腐乳土豆如何做才美味,怎么做腐乳土豆简单又好吃
- 家常菜
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用料
土豆 | 2~3个 |
红腐乳及腐乳汁 | 1~2块 |
老抽,蚝油,糖 | 适量 |
葱花 | 适量 |
腐乳土豆的做法
土豆去皮洗净切小块;取小碗,放入腐乳和腐乳汁,把腐乳捻成泥,加入生抽,蚝油,糖,适量水拌匀
起锅热油,放入土豆煎炸至焦黄且有土豆香味,不停翻炒至土豆绵软,倒入调料汁炖煮入味,大火收汁,出锅撒葱花点缀
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