- 前几天看快乐生活一点通学的,分别是乾隆白菜和醋溜白菜,自己又加了个白菜心炒鸡蛋哈哈,一棵白菜就华丽丽的解决了。用料白菜糖淀粉醋盐腊肉酱油葱花白菜三吃之:醋溜白菜的做法先将白菜帮纵向或横向切一下:(纵着切肠胃通畅,横着切有利纤维吸收)。然后片成片。按照1:1:1:1将糖,...
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- 用料鸡蛋猪里脊葱姜蒜醋料酒生抽盐水淀粉醋溜木樨的做法锅中放油,爆香姜末;蒜片,再放肉片炒散,再放葱末炒匀分别放入料酒和生抽炒匀肉片肉片炒匀后,再放入鸡蛋炒匀,这一步调入盐事先用清水调一小碗水淀粉,淀粉要少,水要偏多一点,倒入锅中收汁见锅中收汁后,根据自己口味烹入醋关火后...
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- 这道菜是根据陆川猪脚改良做成的,醋香味,不仅不油腻,而且吃起来很开胃。用料猪脚400g白醋50ml水一碗糖2汤匙盐1茶匙火麻油2勺醋溜猪脚的做法猪蹄切块洗净备用将猪蹄水煮20分钟将猪蹄去热水,用冷水冲洗两次猪蹄弄冷之后,放白醋、水、糖、盐、亦舒堂火麻油,泡住猪蹄,放高压锅调至...
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- 应该算是老妈的独创菜谱吧。用料糖醋排骨大白菜(或者娃娃菜)糖醋淀粉水醋溜排骨白菜的做法准备炸好的糖醋排骨适量,白菜洗净切断先将白菜下油锅翻炒片刻,炒到白菜变软,加少许盐炒匀加入少许水,糖醋排骨,煮开。因为吃剩的排骨是放冰箱冷藏过的,所以需要适量水煮一下。准排骨的过程...
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- 这是非常非常简单的家常菜,却又非常非常的好吃。尤其到了冬天,家里会一直有一颗大白菜呆在厨房角落。一吃完就再去买一颗。关键是多放醋,放好醋。白菜自带的甜,配上开胃的醋,很下饭!用料白菜适量葱花若干姜丝若干盐少许酱油少许醋适量简单又好吃的醋溜白菜的做法白菜叶洗净后,把...
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- 我其实是个料理渣,讨厌油腻腻的东西,讨厌油烟,一切从简。个人觉得像包菜白菜这样的菜,很难做的不好吃。但是自从发现食堂能把这样的菜毁掉之后就只好自寻生路了。不放油的话不会油腻,不容易胖,而且口感有点脆脆的。用料包菜半个盐适量醋适量生抽适量干炒醋溜包菜丝的做法包菜洗...
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- 用料软咯吱木耳、青椒、胡萝卜适量洋葱醋2份生抽1份料酒1份糖盐醋溜咯吱的做法咯吱、其他配菜切片备好锅热油入,放入洋葱煸炒,然后下木耳、青椒、胡萝卜,炒得基本断生放入咯吱(不用提前用油煸,但是如果买到的咯吱质量不是很好,还是需要用油提前煸一下,否则很容易烂掉),翻炒,倒入醋...
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- 菜肴特点脆香爽口,清香酸辣,开胃下饭,降脂瘦身。用料卷心菜干辣椒香醋姜末醋溜莲花白的做法卷心菜切方块,洗干净待用干辣椒剪刀剪成小段待用炒锅烧热加少许油,放入姜末、红尖椒煸香,然后放入卷心菜、放少许香醋继续煸炒(火要大,动作要快),调味,加盐、蘑菇精不勾芡,煸炒让菜肴入味,出锅...
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- 每次家里临时来客人,来不及买菜或者不适合做耗时长的菜时,老妈都会做这个菜应急,自己很喜欢,如果有喜欢略酸口味的厨友,可以试试~用料鸡蛋5个香葱碎少量料碗盐半调味勺食醋3小勺水与醋1:1的量过略多烹鸡蛋/炒鸡蛋/醋溜鸡蛋(酸口快手菜)的做法蛋液放点葱碎,跟摊鸡蛋的步骤一样。鸡...
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- 用料挂面适量醋适量鸡蛋个盐适量生抽适量醋溜挂面的做法……煮好面用冰水泡下,更有韧性欧拉配图而已。哈哈...
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- 用料包菜4.5片叶子5分钟搞定醋溜卷心菜的做法包菜洗净,用手掰成片,去掉特别硬的梗子。正常油,烧到全熟(锅冒烟),倒入包菜,快速翻炒。炒熟后加2汤匙生抽,1汤匙醋,半汤匙蚝油,1勺白糖,待汤汁基本干了出锅。...
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- 用料土豆丸子1盘豌豆适量玉米粒适量胡萝卜适量土豆醋溜丸子的做法胡萝卜切片锅内放入少许油除了丸子全部放进锅内翻炒然后调汁酱油醋糖水按照1:2:3:4最后放入丸子收汁装盘即可👦🏻关注Senly麻麻每天分享美食微信Senlybaby微博Senly悦粤...
