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锅边粿汁如何做才美味，怎么做锅边粿汁简单又好吃
潮州粿汁如何做才美味，怎么做潮州粿汁简单又好吃

  • 潮州粿汁如何做才美味，怎么做潮州粿汁简单又好吃

  • 潮州人最喜欢吃的早餐之一，粿汁，此粿汁并非大家平时所说的果汁哦🙈，我们家小孩每周至少要吃两次，做好的粿汁淋上卤，再配上卤好的猪肠，卤蛋，卤香豆腐，撒芹菜叶，再上面沾点辣椒酱，那个味会让你回味无穷。用料果汁皮100g卤猪肠适量卤蛋适量卤香豆腐适量米浆粉（粘米粉）大约一汤匙芹菜丁适...
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潮汕粿汁如何做才美味，怎么做潮汕粿汁简单又好吃

  • 潮汕粿汁如何做才美味，怎么做潮汕粿汁简单又好吃

  • 用料粿汁皮适量淀粉猪大肠鸡蛋腐竹五花肉豆腐泡葱潮汕粿汁的做法葱洗净，切小，然后热油煎，煎到有点焦黑关火，潮汕这叫“葱珠la”猪大肠处理好，加入煮熟的鸡蛋，五花肉，加点水跟材料齐平，加入点酱油，冰糖，放入卤料包，用高压锅压15分钟，然后再加入豆腐泡跟腐竹。粿汁皮是现成的，煮好加点水...
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不用粿汁皮的潮汕粿汁食谱大全及做法，烹饪好吃的不用粿汁皮的潮汕粿汁方法
锅边如何做才美味，怎么做锅边简单又好吃

  • 锅边如何做才美味，怎么做锅边简单又好吃

  • 用料虾皮按需姜香菇朵木耳紫菜大米粉水盐黑胡椒粉花椒粉青菜锅边的做法油热下姜片，虾皮翻炒再下香菇，木耳炒，加水，下紫菜，都煮熟，加盐，黑胡椒粉，一点点点花椒粉调味火开大点让锅热，在锅边淋一层米浆，米浆翘起铲入锅中煮煮出锅小贴士锅边抹油或不抹油感觉都可以挂米浆米浆太稠过年太...
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潮汕粿汁皮如何做才美味，怎么做潮汕粿汁皮简单又好吃

  • 潮汕粿汁皮如何做才美味，怎么做潮汕粿汁皮简单又好吃

  • 闺蜜回老家给我晒了一碗粿汁，忍得我也馋了用料米2杯.买煮饭锅会配的那种量杯。水适量。泡米用的水400g潮汕粿汁皮的做法米要提前一晚泡。一定要泡！这是泡好的米，2杯，称完是400克。加1:1的水加了400克的水。水是水龙头放的。放进豆浆机打成米浆。打多一会准没错。浆才够细腻打...
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锅边糊如何做才美味，怎么做锅边糊简单又好吃
汁捞粿条如何做才美味，怎么做汁捞粿条简单又好吃

  • 汁捞粿条如何做才美味，怎么做汁捞粿条简单又好吃

  • 简单好做又好吃。用料粿条250克味好美黑椒酱适量酱油1小勺芝麻油适量水1小碗蒜头酥适量芹菜粒适量汁捞粿条的做法把黑椒酱、芝麻油、酱油和水混合在一起，水可以多一点，因为粿条比较吸水。把粿条稍微洗一下，放在盘子里。把酱汁淋在粿条上，撒上蒜头酥，冷水下锅蒸10分钟。撒上芹...
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粿汁如何做才美味，怎么做粿汁简单又好吃

  • 粿汁如何做才美味，怎么做粿汁简单又好吃

  • 用料粿汁皮80-100克水600克盐2克葱油1勺粘米粉15克水（兑粘米粉用）30克卤肉卤蛋等适量粿汁的做法水加入主锅，煮开后放入粿汁皮，4分钟／100度／反转小勺，最后1分钟从量杯孔倒入粘米粉浆童年的味道浇上葱油、卤肉，太美味了...
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青汁芝麻粿如何做才美味，怎么做青汁芝麻粿简单又好吃

