- 超级好吃的茄子!拌饭拌面都光盘系列用料长茄子1个辣椒2个蒜2瓣生抽2勺老抽1勺蚝油2勺盐适量鸡精0.5勺快手红烧茄子的做法辣椒切丁,蒜切末,茄子切斜刀切块。锅内热油加入辣椒和蒜末,炒出香味,倒入切好的茄子(油要多一点茄子吸油)茄子变色后加入上述用量的生抽、老抽、盐,煸炒,倒水...
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- 一盘热量大约=茄子200g52k+魔芋面11k+酱料30k=93k茄子来帮我吸吸身体的油不要食用油~~减肥!fighting~没有魔芋面的,无油红烧茄子也可以这么做。用料茄子半个葱姜蒜适量豆瓣酱一勺生抽1勺糖1/4勺醋1勺魔芋面1包无油快手红烧茄子魔芋面的做法茄子洗净切条魔芋面洗净多冲冲去味道...
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- 烧茄子算是茄子一个常规又受欢迎的做法,但要过油,又费油又费劲,自然让人望而却步,今天咱不过油炸做烧茄子,好吃快手。题外话,对于茄子,我有种执念,茄子就得做茄盒,夹肉和芹菜的茄盒,要不不知道怎么吃(非油炸茄盒链接在贴士中)。后来学会了烤茄子,也算多了一种做法。烤茄子食谱链接用料...
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- 突然想吃茄子🍆了,整一下用料茄子1个碎肉100克(一把)耗油1勺生抽2勺老抽1勺陈醋1勺白砂糖1勺淀粉水少量蒜1瓣淡口红烧茄子快手版的做法水开后茄子上锅,约蒸5~10分钟(看切的大小)。淀粉水单独装一碗,其他调料混合装一碗,碎肉加少量料酒、酱油腌制。茄子蒸好后,热锅下油炒肉沫,中途加...
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- 一直在家就等于一直做饭🙃这一道菜超级适合不知道吃什么的时候来上一盘,超级下饭也很开胃,☺️这里的用量“一勺”下图也有,就是很小的勺子🥄大概是3-4ml,可以根据自己的口味调整调整🥰用料茄子一根蒜两瓣葱一根酱油(生抽)l.5~2勺酱油(老抽)1勺醋一勺白砂糖一勺超级懒人十五分钟快手...
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- 比较油腻的菜,可以配合着凉菜吃,如凉拌西红柿,家常凉菜等,或选择玉米等主食用料茄子1个土豆1个青椒1个蒜生抽蚝油糖【快手】地三鲜/烧茄子的做法土豆切小片更容易熟茄子去皮,切滚刀块,切小块,要薄一些(带皮会比较老,而且不入味)青椒切块蒜切片(也可不加蒜)制作料汁:生抽3+蚝油0.5+糖1...
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- 自己凭借着想象做的,跟饭店吃的那种不太一样。图里不是成品,忘记拍照了,有图再补。但是味道真的不错,大家可以试试哦~用料茄子(长条)1个鸡蛋1-2个面粉半小碗蒜(不喜欢可以不要)2-4瓣葱末(不喜欢可以不要)1把青椒2-3个西红柿(水一点的)2个盐若干快手家常菜丨烧茄子的做法1.茄子洗净,切...
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- 节日期间懒得出去买菜,家里还剩两根茄子和一个番茄和几根葱,加上后花园妈妈种的小辣椒可以随时摘几根,于是就想着做一个红烧双茄,也就是这些材料就可以做一份美味佳肴。用料茄子2个西红柿1个小辣椒5个小葱1根独蒜2个豆瓣酱1勺蚝油1勺生抽1勺老抽0.5勺醋1勺白糖1勺红薯粉三把...
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- 这个菜是我小时候外婆常常做的,简单的家常料,简单快手的做法,配米饭拌了味道很鲜美。用料茄子3个新蒜1头蒜瓣对切花椒20粒面粉少许可用可不用生抽2勺老抽1勺盐少许快手菜~简单烧茄子的做法茄子洗净去蒂切厚片,约5mm,洒少许面粉拌匀(这步也可以不用),热锅倒油,比平常炒菜油稍微多一...
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- 茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,既是佳肴,也具有很好的保健效果。这道菜非常快手美味,在我家很受欢迎✌️用料长茄子8个蒜2头生抽1勺白糖少许盐2小匙酱油1勺香菜一棵快手美味红烧茄子的做法茄子切滚刀块,加入2小匙盐,腌制10分...
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- 茄子下饭吃光光用料茄子2个白糖若干克盐若干克蒜6瓣酱油3勺醋一小勺小米椒3个小青椒1个红烧茄子(快手版)的做法把茄子洗干净切丁不要切太大不然熟的慢。葱蒜椒切好备用。热锅加油少一点。爆炒葱蒜椒。然后倒入茄子。炒香。然后加酱油,少盐一小勺糖。可以盖上锅盖本一小会。...
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- 用料茄子2个生抽2勺白糖适量盐适量蒜5瓣小米椒5干红烧茄子-快手的做法做法如下1长🍆切段后撒盐腌制10分钟2把腌好的茄子攥水3锅内放适量油放入茄子炒至表面金黄有色泽4放入小米椒和蒜末翻炒一下5生抽糖盐及清水调汁浇入锅内6盯着锅内中大火翻炒收汁😋...
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- 少油版红烧茄子。简单快手。小时候最喜欢拌米饭吃的一道菜。那个时候奶奶做的会加猪油和五花肉。现在吃猪肉较少,所以自己做的全素少油版。也更健康!用料糖老抽生抽蒜花椒盐八角葱茄子米饭馒头都百搭-少油快手红烧茄子的做法茄子切滚刀块(圆的最好、长茄子也可以)放下容器中...
