扁豆炒蛋如何做才美味,怎么做扁豆炒蛋简单又好吃
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这个扁豆是比较长一点的扁豆!又是拿来炒蛋!哈哈哈!觉得这样好吃,清炒很闲。。。当然搞搞新意思。。。:)
用料
扁豆 | 一把 |
鸡蛋 | 4-6粒 |
食油 | 适量 |
蒜头 | 1-2扁 |
调味料 | |
盐 | 适量 |
鸡精粉/味精 | 适量 |
扁豆炒蛋的做法
蒜头剁碎,放点食油爆香
扁豆切段,过后倒入(1)
翻炒扁豆,过后加入适量的水过后下调味料,焖炒至扁豆熟,水被收干了后倒入打散的鸡蛋
炒至鸡蛋熟即可上桌
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