  • 青汁芝麻粿如何做才美味，怎么做青汁芝麻粿简单又好吃

  • 上班休息的闲暇之余，喜欢自己捣鼓学做一些小点心！希望能和更多志同道合的朋友一起研究小点心😁😁用料糯米粉半斤-1斤(根据自己要多做多少量来适当调整)豆沙10-15个左右(当时没有称重量，只点了下个数)大麦若叶青汁4包左右白芝麻少量即可食用油适量清水少许青汁芝麻粿的做法倒...
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粿汁（鼎溜粿）做法烹饪大全 地道粿汁（鼎溜粿）如何做

  • 粿汁（鼎溜粿）做法烹饪大全 地道粿汁（鼎溜粿）如何做

  • 70后的我小时候只有在爸爸工作累了吃不下饭时妈妈才会做这个粿汁给爸爸吃，而我才有机会沾光吃上一碗，后来慢慢长大市面上也多了好多好吃的东西，妈妈就再也没有做了，等我长大学会做饭时想学妈妈已经不在了。前几年说这事刚好有个好友姐姐会做，就跟她学了，特别怀念妈妈的味道！用料...
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普宁粿汁（粿汁皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的普宁粿汁（粿汁皮）方法

  • 普宁粿汁（粿汁皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的普宁粿汁（粿汁皮）方法

  • 因为突发奇想用料粘米粉100克淀粉50克水300克盐3克鱿鱼1只香菇10朵青菜半斤萝卜干100克普宁粿汁（粿汁皮）的做法粘米粉➕澄粉➕水搅拌均匀锅加热，刷上一点点油，不能多。看皮稍微变色就可以了撑开晾干以后，切成菱块，也可以手撕。鱿鱼，香菇分别用油➕蚝油➕酱油➕水爆香备用。萝卜...
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家常粿汁如何做才美味，怎么做家常粿汁简单又好吃

  • 家常粿汁如何做才美味，怎么做家常粿汁简单又好吃

  • 很喜欢吃粿汁，几乎一个星期有两三顿都是它，真的很美味。喜欢加什么料就加，真的吃的很开心。下面是两人的量。碗是八寸的。用料干粿汁皮200克水半锅瘦肉看自己买的量猪肝2/3块钱的量潮汕猪肉丸3颗潮汕牛肉丸3颗枸杞叶2块钱的量蒜头酥一小勺子鹌鹑蛋看自己喜欢家常粿汁的做法...
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锅边糍如何做才美味，怎么做锅边糍简单又好吃

  • 锅边糍如何做才美味，怎么做锅边糍简单又好吃

  • 家乡的锅边糍～记得小时候妈妈中午的时候都会给我们做，这是小时候的味道；起码二十多年没吃过了，今天突然想起来，竟然把小时候的味道重现了。有点激动。用料盐少许占米粉200g左右香菇干3个鱿鱼干半个虾米少许芹菜少许红薯两个蒜头两个锅边糍的做法粘米粉用冷水调均匀，调成糊状，太...
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鼎溜粿（锅边）做法烹饪大全 地道鼎溜粿（锅边）如何做

  • 鼎溜粿（锅边）做法烹饪大全 地道鼎溜粿（锅边）如何做

  • 跟妈妈学的，赶紧做个笔记，哈哈哈😄修改20200506用料粘米粉200g地瓜粉50g水约280g虾干、葱、肉、萝卜干适量鼎溜粿（锅边）的做法称好粉类混合均匀先加部分水，把粉揉成粉团，多揉一会，做出来会比较有嚼劲。水量根据粉的吸水性，适当调整。差不多这种状态炒锅里放水加点盐煮开，用勺子把...
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潮州街边小吃咸水粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮州街边小吃咸水粿方法
汕尾鼎溜粿（锅边）食谱大全及做法，烹饪好吃的汕尾鼎溜粿（锅边）方法

  • 汕尾鼎溜粿（锅边）食谱大全及做法，烹饪好吃的汕尾鼎溜粿（锅边）方法

  • 用料粘米粉180克番薯粉30克五花肉、腊肠、菜脯、鱿鱼干、虾干、香菇、黑木耳适量瓜菜类适量小葱、小香芹适量虾皮适量汕尾鼎溜粿（锅边）的做法1、把配菜备好，可根据自己口味或冰箱存货备材。2、两种粉加入适量水拌匀至有点阻力但又划得开的状态，水少量逐点加入。3、把配菜煸炒...
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潮汕粿汁/井洲粿溜食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕粿汁/井洲粿溜方法