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- 用料茄子1个玉米淀粉50克西红柿1个青椒半个蒜3瓣葱半根盐半小勺白糖2小勺鸡精1小勺生抽2勺蚝油1勺老抽1/3勺料酒半勺淀粉半勺水半碗(小碗)红烧茄子(新手向)的做法茄子去皮切滚刀块。放入碗中用水洗一下,倒掉水(一定要倒干净)。加入玉米淀粉,翻拌均匀。重复三次。(50克是三次一共的...
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- 家里那位把茄子吃的光光的,这应该是对做饭的人最好的回报吧。你不想为她/他10分钟烧一盘好吃的菜么?!用料茄子1个西红柿1/2个生抽2勺淀粉少量盐适量料酒2勺五香粉1/2勺葱姜蒜适量白糖3克食用油800-10000ML红烧茄子『10分钟快手菜,好吃到舔盘子』的做法茄子清洗,去皮,滚刀切块,放...
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- 用料大蒜4瓣茄子1个酱油1勺盐少许辣椒1个淀粉2勺蚝油2勺小香葱2根不吸油的快手烧茄子的做法茄子中加入盐,和均匀后腌制至少15分钟,用力挤掉水分,备用。小火,锅中下油,烧热后倒入蒜末,炒香后下茄子,调至中火。炒5分钟左右,加入1勺酱油、2勺蚝油(根据自己的口味来调整用量),少许盐,炒均...
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- 茄子含有多种维生素,特别是紫茄中含有较多的维生素P,能增强细胞黏着性,提高微血管弹性。医学研究表明,茄子能降低胆固醇,还能防止高脂血症引起的血管损害,可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。当季蔬菜茄子🍆做起来吧😄用料茄子4个花椒粒8粒生抽1勺老抽1勺耗油1勺糖5...
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- 用料茄子1个番茄1个蒜3个酱油适量白糖克盐适量生抽适量料酒适量鸡蛋1个青椒1个红烧茄子(学生快手)的做法茄子洗净,切滚刀块好多菜谱里都说那盐腌,感觉也脱不了水,可能也是方法不对😜淀粉适量,一个鸡蛋,适量水,打成面糊糊,把茄子放进去。把每个茄子块都均匀的裹上面糊烧热油,想吃少...
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- 一直嫌茄子油大麻烦,看过别人贴的,试过先蒸,不好吃,没口感。试了几次,有了现在的方法,还不错。不要和油炸过得比,油炸谁不爱吃,但是太费了。这个做法综合比较可以胜出。用料长茄子3个生抽2汤勺醋(不是必须)2汤勺白糖一汤勺老抽2汤勺独头蒜两头腌制用盐1汤勺炒菜用盐按口味简单快手...
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- 我爱吃红烧茄子但是嫌太油腻。茄子特别吃油,放油少了不好炒熟。我今天发现一个非常快手又少油好吃的炒茄子方法,忍不住要分享下。用料茄子2个酱油3勺蒜5瓣油1咖啡勺快手少油红烧茄子(需要微波炉)的做法茄子洗净切块,放入微波炉大火转6分钟。微波茄子的同时剥蒜切蒜,热炒锅,放一...
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- 用料茄子2个肉末50克生抽1勺蒜3瓣淀粉一小勺豆瓣酱1勺老抽几滴糖适量红烧茄子肉沫【简单快手】的做法我用了两只珍珠茄子,比较小,洗净切两指宽的条。肉沫放盐和少量生抽抓匀。热锅冷油,爆香葱白,蒜,豆瓣酱炒出红油之后加入肉沫翻炒,加入老抽调色,加入茄子炒几下之后加水至快要没...
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- 用料茄子1个生抽适量盐适量水淀粉适量蒜8瓣快手烧茄子的做法准备一根茄子切成条,我喜欢吃细软的,不喜欢中间有不入味的,我都会切成细长条,切成一段段的话,容易中间不入味。焯水变软茄子捞出沥水,待用热锅,放油,放蒜爆炒,微微转色即可准备粉水,自己看情况配吸汁到差不多,上盘...
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- 记得小时候第一次做菜,就是做的烧茄子🍆,爸爸回来就夸我做得好。用料茄子2个蒜末5-6瓣油100g盐少许快手菜-素烧茄子🍆的做法茄子🍆切大块,准备好蒜末。油热,蒜末爆香。加入茄子🍆,翻炒。炒至变色,加水。闷熟,出锅。小贴士茄子🍆比较吸油,比平时炒菜要多放点油。...
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- 茄子去了皮,烧肉会特别快。想吃特别辣口的,所有的辣椒都成自己能接受的辣度。用料茄子2个猪前夹400克生抽1勺葱1根盐适量姜2-3片八角1个料酒1勺老抽1勺糖适量生抽1勺鸡精1勺五香粉1/2勺胡椒粉1/2克老干妈豆豉2勺快手菜--茄子烧肉的做法准备食材,肉切片,茄子去皮后切块,准备佐...
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- 烧茄子好吃,做起来不难,配米饭、馒头、家常饼是样样好吃,超级下饭~用料茄子青椒葱、姜、蒜酱油、醋、料酒盐、糖水淀粉生粉植物油素烧茄子(懒人快手)的做法茄子洗净切滚刀块,用水冲一下,沥干水份,上面撒少许生粉,在盆中颠几下,让茄子均匀裹上薄薄一层生粉即可青椒少许,洗净擦干切块...
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