- 荷包蛋营养健康美味鲜用料鸡蛋4个生抽5克香油(芝麻油)3克香葱碎或青红椒末适量作点缀色拉油10几滴清水适量水蒸荷包蛋营养不流失的做法黄天鹅鸡蛋,引进日本38年可生食鸡蛋标准,不含沙门氏菌,孕妇小孩使用更安全个头大小均匀安全好吃更营养一般家里盛米饭的碗或者炖盅。在碗底...
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- 海参泡发是很讲究的,上乘的海参,一定要泡发好,泡发不好不但会影响口感,更重要的是会营养流失。用料海参250克纯净水1桶海参泡发方法【营养不流失】的做法把盆洗干净,不能有油渍。海参用水冲洗一下,倒入纯净水,盖保鲜膜浸泡2天,每天换一次水。泡软后,用剪刀把海参肚子剪开,去掉杂质...
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- 椰子是一个好水果,我们要认真吃掉它。用料椰子2个鸡腿4只蔬菜随意酱油1勺姜2片盐少许柠檬半个亚麻籽油1勺辣椒2个60℃无油椰子鸡腿|营养不流失的做法4根鸡腿,去皮并剔除脂肪。加少许盐、葱姜粉,挤两滴柠檬去腥。提前一晚腌制备用,节约早餐时间。准备配菜,随心所欲。其中辣椒、...
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- 用料鱼1条葱姜蒜适量干辣椒适量盐适量克白糖适量生抽三勺醋三勺料酒三勺胡椒粉适量无论炖什么鱼,都不要放这2种料,放错了鱼又腥又难吃,营养流失还不好吃!的做法准备一条鱼,把鱼的鱼鳞、内脏、鱼鳃全部去掉,肚子里的黑膜也不要放过,需要全部处理干净,然后再将其冲洗干净。(可以让菜...
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- 今天是中秋节诶!但是作为空巢大军的一员,无偶无友,和我…没什么关系~所以,在我灵魂挚友公子的注视下一拍即合,在这个喜庆的日子里,选择宅一天!但是宅就会饿,饿了就要吃!这句至理名言,我决定实践到底!拿出了冰箱里不知什么时候买的羊肉卷,挨个放血🙂用料金针菇一把羊肉卷20只山药1根蒜,...
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- 1.绿豆糕近几年为了追求口感,都变成去了皮的黄色,可是,总觉得能够带起一起吃,才能更好的保留营养。2.尝试了一下,我的这个方子既省力又好吃。3.当今主题,低糖少油,保持低卡健康无负担,我做到了!4.这个量,50克左右可以做29-30个。用料绿豆500克黄油100-120克冰糖或砂糖80-100克不去...
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- 这个方法介于传统的蒸、煮、煎三者之间,必需品是一只密封性稍微好点的锅盖,盖子有一定的重量,开锅之后水蒸气要大到一定程度才会从锅边观察到冒气,但是还不用有铸铁锅甚至高压锅那么强的压力。市面上绝大多数配有盖子的不锈钢炒锅基本都可以达到这个效果的。同样的方法适用于...
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- 用奶锅?即使是复底锅也会糊锅,然后洗洗洗!一不小心就溢锅,然后擦擦擦!用微波炉?据说其造成的矿物质、蛋白质、维生素等营养元素的流失很高,甚至会杀死某些酶。好吧!不管是不是道听途说,总之,妈妈敢不敢给你的宝贝吃微波食品,是衡量亲妈指数的敏感指标。凉着喝?那是西方胃!咱不行怎么破...
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- 汉菜,又名苋菜。汉菜中含有大量的铁元素,是养血好物,富含钙和K促进生长发育。还有补气、清热、明目,润肠利尿止痢之功效。重要的是,不打药就能健康生长的时令蔬菜之一。素炒汉菜时,注意这两点,味道更美,营养才不会流失。用料汉菜1把大蒜4瓣油适量盐少许鸡精少许素炒汉菜(做到这两...
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- 很多做即食鱼胶,鱼胶冻,都是把鱼胶泡发后再做,我不喜欢这样,为了营养不流失,一般我都不泡除非有时候鱼胶比较大,切剪不了,只能去泡了,不过,最好还是拿去药铺帮忙切,或者叫店家帮忙切像一些小一点的鱼胶,泡完软塌塌,都变得白白了,你再去炖,腥味是变淡了,营养也流失了,不划算,而且要做出冻来...
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- 大部分人卤牛肉都是直接丢卤水里煮烂为止,这样的话营养的流失很严重,为了解决这个问题,我采取浸泡加隔水蒸的方法,这样味道也足营养也不流失用料牛肉:4~5斤冰糖:一块(40g)卤料包2包(八角,桂皮,香叶,茴香,花椒若干)大蒜子(4~8粒),姜(一大块拍碎)干辣椒若干(喜辣的多加一点)老抽,生抽(各2勺或者各10g...
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- 你能想到的所有菜都可以放进这个锅用料汽锅一个各式各样的肉内各式各样的蔬菜各式各样的海鲜各式各样的补气药材营养不流失原汁原味汽锅汤菜的做法你所需要的材料洗净码进汽锅盖上盖子上锅蒸注意肉内最好是焯水一下洗净再用汽锅里不放一滴水,水全靠蒸出来香鲜美小贴士大火...
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- 女人吃花胶的好处有很多,除了美容补血,还可以修复卵巢,恢复活力,增厚子宫内膜。花胶泡发方法有蒸发、水发、油发和炒发。其中蒸发是我们最常用的一种方法,这种方法最能保留花胶营养而且没有腥味。用料花胶姜营养不流失,没腥味--花胶/鱼胶泡发方法的做法在花胶上铺一些姜片,水开...
