![鲅鱼炖粉条如何做才美味，怎么做鲅鱼炖粉条简单又好吃]( "鲅鱼炖粉条如何做才美味，怎么做鲅鱼炖粉条简单又好吃")
- 用料鲅鱼1条葱1根姜5片蒜4瓣料酒2勺盐适量蚝油1勺生抽2勺老抽1勺鸡精1勺粉条1把香菜1根八角1个香叶2片鲅鱼炖粉条的做法粉条提前泡软鲅鱼洗净切片，一定把肚子里的东西和鱼血都扔掉，能撕掉内腔腹膜最好，不然有时候处理不好就发苦。葱姜蒜料酒生抽盐腌渍半小时左右。热锅冷油...
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![粉条炖鲅鱼如何做才美味，怎么做粉条炖鲅鱼简单又好吃]( "粉条炖鲅鱼如何做才美味，怎么做粉条炖鲅鱼简单又好吃")
- 用料鲅鱼1条粉条1把(看爱吃情况，爱吃多放)大葱1根姜片3-5片大料1个郫县豆瓣酱1.5勺农家大酱1.5勺(可以与郫县豆瓣酱互相替代)酱油2勺陈醋或者白醋2勺粉条炖鲅鱼的做法热锅冷油，葱姜切碎，依次放入姜片，郫县豆瓣酱，酱油，醋，葱，炒出香味后，加入清水，以沫过鲅鱼为宜大火烧开，炖20分钟，锅...
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- 家中爱用鱼头炖粉皮，新鲜粉皮吸收了鱼的汤汁，入味浓郁。今天忘买粉皮了，那就用粉条吧，宽粉炖鱼头也是不错的选择。用料胖头鱼鱼头一个粉皮/粉条/宽粉适量西红柿1~2个青椒1~2个葱姜蒜适量花椒几粒八角半粒干辣椒适量白酒适量白胡椒粉适量醋适量酱油适量鱼头炖粉皮鱼头炖粉条鱼...
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![鲅鱼卤面条如何做才美味，怎么做鲅鱼卤面条简单又好吃]( "鲅鱼卤面条如何做才美味，怎么做鲅鱼卤面条简单又好吃")
- 你可能没有见过更没吃过的卤面——鲅鱼面条。这是婆婆家的一道家常便饭，原来面条还能和鲅鱼搭一起，这对我这个不在海边长大的人，绝对是一个新奇的吃法。第一次上传菜谱，量是在不会把握太好，家里有秤，但是我一个激动忘了秤，只能用适量这个词，请见谅勿喷谢谢！用料鲅鱼中等大的半条葱...
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![炖鲜鲅鱼如何做才美味，怎么做炖鲜鲅鱼简单又好吃]( "炖鲜鲅鱼如何做才美味，怎么做炖鲜鲅鱼简单又好吃")
- 在我们老家，从清明节开始鲜鲅鱼上市一直到五一左右，儿女们要回家给父母送鱼吃，特别是刚确定恋爱关系的或者是准女婿，新女婿要买特别大的鲅鱼回家😄这样的风俗挺好，一代代相传，讲究的是孝道，而且里面的配菜特别好吃的，我们这里叫小白菜，长得高高的，可能还是有点早，今年的这个小白菜还...
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![带鱼炖粉条如何做才美味，怎么做带鱼炖粉条简单又好吃]( "带鱼炖粉条如何做才美味，怎么做带鱼炖粉条简单又好吃")
- 不知道这个菜的由来，身边鲜少有人吃过，我是从妈妈那儿学来的，可以当家传菜谱，分享给大家，希望你们喜欢。带鱼食性很杂而且非常贪吃，有时会同类相残，渔民用钩钓带鱼时，经常见到这样情景，钩上钓一条带鱼，这条带鱼的尾巴被另一条带鱼咬住，有时一条咬一条，一提一大串。用网捕时，网内的带鱼...
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![鱼头炖粉条如何做才美味，怎么做鱼头炖粉条简单又好吃]( "鱼头炖粉条如何做才美味，怎么做鱼头炖粉条简单又好吃")
- 用料鱼头鸡蛋（只要蛋清）一个大粉条子个人喜好小米椒适量盐又鸡精十三香适量料酒、淀粉适量葱姜蒜适量鱼头炖粉条的做法把买来的鱼头清洗干净，沥干水分。沥干水分的鱼头放入容器里放入少许的盐、鸡精、十三香、生姜切片、放料酒。最后加入鸡蛋清淀粉。腌制10～15分钟。把腌制好...
