开胃消食山楂糕的详细做法，开胃消食山楂糕做法技巧

冬天火锅吃多了，做点山楂糕778，材料简单，熬一下就能吃了。自己做的0添加，健康又美味！

用料  

开胃消食山楂糕的做法  

1. 山楂洗干净。

2. 去掉核（可以用去核器，也可以直接用刀切开）

3. 锅中加入没过山楂的水，煮烂。

4. 连同水一起倒入料理机中打碎。

5. 过筛一下。

6. 倒入锅中煮一会，挤一点柠檬汁。

7. 煮到冒泡泡时加入绵白糖。

8. 颜色变深、变粘稠的时候就好了。

9. 倒入容器中（刷一层食用油放粘）

10. 冷藏一会定型切块，就能吃了，酸酸甜甜特别开胃。

小贴士

不建议减少绵白糖的用量，可能会导致凝固不起来。
吃不掉的可以密封保存。