醋溜白菜 家庭实用版食谱大全及做法,烹饪好吃的醋溜白菜 家庭实用版方法
- 家常菜
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没在家做过醋溜白菜,这回赶上疫情,每天换着口味吃吧!
感谢疫情让我们有机会好好锻炼自己的厨艺!
用料
白菜 | 500克 |
生抽 | 1汤匙 |
糖 | 2茶匙 |
醋 | 2汤匙 |
淀粉 | 1汤匙 |
香油 | 1茶匙 |
干辣椒 | 2个 |
蒜 | 3瓣 |
油 | 30克 |
醋溜白菜 家庭实用版的做法
白菜洗净滤水 掰大块
生抽➕糖➕醋➕淀粉➕香油拌匀备用
蒜切片,干辣椒切段
锅烧热加入蒜和干辣椒爆香
加入白菜翻炒
翻炒大概2~3分钟吧,加入调匀的料
继续翻炒均匀,出锅装盘
小贴士
记住火不要太大了,我这里为了拍照,有点忙乱,稍微火大了点!
成品味道很不错的!
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