西葫芦菜谱之西葫芦酿虾仁食谱大全及做法,烹饪好吃的西葫芦菜谱之西葫芦酿虾仁方法 家常菜 关注:2W次 用料 西葫芦 1个 虾仁 6个 鸡蛋 1个 胡萝卜 1/5根 玉米淀粉 10克 白胡椒粉 适量 五香粉 适量 盐 适量 西葫芦菜谱之西葫芦酿虾仁的做法 西葫芦、胡萝卜用盐搓一搓,清洗干净。 胡萝卜剁碎,加淀粉、五香粉、盐和黑胡椒粉搅拌均匀。 再敲一个🥚进去,搅拌均匀。 西葫芦切1cm宽度圆片,挖去中间。 下锅加少许油,焯水。 虾仁也焯下水。 我个人喜欢虾仁本身的甜味,你也可以根据自身口味提前加料酒、黑胡椒腌制一下再焯水。 平底锅抹油,放入西葫芦圈,往每个里面加胡萝卜面糊至1/3高度。 再摆上虾仁,小火煎至面糊凝固即可。 摆盘。可以空口吃,也可以调个自己喜欢的蘸料吃,营养又美味。 标签: 西葫芦 虾仁 菜谱 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/jiachangcai/rwdw56.html