- PP面包加了糯米粉噢~吃起来口感糯糯的依旧是日常爱用的波兰种看起来像不像柯基的小PP用料波兰种高筋面粉45g水45g即发酵母1g主面团高筋面粉140g糯米粉35g水50g鸡蛋1个细砂糖26g即发酵母2g盐3g黄油20g软糯PP面包的做法波兰种所有材料混合均匀,盖保鲜膜放冰箱冷藏12-24小时之...
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- 以下是11X4CM汉堡模6个份用料汤种80克牛奶85-95克高粉220克低粉50克可可粉10克全蛋液50克酵母3克盐2克糖35克黄油20克巧克力豆65克PP面包(巧克力面包)的做法面团里的所有材料,除黄油和巧克力豆外,全部放入搅拌桶,1档混合搅拌一分钟,转3档搅拌10分钟加入软化的黄油,3档继续搅拌10...
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- 用料高筋面粉160克黑米粉40克糖10克酸奶55克黄油15克牛奶60克酵母2克六圆模具黑米酸奶软萌PP小餐包【北鼎烤箱食谱】的做法除了黄油外,将所有材料混合成团,揉成光滑面团能拉出厚膜加入黄油揉成完全阶段,放在温暖处发酵我用北鼎烤箱的发酵功能28度发酵一个小时发酵至二倍大发...
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- 用料金龙鱼面包用小麦粉210克低筋面粉40克酵母3克奶粉7克盐3克细砂糖20克黄油20克牛奶85克水80克高筋面粉(表面用)适量白PP面包的做法、材料备齐,。黄油软化2、将除黄油外的所有材料放入面包机揉面3、揉成团后加入黄油继续揉。4、揉到出不用太厚的膜。然后滚圆放在温暖出进...
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- 以下是11X4CM汉堡模6个份做法同毛豆面包:用料胡萝卜汁140-150克高粉250克低粉50克酵母3克盐2克细砂糖25克汤种80克黄油20克PP面包(胡萝卜面包)的做法胡萝卜120克加50克水放料理机搅打,会稍多一点,称出所需的量面团里的所有材料,除黄油外,全部放入搅拌桶,1档混合搅拌一分钟,转3档搅...
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- 芋泥馅做法:用料高筋面粉300克糖30克炼乳10克水170克盐3克酵母4克黄油25克奶粉/有条件可➕25克芋泥馅350克。可换别的/个人口味芋泥包(软软糯糯)的做法芋头切片切块都行,上锅蒸,筷子能插下去就是熟了,我➕了紫薯,颜色更好看。(不放水)➕牛奶适量➕炼乳尝尝甜度,最后放黄油。炒干水...
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- 之前备的干粮吃完了,今天又备了点。用料高筋面粉400克白糖40克鸡蛋1个盐2克黄油30克蛋黄1个酵母5克牛奶200克软糯小面包的做法将面粉,白糖,盐,鸡蛋,酵母和牛奶倒在一起,和成光滑的面团,揪下一块起劲即可。加入黄油,像在搓衣板上搓衣服一样和面,刚开始可能有点粘手,后面越和越不粘手...
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- 超Q的多味米面包串串,快手小面包!一次成功,一口一个超满足!!!今天把配方分享给大家~(抹茶、巧克力、南瓜)小宝宝都爱吃的小面包!用料抹茶米丸子大米预拌粉100克鲜酵母0.9克黄油13克全蛋液13克抹茶粉3克巧克力米丸子大米预拌粉100克鲜酵母0.9克黄油13克全蛋液13克可可粉3克水60克...
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- 用料高筋面粉350g酵母粉(耐高)4g细砂糖42g食盐4g鸡蛋1个(约52g)全脂牛奶92g清水(室温)82g无盐黄油(软化)35g婴孩PP面包的做法将除无盐黄油外的所有材料放入面包机或者手工或者厨师机混合成团。加入软化的无盐黄油,继续揉面,到面团光滑柔软但不粘手。取一只大碗,内壁抹一点食用油,将滚...
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- 这个白面包,不需要怎么揉面,很简单,适合新手哦。用料黄油20g牛奶150g酵母4g细砂糖20g盐不用1小匙高筋粉200g日本PP白面包的做法将所需材料用电子秤称好。将黄油加入牛奶中,用电陶炉隔水加热至黄油融化。将酵母、糖、盐、高粉混合均匀后,加入黄油和牛奶混合液体,搅拌成团。面团...
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- 从小就爱做各种好吃的,乐此不疲红豆沙包既没有肉包的油腻又带着手作的快乐颗粒感和软糯感并存,虽然也有美中不足但是日常家里做做足以取得家人的表扬喜欢的可以一试呀~用料面皮part普通面粉500克糖10克酵母6克紫薯(可不加,为了好看)一小个馅儿part红豆350克红糖适量椰子油25...
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- 出现在日本动画片[阿尔卑斯山少女]中的海蒂白面包。一个超级大PP,重达470多克。用鲜奶和的面,不加黄油,不加鸡蛋,却特别松软好吃,一点杂味都没有。又是用无所不能的电饭锅制作完成的。推荐给喜欢纯粹的白面包、又喜欢用电饭锅烤面包的朋友。用料高筋面粉265克酵母3.5克糖35克...
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- 这是秋冬做来非常棒的日式甜面包,小小的一个,皮薄薄的,巴掌大可可爱爱,特别讨人喜欢~夹心用了口味单纯又质朴的芋头馅,绵绵糯糯的超好吃,是秋天的感觉了。整体好柔软哦,加了30%的老面,水分含量也足,值得一试的好配方~香甜松软不腻口哦~用料配方可做20个餐包,分割约30g左右一个图片...
