黎蒿炒腊肉的详细做法大全,简单又营养的黎蒿炒腊肉做法
- 家常菜
- 关注:2.04W次
这东西就跟折耳根一样,喜欢的特别喜欢,不喜欢的弃之以鼻!
用料
食材 | |
腊肉 | 看家里条件 |
黎蒿 | 一把 |
小米辣 | 看自己吃辣情况,可不加 |
大蒜 | 两瓣 |
黎蒿炒腊肉的做法
把黎蒿恰成段,洗干净备用!
我家腊肉是腌制的,特别咸,所以我用水煮了一下,用腊肉炒比较有灵魂,切肥一点的最好。然后大蒜直接切一起了,省的多洗一个碗,辣椒我忘记拍照了。
起锅烧油,放腊肉和大蒜,翻炒出香味!(因为我的腊肉煮过是熟的,所以我就翻炒了两下就有香味了)
加入黎蒿,大火快速翻炒均匀。
一分钟之后加入辣椒,然后大火翻炒,然后依次加入盐,味精(可不加),生抽,老抽,翻炒入味,就可以出锅了!
小贴士
还可以加点韭菜段,会更香!
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/jiachangcai/16vqxd.html