消食开胃的山楂罐头,无添加剂的详细做法,消食开胃的山楂罐头,无添加剂做法技巧
- 酸甜食谱
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现在是吃山楂的季节,大街小巷都是卖山楂的。山楂有降血压,消化食的好处,秋冬多一些山楂,好处多多。我也买了点山楂,尝了尝太酸了,😂于是做了山楂罐头。
用料
山楂 | 400克 |
冰糖 | 80克 |
清水 | 一碗 |
消食开胃的山楂罐头,无添加剂的做法
准备好食材,冰糖和山楂,家里没有去核器,我用的是中性笔笔壳,也很好用。
去籽的时候一定要居中,如果偏一边,煮的时候很容易裂开。去籽之后,用水冲干净。
锅中放一碗水,倒入冰糖和山楂,中火烧开,转小火煮五分钟。一定要小火,不然真的很容易裂,受过教训。😂😂
晾一晾,装瓶。
小贴士
水开之后,尝一下酸甜,酸的话再放一点糖。
水开之后,一定要小火,要不然大火真的容易导致山楂裂开。
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