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![炖鲅鱼头如何做才美味，怎么做炖鲅鱼头简单又好吃]( "炖鲅鱼头如何做才美味，怎么做炖鲅鱼头简单又好吃")
- 因为太好吃了，没有留下照片。下次做时再把照片补上吧。鲅鱼头要越大越好吃。用料鱼头2个料酒半勺醋半碗味极鲜两勺糖小半勺姜片3-4片蒜3瓣葱小半根盐一勺半13香适量香菜一颗炖鲅鱼头的做法鲅鱼头从中间劈开，清理鱼腮和淤血，用厨房纸把鱼头上面的水擦干，备用。准备酱汁：葱姜蒜...
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![青鱼炖粉条如何做才美味，怎么做青鱼炖粉条简单又好吃]( "青鱼炖粉条如何做才美味，怎么做青鱼炖粉条简单又好吃")
- 用料青鱼3条八角2个蒜3瓣老抽1勺盐适量料酒适量葱2根姜3片粉条1把（爱吃可以多放点）干辣椒2个糖1勺青鱼炖粉条的做法早上买了三条大青鱼，等着一会化了处理。锅内放豆油。可以多放一点！油开了下葱姜蒜大料爆锅，翻炒出香味。干辣椒切碎一同下锅。编炒出香味放酱油，同时给鱼下锅里...
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![鲅鱼炖豆如何做才美味，怎么做鲅鱼炖豆简单又好吃]( "鲅鱼炖豆如何做才美味，怎么做鲅鱼炖豆简单又好吃")
- 用料鲅鱼黄豆干红辣椒花椒大料料酒醋糖酱油葱，姜，蒜水鲅鱼炖豆的做法准备材料。葱蒜切末，姜切片，干红辣椒切段。黄豆提前一晚泡好。锅内放油，放葱姜蒜辣椒，花椒，大料爆锅。出香味后，放鱼，两面煎一会儿，倒入料酒，醋，盐，酱油和糖少许，放入泡好的黄豆，加入水（能把鱼没过），大火烧开，小火炖干即可...
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![鲅鱼炖蒜苔的详细做法大全,简单又营养的鲅鱼炖蒜苔做法]( "鲅鱼炖蒜苔的详细做法大全,简单又营养的鲅鱼炖蒜苔做法")
- 用料鲅鱼一条蒜苔一把葱、姜、蒜适量料酒适量蒸鱼豉油适量盐、糖适量鲅鱼炖蒜苔的做法鲅鱼洗净，切块，加盐稍微腌制一下鲅鱼沾干面粉油锅加油，油热加沾面粉的鲅鱼，煎它。煎至两面金黄。另起一锅，加油，油热加葱姜蒜爆锅，下鱼，加料酒、蒸鱼豉油、糖，翻炒几下。加热水，水量莫过鱼即可。...
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![炖鲅鱼如何做才美味，怎么做炖鲅鱼简单又好吃]( "炖鲅鱼如何做才美味，怎么做炖鲅鱼简单又好吃")
- 鲅鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含丰富蛋白质、多不饱和脂肪酸维生素A、矿物质，主要是钙质等营养元素。鲅鱼有补气平喘止咳作用，长期食用对体弱咳喘有一定疗效。鲅鱼还具有提神健脑和防衰老等食疗功效，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等病症有一定辅助作...
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![清炖鲅鱼如何做才美味，怎么做清炖鲅鱼简单又好吃]( "清炖鲅鱼如何做才美味，怎么做清炖鲅鱼简单又好吃")
- 用料鲅鱼2条(600克姜适量红葱头适量蒜适量小葱适量小米辣1个清炖鲅鱼的做法鲅鱼2条鲅鱼改刀备用热锅凉油加上红葱头姜蒜爆香加上鲅鱼煎至两面金黄色加适量白酒小米辣加适量凉水再加适量白糖鸡粉加盖炖3分钟，再加适量盐炖1分钟加上葱段盛出即可...