  • 潮汕粿汁/井洲粿溜食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕粿汁/井洲粿溜方法

  • 从小吃到大，从1毛钱1碗到3块钱1碗的粿溜，试验好多次之后决定分享。用料粘米粉适量水适量粿汁皮或粿溜或粿条适量老菜脯适量蒜头适量植物油或猪油适量兰花牌酱油或老抽或生抽适量盐适量潮汕粿汁/井洲粿溜的做法1、选择颜色深的菜脯，或者直接买老菜脯，切粒。2、蒜头切碎沫，根据...
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潮汕粿汁的详细做法大全,简单又营养的潮汕粿汁做法
豉汁打边炉如何做才美味，怎么做豉汁打边炉简单又好吃

  • 豉汁打边炉如何做才美味，怎么做豉汁打边炉简单又好吃

  • 地道顺德菜用料豆豉勺油克蒜瓣蚝油勺盐克白糖克酸姜酸荞头小米辣大蒜冰花梅酱挽鱼蔬菜豉汁打边炉的做法蒜、小米辣、豆豉剁碎，酸姜切块，荞头对半切蕃茄切块泡酸姜、荞头的醋混合热锅下油爆香蒜、豆豉、小米辣，依次下番茄、酸姜、荞头下醋、开水，冰糖，冰花梅酱煮开，加盐、蚝油调...
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粿汁皮如何做才美味，怎么做粿汁皮简单又好吃

  • 粿汁皮如何做才美味，怎么做粿汁皮简单又好吃

  • 2019年我们带妈妈去潮州时吃过的当地特色小吃。前一段在十荟团买了新鲜粿汁皮，准备自己动手煮一次用料粿汁皮1斤分3次/2人份磷虾适量鱼蛋4个蒜苗2根茴香适量盐，生抽，胡椒粉适量粿汁皮的做法磷虾和鱼蛋（切4瓣)炒熟，爆出香味后加水煮开放入粿汁皮，差不多时间后再加蒜叶、茴香等。...
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炒粿汁如何做才美味，怎么做炒粿汁简单又好吃

  • 炒粿汁如何做才美味，怎么做炒粿汁简单又好吃

  • 湿炒洪阳粿汁。用料干货：鱿鱼、香菇、虾米。青菜洪阳粿汁皮肉沫炒粿汁的做法煮一小锅水，水开后放入粿汁皮中小火煮粿汁皮，不要开大火，粿汁会太软烂。煮到七八分熟捞出备用。适量油，中小火爆香泡发好的香菇丝、鱿鱼虾米，下适量生抽和泡香菇和鱿鱼的水，再加入适量的水，放肉沫，加盐，盖...
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手工粿汁如何做才美味，怎么做手工粿汁简单又好吃

  • 手工粿汁如何做才美味，怎么做手工粿汁简单又好吃

  • 潮州话：好吃😋用料粘米粉适量水适量卤料多多益善粿汁皮看个人情况手工粿汁的做法粿汁皮可先泡水10分钟，煮10分钟，相对较烂。如果个人不喜欢吃烂的，可以不用泡水。下粉水的时候需要一边搅拌，一边慢慢下，多次添加！卤料都是自己提前准备好的。这个口味因人而异...
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粿汁☁如何做才美味，怎么做粿汁☁简单又好吃

  • 粿汁☁如何做才美味，怎么做粿汁☁简单又好吃

  • 自家老公蛮喜欢吃粿汁，就试试自己动手做🌟🌟🌟我只写了煮粿汁步骤，一定要配肉菜才好吃哦🌟🌟🌟用料粘米粉一碗(吃饭的碗)粿汁皮半斤水适量盐按自己口味加粿汁☁的做法在外面卖的粿汁皮是三角形的，也可以撕小片。一碗粘米粉过筛🐭🐭🐭加水搅拌均匀至无颗粒状态，比较稀的，不用变...
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「粿汁」潮汕粿汁卤味粿汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「粿汁」潮汕粿汁卤味粿汤方法

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