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- 此配方适用于屋诺12麦芬连模用料牛奶115克酵母3克蛋1个高筋面粉250克黄油25克味之素代糖35克玫瑰盐2克夹心黑加仑24粒表面刷牛奶1大勺黑加仑PP面包无糖低卡的做法除黄油外混合所有面团原料成为一枚光滑柔软的面团,密封静置15分钟,加入软化的黄油,揉出光面。密封发酵至原来的...
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- 以下是11X4CM汉堡模6个份用料豆浆125-130克汤种80克高粉230克低粉50克糖25克酵母3克盐3克黄油20克毛豆粒75克PP面包(毛豆面包)的做法毛豆加盐水和辣椒,煮熟剥出来放凉备用面团里的所有材料,除黄油和毛豆外,全部放入搅拌桶,1档混合搅拌一分钟,转3档搅拌10分钟加入软化的黄油,3档继...
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- 以下是11X4CM汉堡模6个份用料汤种80克牛奶140-150克高粉250克低粉50克酵母3克盐2克糖30克黄油20克PP面包(牛奶面包)的做法面团里的所有材料,除黄油,全部放入搅拌桶,1档混合搅拌一分钟,转3档搅拌10分钟加入软化的黄油,3档继续搅拌10分钟至面团完全扩展盖上保鲜膜,放温暖处进行第一...
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- 最近有点忙,有点忙……可是面包总是要吃的!什么也阻挡不了我对面包的热爱!😜全麦pp豆沙包,整形手法参考海蒂白面包。面包里加了全麦粉和豆沙馅,既营养又美味,好看好吃好玩,萌萌的小pp,是不是很可爱?你们喜欢吗?要不要一起试试咩😄😜烤盘:烤箱自带烤盘都可以。用料高筋面粉(舒可曼)250...
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- 昨天包糯米烧卖多了些糯米馅,反响很好,今天正好做面包用了。用料高粉260g低粉60g牛奶140g鸡蛋1只酵母4g糖20克奶粉25g糯米馅少许糯米夹心软欧包(面包机版)的做法糯米馅参照下厨房糯米烧卖的做法,除糯米馅以外的材料放入面包机,揉至扩展阶段,取出排气,松弛一会,分二份。取一份拉成...
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- 记下配方方便查看,比方11×4厘米汉堡模6个份用料汤种:高筋面粉15克水75克面团:汤种80克牛奶140-150克高筋面粉250克低筋面粉50克酵母3克盐2克糖30克黄油20克PP面包的做法除黄油外,所有材料混合,搅拌10分钟,加入软化的黄油,继续搅拌至手套膜盖上保鲜膜,温暖处发酵至2-2.5倍大发酵...
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- 入门级甜面包~原谅我的渣图,小白包用料简单,口感超赞,相信我,绝对值得一试哦!用料牛奶140克糖30克酵母2克高筋面粉200克奶粉20克盐2克无盐黄油20克入门级~软糯白面包的做法面包机中倒入牛奶,加糖和酵母,再倒入高筋粉、奶粉和盐,和面15分钟后加入黄油再和15分钟,放入盆中。盖好放温暖...
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- 用料中种:牛奶130克细砂糖15克高筋面粉210克酵母3克主面团:牛奶30克鸡蛋1个细砂糖40克盐4克高筋面粉90克奶粉10克酵母1克黄油40克爱心绵绵超软柯基PP牛奶面包(宝宝版可以做无糖也一样好吃)的做法中种面团制作:中种面团材料放进厨师机,依次为牛奶、糖、高粉、酵母。低档揉面,揉至...
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- 用料全麦面包粉300g牛奶/水+鸡蛋200g糖+代糖20g盐3g酵母3.5g黄油15g全麦PP面包/云朵面包/小汉堡的做法除黄油外所有材料混合揉面,揉至扩展阶段,加入黄油,继续揉至能拉出厚膜。保鲜膜或湿布,常温/烤箱,发酵至两倍大,粘粉戳洞不回缩。发酵好的面团取出排气;pp面包:平均分成24份,滚...
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- 这个也太太太好吃了吧,一定要试一下呀,半夜烤完完全抵挡不住诱惑,吃了三个小面包呀......老爸也忍不住吃了三个建议用深盘方烤盘来烤哦,强推这个高粉组合,山茶花+河套,做出来的组织太细腻了,松软棉糯,真的太好吃了^ω^2盘9只的小面包,或2只450克吐司盒,或4只250克水立方#030用料【...
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- PP甜面包用料波兰种:水60克,面包粉40克,酵母1克1.牛奶80克,奶油20克、糖70克、盐1克、奶粉适量、鸡蛋50克、面包粉220克、酵母4克黄油20克、奶酪10克、20克PP甜面包的做法波兰种材料混合后面包机发酵1小时发酵好的波兰种中加入1中的材料面包机和面20分钟。再加入黄油和奶酪和...
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- 好吃到飞起我爱松下面包机❤️❤️❤️以下食材的量可以做12个圆滚滚超可爱小麻薯哦!用料牛奶210克糯米(圆)280克白砂糖20克红豆沙适量用面包机做麻薯~甜甜糯糯软软粘粘的做法第一步是一遍遍洗糯米~揉一揉捏一捏洗白白~大概洗个10遍水清清白白滴就可以啦~找个筛子滤水~我滤了20-30分钟~...
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