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![粉条炖鱼如何做才美味，怎么做粉条炖鱼简单又好吃]( "粉条炖鱼如何做才美味，怎么做粉条炖鱼简单又好吃")
- 这是北方的吃法作为一个从小吃红烧的南方妹纸来说这个味道也挺好吃用料鲤鱼2条粉条1把芹菜3根粉条炖鱼的做法把鱼杀好洗净生姜和葱切好备用花椒八角干辣椒洗净锅内放油烧热放入葱花、生姜、八角花椒和干辣椒豆瓣酱加入豆瓣酱翻炒翻炒爆香加水煮煮开之后加盐加生抽、蚝油...
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![酱炖鲅鱼如何做才美味，怎么做酱炖鲅鱼简单又好吃]( "酱炖鲅鱼如何做才美味，怎么做酱炖鲅鱼简单又好吃")
- 最近爱上了鱼，纯粹记录下这次我爱的味道哈哈哈哈哈哈吃鱼好久没吃好开心！用料鲅鱼一条葱姜蒜辣椒豆瓣酱面粉料酒生抽黑胡椒酱炖鲅鱼的做法鲅鱼洗干净切段儿姜片，葱段，辣椒段，蒜头整颗准备鲅鱼两面粘面粉，拍掉多余的。下锅煎两面黄，去掉余油。新油煸香葱姜蒜辣椒。下一勺豆瓣酱炒...
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![一条鲅鱼的前世今生（鲅鱼三吃：鲅鱼饺子、鲅鱼丸子、香煎鲅鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的一条鲅鱼的前世今生（鲅鱼三吃：鲅鱼饺子、鲅鱼丸子、香煎鲅鱼）方法]( "一条鲅鱼的前世今生（鲅鱼三吃：鲅鱼饺子、鲅鱼丸子、香煎鲅鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的一条鲅鱼的前世今生（鲅鱼三吃：鲅鱼饺子、鲅鱼丸子、香煎鲅鱼）方法")
- 看一条2斤的鲅鱼如何华丽变身～用料鲅鱼1条韭菜一小把白胡椒粉3勺盐适量料酒5勺花椒水1碗葱、姜适量孜然粉1勺香油2勺花生油适量一条鲅鱼的前世今生（鲅鱼三吃：鲅鱼饺子、鲅鱼丸子、香煎鲅鱼）的做法先把鲅鱼洗净，去内脏，剁去头、剪去尾巴、身上的鳍。然后用刀从鲅鱼的尾部贴着鱼...
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![鲤鱼炖粉条如何做才美味，怎么做鲤鱼炖粉条简单又好吃]( "鲤鱼炖粉条如何做才美味，怎么做鲤鱼炖粉条简单又好吃")
- 用料粉条适量鲤鱼2.7斤鱼姜适量糖适量醋多放点蒜适量葱适量辣椒适量白酒适量花椒少量大料三个耗油适量生抽适量盐2勺鸡精2勺鲤鱼炖粉条的做法油热放姜之后放鱼煎至两面金黄煎好的鱼放醋放蒜大葱辣椒水放酱油耗油白糖白酒适量花椒大料之后放盐鱼炖的差不多放粉条粉条好了...
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![鱿鱼炖粉条如何做才美味，怎么做鱿鱼炖粉条简单又好吃]( "鱿鱼炖粉条如何做才美味，怎么做鱿鱼炖粉条简单又好吃")
- 用料粉条少许大鱿鱼1只葱蒜少许味极鲜少许食用油少许蚝油少许鱿鱼炖粉条的做法干粉条泡发鱿鱼宰杀去内脏去膜，切成鱿鱼圈蒜两瓣葱少许烧开水鱿鱼焯水，水开捞出过凉水。少许油葱蒜熟锅放鱿鱼煸炒放料酒，加水放蚝油味极鲜调味。加入粉条小火炖十分钟左右出锅...
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![大鱼炖粉条如何做才美味，怎么做大鱼炖粉条简单又好吃]( "大鱼炖粉条如何做才美味，怎么做大鱼炖粉条简单又好吃")
- 老赵-我亲爹，属鼠的，就爱吃鱼，我觉得应该属猫！我估计我跟着他吃这么多年的🐠也把我这低的搞笑的智商往上拉了几个百分点！用料大鱼一条红薯粉一卷蒜3-4瓣姜6片葱两根盐两小勺花椒粒一小勺八角1-2个酱油小半碗陈醋一丢丢大鱼炖粉条的做法来个合影，鱼一般我喜欢吃鲫鱼，鲤鱼，我这个鱼...
