家常菜——红烧羊排食谱大全及做法,烹饪好吃的家常菜——红烧羊排方法 家常菜 关注:2.39W次 用料 羊排 2.5斤 姜 一大块 生抽 两勺 老抽 一勺 料酒 两勺 盐 适量 料包 一个 冰糖 两颗 干辣椒 5个 家常菜——红烧羊排的做法 买的羊排比较好,洗净切块后直接入锅没有焯水 炒到油出,煎炒至焦黄放入姜片 烹入料酒 倒入老抽、生抽、盐,继续翻炒片刻 加水,放入冰糖 时间充裕不怕麻烦的话,直接放锅里慢慢炖,这样口感会更好,我是为了省时间,直接放进高压锅,加入料包 放好干辣椒,开启高压锅 用高压锅肉就比较酥烂,直接吃是可以的,我觉得有点油腻,吃的时候,拿出一顿吃的肉,加上喜欢的蔬菜,如萝卜等 这个我加的白萝卜,比较爽口,青萝卜会面一点,胡萝卜会甜口一点,个人喜好吧,出锅前里面撒上胡椒粉(这个也是个人口味了) 标签: 羊排 红烧 家常菜红烧羊排 家常菜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/jiachangcai/dd196.html