番茄豆腐青椒豆芽做法烹饪大全 地道番茄豆腐青椒豆芽如何做

一人食。

注意事项：
为了番茄汁入味，豆腐不用先油煎，直接入锅。

用料  

番茄豆腐青椒豆芽的做法  

1. 油锅放番茄，炒出汁，越烂越好。

2. 放豆腐、青椒、豆芽、蒜头。

3. 大火翻炒，番茄汁均匀包裹所有食材。如锅太干，可略加水。

4. 盖锅盖，中小火焖五分钟，让青椒和豆芽软化。（因为我喜欢烂一点的口感）

5. 揭盖，加一勺盐，翻炒均匀，出锅。

小贴士

这道菜具有原汁原味的番茄香，色香味俱全。
没有过多调料，干净健康。