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- 用料白菜1大株五花肉少许切片葱段,干辣椒少量糖、醋、盐、淀粉少量【醋溜白菜】一点儿辣椒,少许肉肉,一把蔬菜,搭配适合的调味汁,就是一道极受欢迎快手下饭菜的做法大白菜洗干净,控干水分,切成稍微大一点的片儿五花肉切成片(薄的),葱切、干辣椒成段,糖、醋、盐、淀粉和清水一起放进...
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- 白芦笋做成中式的真心太难,还有苦味…醋溜一下,辣味酸味就把苦味盖掉了~夏天了,来个醋溜白笋开开胃吧~用料白芦笋8根醋1汤勺干辣椒2个蒜2瓣醋溜白芦笋的做法蒜切片,小干辣椒切小段,白芦笋斜切成片。油烧热,蒜和辣椒下锅爆炒爆香后加白芦笋炒,加一汤匙清水,加盖焖至水收干加一汤匙...
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- 用料排骨一长根醋按个人喜好酱油按个人喜好葱叶3-4根酱香排骨+菠萝醋溜肉的做法排骨用开水滚烫一遍去掉血水,捞起来加入咸+鸡精+醋+老抽+姜片+蒜瓣,腌制5分钟放入锅里,小火煮沸,煮5-10分钟(看自己喜欢吃比较熟的还是比较嫩点的),开锅放入葱叶,大火吸水就大功告成了!...
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- 家中很少料理青萝卜,偶尔买上一次都会吃上好长时间。这次煮完汤后又剩了大半条,决心一次吃完。青萝卜切丝后很容易吸附酱汁的味道,有些酸口的萝卜丝不仅开胃而且健康。全家都爱上了这道料理~用料青萝卜300g蒜末10g葱花5g干辣椒1个#醋溜酱汁香醋10g酱油10g盐1g糖3g料酒10g醋溜...
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- 很简单的快手菜,藕不上化肥农药淤泥里生长,还补铁快吃起来吧用料藕花椒蒜白醋盐小半碗水植物油醋溜藕段(片)快手菜的做法空锅放花椒爆香,炒到出味快变黑冒烟时放油,蒜片炒香蒜片,放藕段,炒一炒,添点水,盖盖炖,要不藕不爱熟炖个一两分钟就行,烹入白醋,出香味炒炒放盐,出锅。不放糖,吃起来...
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- 里脊肉是猪肉里热量最低的,但糖醋里脊由于上了浆,热量就高了起来,所以这次小六用了醋溜的办法,追求酸甜滑嫩的口感,也是不差的选择哦配菜是凉拌土豆丝,和少油的干煸豆角(参照了@生活如此的方子)吃肉也要吃菜哦醋溜里脊125g216K凉拌土豆丝150g120K少油干煸豆角200g65K米饭100g116K...
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- 用料鸡肉丸子洋葱,胡萝卜,西红柿,菠菜醋溜鸡肉丸子的做法倒油,把西红柿,洋葱,胡萝卜依次下锅翻炒加入鸡肉丸子,少许盐,醋成品,没有菠菜没有放...
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- 1-2人食用的量。用料白菜半颗土豆1个老抽适量蒜2瓣盐适量辣椒1根花椒适量醋适量醋溜白菜土豆片的做法土豆削皮,切片。白菜洗净切成片段。热锅下油,加蒜片,翻炒至蒜片变黄,加土豆片,翻炒至半熟,加白菜,继续翻炒,中间可适当加水,白菜软化以后,加适量花椒、老抽、醋、盐、辣椒。继续翻...
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- 用料白菜木耳葱姜醋溜木耳白菜的做法白菜片薄片葱姜起锅爆炒挂个琉璃芡...
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- 用料白菜片蒜瓣白糖克醋勺生抽勺盐克干辣椒个味精料酒酸辣/醋溜大白菜的做法锅中倒入适量油,加热,倒入切好的蒜,炒出香味倒入大白菜杆先翻炒熟倒入大白菜叶继续炒熟➕干辣椒,翻炒一会儿➕醋、盐、糖、料酒、生抽调味快起锅➕味精即可...
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- 用料包菜一个葱姜蒜少许红辣椒半个盐、鸡精少许米醋少许黑胡椒若干粒醋溜手撕包菜(详细图文)的做法用手将包菜撕成小片,用清水反复清洗若干次,放入盆中备用切好葱姜蒜辣椒放一旁备用将锅预热,倒入油。待锅热后放入黑胡椒炝锅。将黑胡椒捞出,迅速向锅中倒入葱姜蒜辣椒。之后倒入...
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- 用料毛豆干辣椒蒜蓉陈醋酱油醋溜毛豆的做法毛豆减去两个角,洗净蒜蓉、干椒切好备用煲开热水放入毛豆煮熟,捞起过冷水沥干,撒入切好的蒜蓉、干椒开锅导入适量的油烧开,淋入调和配料的毛豆导入陈醋、酱油腌制15分钟即可食用...
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- 酸辣可口,超级下饭菜,多吃两碗米饭用料娃娃菜2棵蒜2瓣小米辣4个小葱1根醋溜娃娃菜|马克西姆不粘锅的做法娃娃菜洗净扒叶,把菜帮和菜叶切开分开放,蒜切块,葱辣椒切圈。马克西姆不粘锅加入适量油,放入葱蒜辣椒炒香,倒入菜帮翻炒软,再放入菜叶翻炒均匀。加入1勺生抽,1勺米醋,1勺蚝油,适...
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