「小呆熊的零食」香酥鸡柳(快速版)食谱大全及做法,烹饪好吃的「小呆熊的零食」香酥鸡柳(快速版)方法
- 家常菜
- 关注:2.02W次
鸡柳我们都爱吃,这款完全快速,健康啦,超级好吃呢!
用料
鸡蛋 | 1个 |
面包糠 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
鸡肉 | 2大片 |
料酒 | 少许 |
生抽 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
白胡椒粉 | 少许 |
五香粉 | 少许 |
蚝油 | 适量 |
盐 | 适量 |
【小呆熊的零食】香酥鸡柳(快速版)的做法
先把鸡肉切条,放入盆中,放入盐,胡椒粉,白胡椒粉(可以不放),生抽,蚝油,料酒,然后打进去一个全蛋,搅拌均匀,腌5分钟,然后放淀粉,搅拌,黏在一起程度就行!同时,准备好面包糠,放进盘子,这样裹起来方便!
裹面包糠备用,先裹一遍,稍等一会,回潮了,还可以裹一层,也可以就一层!
油温5成,小火,放入裹好面包糠的鸡柳,变色,金黄了,出锅,不用复炸,因为鸡肉容易熟,要不容易炸过火,会硬!
配上番茄酱,比外面卖的还好吃呢!
小贴士
小火炸制!
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/jiachangcai/yxd8rx.html