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- 苦瓜生着吃,最有营养烫过水的苦瓜营养流失一多半,下面我教大家做苦瓜最美味有营养的做法。从不吃苦瓜的朋友也能多吃几口。苦瓜,葫芦科苦瓜属植物;苦寒,能够清热解暑、利咽止痛,还有降糖、降脂、利尿、清热的作用。夏人们夏天经常食用苦瓜,来清热、解暑。而且苦瓜还可以用于降糖...
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- 我们以往做的焖饭,叫随水干焖饭,就是不用过滤米汤的焖饭。滤米汤的,更好把握水分,而且饭很散舒。滤出的水用来烧汤也非常好喝!欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料大米、紫薯米各适量各种小菜(如香菇、秋葵等)各适量盐少量味精少量这样做米饭,营养不流失丨滤米汤焖...
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- 小秘诀见小贴士哦😝用料藕半节木耳5朵胡萝卜半根秋葵3根白玉菇10支鲜虾10只大蒜1瓣盐适量蚝油适量不流失鲜味的荷塘小炒的做法泡发好木耳、胡萝卜、藕、白玉菇打水焯。秋葵改刀、蒜切小粒。热锅凉油下虾仁炒至变色,下胡萝卜木耳藕片白玉菇,翻炒几下即可,下秋葵炒至断生加盐...
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- 很多谱子在做水果茶的时候,都要把水果煮过一遍,这样一来营养无法保留。用原汁机做出的水果茶则既营养又美味哦!用料草莓5颗西柚1个雪梨1个红茶包1个维C满满丨营养不流失的水果茶的做法红茶包用热水泡开放冷备用把草莓、雪梨、西柚分别切块备用。把准备好的食材投入到原汁机...
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- 小时候去奶奶家,总是能喝到南瓜粥,淡黄色的南瓜块在白粥中,香味扑鼻。每每当你想选一块南瓜偷偷的放入口中,看似成块的南瓜便会溶化在白粥里,浓浓的南瓜香,随着粥的热气沁满全身。上海的五年,也就过年能回去一趟。对于东北而言,几乎每一种新鲜的食材都是来自全国各地的补给或是自...
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- 秋葵营养丰富,做汤口感润滑清香,加上紫菜,番茄,制作简单,那味,你尝了就知道O(∩_∩)O欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意用料秋葵适量紫菜适量番茄适量植物油少量盐少量味精少量香油几滴秋葵这样吃,营养不流失丨紫菜秋葵汤·圆满素食的做法食材:秋葵、紫菜、番茄锅里烧...
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- 本来想做懒龙,结果和面的时候,水加多了,又不想再往里加面,干脆就在平底锅里烙饼了。其实做成什么样子不重要,关键是馅儿,馅儿是灵魂。没有太多调味品,特别香!用料小白菜10颗虾皮1小把鸡蛋1个咸鸭蛋1个面粉80克水适量营养不流失的鲜味小白菜馅儿饼的做法先洗小白菜,晾菜的时候可以...
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- 用料鸡胸肉1块蒜末适量嫩煎黑椒鸡胸肉,鲜嫩多汁,营养不流失!的做法鸡胸肉片成两片(容易熟),用刀背将肉拍松,两边都拍一下,能更加入味。剁一点蒜末,加在鸡胸肉上,再+一勺黑胡椒粉+两勺生抽+一勺蚝油+半勺老抽+半勺食用油+两勺料酒+一勺淀粉,抓均匀水分全进去后腌制一个小时。加调料锅...
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- 懒人版的就是找个玻璃罐,挤入半个柠檬汁,倒入百香汁,加入冰糖(冰糖敲成小颗),加入蜂蜜,和匀,盖好盖子放冰箱冷藏5天后再拿出食用。用料百香果5个柠檬半个冰糖160克蜂蜜40克百香果酱(营养不流失甜度刚好可存放一年)的做法先将百香果切开把里面的果汁挖出来放冰箱冷藏备用,5个百香...
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- 新鲜的虾除了煮着吃炒着吃,还有更好吃的办法吗?可以烤成无添加剂的虾干啊。不管是烧汤还是下面,丢几个虾干进去,直接让汤汁的鲜美升级。除了做菜,当成一款随身小零食吃也很不错的。分量:一盒用料鲜虾500克葱段4-5个姜片3片盐1/2茶匙清水两大碗【空气炸锅版】自制虾干,美味不流失...
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- 很多做即食鱼胶汤,鱼胶冻,都会把鱼胶泡发后再做,我不喜欢这样,为了营养不流失,一般我都不泡除非有时候鱼胶比较大,切剪不了,只能去泡了,不过,最好还是拿去药铺帮忙切,或者叫店家帮忙切像一些小一点的鱼胶,泡完软塌塌,都变得白白了,你再去炖,腥味是变淡了,营养也流失了,不划算,而且要做出冻...
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- 蒸,最健康的做法原汁原味,营养全吸收用料淀粉1勺牛肉(学名黄瓜条😂)150克盐2克香菇5朵葱油1勺橄榄油1勺耗油1勺白胡椒2克姜丝若干葱少许香嫩的蒸牛肉健康美味原汁营养不流失的做法牛肉(黄瓜条),逆着纹理切片加淀粉水、葱油(自己熬制)、橄榄油拌匀,腌制20分钟20分钟后,再加入耗油、白...
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