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![鲫鱼炖粉条如何做才美味，怎么做鲫鱼炖粉条简单又好吃]( "鲫鱼炖粉条如何做才美味，怎么做鲫鱼炖粉条简单又好吃")
- 东北料理，下饭，剩下还能吃鱼冻用料鲫鱼1条酱油3勺料酒2勺粉条1把蒜3瓣葱1根盐20克姜5片香菜3根鲫鱼炖粉条的做法鲫鱼洗净干煎放入葱姜蒜，十三香，酱油，耗油，料酒，炖汤滚开后放入泡好的粉条炖15分钟，大火收汁，出锅前放点鸡精，盐调味，最后装盘撒上香菜，不喜欢可以不放。...
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![家炖鲅鱼如何做才美味，怎么做家炖鲅鱼简单又好吃]( "家炖鲅鱼如何做才美味，怎么做家炖鲅鱼简单又好吃")
- 简单又好吃的家炖鲅鱼来了！用料鲅鱼1条/2斤左右料酒3勺/家里喝汤的勺生抽3勺/家里喝汤的勺陈醋3勺/家里喝汤的勺老抽1/2勺/家里喝汤的勺糖1/2勺/家里喝汤的勺盐半勺/调味料的勺葱3段姜片3片八角3个花椒10粒小红辣椒3-4个香菜5根/切断家炖鲅鱼的做法在市场买一条新鲜鲅鱼/2...
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![家炖鲅鱼的详细做法大全,简单又营养的家炖鲅鱼做法]( "家炖鲅鱼的详细做法大全,简单又营养的家炖鲅鱼做法")
- 自己是大连人，但是不太会做鱼。也不知道谁教的，炖鱼之前总是煎一下皮。自从发现了这个方法，就再也不通煎了，家炖一切鱼。这种做法的最大的好处就是及其入味，最大化发挥了鱼肉的鲜美。用料鲅鱼1条料酒2勺生抽2勺葱半根姜片4-5片糖2勺醋2勺家炖鲅鱼的做法备料小火葱姜爆锅，时间略...
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![鲅鱼粉条（东北菜）的详细做法，鲅鱼粉条（东北菜）做法技巧]( "鲅鱼粉条（东北菜）的详细做法，鲅鱼粉条（东北菜）做法技巧")
- 在上海工作、父母看到好东西就给买，今天拿出来发现妈妈都给收拾完内脏洗干净了～好久没吃鱼了，今晚做一个～还是打电话老爸远程教的～本来没打算写教程，有宝宝要吃，就随便发一下用料鲅鱼1条粉条1把腌渍调料：生姜片5/6片食盐1小勺料酒2铁勺13香2小勺生抽1铁勺炖鱼调料🧂啤酒1/2瓶姜片...
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![鲟鱼炖粉条如何做才美味，怎么做鲟鱼炖粉条简单又好吃]( "鲟鱼炖粉条如何做才美味，怎么做鲟鱼炖粉条简单又好吃")
- 借鉴猪肉炖粉条的理念，用鲟鱼代替五花肉，因为鲟鱼基本没有刺，肉质紧实，非常适合炖煮。有菜有肉一大锅，一道菜够一大家吃，非常下饭。这个食谱是3人粉，每份约320大卡。用料鲟鱼400克豆腐200克（半盒）豆角300克胡萝卜2根拉皮（或者宽粉、粉条）1把姜3片料酒1勺葱2根糖2克豆瓣酱（海天）1大勺生...
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![腊鱼炖粉条如何做才美味，怎么做腊鱼炖粉条简单又好吃]( "腊鱼炖粉条如何做才美味，怎么做腊鱼炖粉条简单又好吃")
- 用料腊鱼1块红薯宽粉100g姜1小块蒜3瓣青葱1根尖椒1个小米椒3个老抽1茶匙盐1/2茶匙胡椒粉少许腊鱼炖粉条的做法红薯粉用热水浸泡，腊鱼切大块，葱、姜、蒜、小米椒切碎，尖椒切片锅中倒入少许油，烧热后，放入腊鱼块小火煎至两面金黄，用铲子拨到锅的一侧，倒入葱、姜、蒜、小米椒和尖椒...
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