湘味鱼杂如何做才美味,怎么做湘味鱼杂简单又好吃
- 家常菜
- 关注:2.38W次
湖南人一眼就会看到它的美味😋
用料
蚝油 | 1勺 |
大蒜 | 6瓣 |
姜 | 4片 |
盐 | 10克 |
鸡精 | 2勺 |
啤酒 | 1/2瓶 |
泰椒 | 5个 |
线椒 | 5个 |
鱼杂 | 一大碗约800g |
湘味鱼杂的做法
鱼杂洗净
如图准备
油盐炒香
装出备用
宽油先放姜片,加入鱼杂,多煎一下
慢慢翻动后加入啤酒
加盐煮开
慢慢翻动
加入辅料,加蚝油鸡精调味即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/jiachangcai/dwx7ne.html