可!超级浓郁!超级好喝!但是热量却低很多!而且无敌快手!不分享出来简直浪费了!用料南瓜(生)250克牛奶250ml可可粉喜欢多少加多少南瓜可可饮(超低卡)的做法南瓜去皮切块蒸熟,倒入搅拌机,加牛奶,加可可粉,搅打半分钟,搞定!小贴士1.牛奶可以在搅打前加热,也可以搅打后整个加热...
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- 这款发糕口感绵软、不粘牙、和面粉时最好用温水调匀,但水温不能过高,跟手皮肤温度差不多(不能超过37度)。——简单快手发糕作为早点是不错选择哦!如喜欢吃口感比较有嚼劲红糖发糕,请点击👉用料中筋面粉230克可可粉8克泡打粉6克小苏打粉1克白糖100克温水(不能超过37度)190克蛋糕模...
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- 超级浓郁的可可蛋糕哟,喜欢黑巧克力(吃苦)的人一定喜欢这一款的!中间加上几块巧克力就成为爆浆巧克力蛋糕咯!🍓🍓🍓每个人对可可粉的苦味耐受度不同,不习惯吃浓度高的黑巧的话,使用本方子请多加糖哦!很多方子里面可可粉含量都很低,嗜吃黑巧的我觉得一点不过瘾。还要融化巧克力,这么...
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- 用料牛奶一杯可可粉半茶勺糖一勺热可可超级easy的做法在牛奶中加入可可粉加一勺糖均匀搅拌倒锅里开煮呵呵融于一体就可以了倒入杯中,完成✅小心烫口😁...
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- 时间:约40-50分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料高筋粉180g水95g干酵母3g黄油20g细砂糖25g鸡蛋1个盐2g糖粉10g水100g温水70g超可爱甜甜圈的做法将酵母放到温水中,搅拌均匀。黄油软化后,加盐、白糖、鸡蛋,搅拌均匀。将面粉过筛倒入黄油糊中,再加入酵母水和清水,揉成表面光滑的面团。...
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- 17cm加高中空模具一个,括号里的是普通六寸圆模的方子,如果没有中空模具就可以参考括号里的用料蛋黄糊蛋黄4个(3个)玉米油53克(40g)低筋面粉66克(50g)可可粉12克(10g)水66克(50g)蛋白霜蛋白4个(3个)白砂糖66克(50g)超细腻超浓郁的烫面法可可戚风的做法四个鸡蛋分离蛋清蛋黄,放蛋清的盆子一...
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- 嗯啊~被你发现了,就是图文无关╭☞( ̄▽ ̄)╭☞这是我的笔记用料面粉克酵母克糖克水克馒头超可爱的做法馒头有套公式:1,没起来的面团➕开水➕大火=略带透明的死面馒头或者包子。2,没起来的面团➕开水➕大火➕水滴=带着褶皱和透明的死面馒头或者包子。其实塌陷的包子很明显像蒸水饺...
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- 用料鸡中翅可乐一听生抽和老抽超超超简单可乐鸡翅的做法鸡翅放入开水一分钟取出,放入锅中干炒至没有水分加入可乐没过一半鸡翅,再加入一勺老抽和两勺生抽,煮个十分钟大火收汁即可小贴士鸡翅可划刀更入味喔...
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- 配方只做过一次自己觉得还算合适慎用!!!😂用料黄油110克低筋面粉170克糖粉35克(可增加不算甜)可可粉30克(味道比较苦可减少)鸡蛋1个盐2克奶粉15克超可爱的可可曲奇饼干的做法黄油软化加入糖粉分次加入蛋液打发,再加入奶粉和可可粉搅匀,最后加入低筋面粉拌匀揉成团!擀面杖擀平用饼干...
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