暖冬一人食番茄火锅的详细做法，暖冬一人食番茄火锅做法技巧

一个人在家加班的夜晚也要踏实吃顿饭，
冬天的夜晚，还是吃治愈的一人食番茄锅吧~
前两天刷到京东火锅节的活动，赶紧买了超多涮火锅的食材囤在冰箱里，还采购了适合一人涮锅用的摩飞多功能小圆锅和煲饭炒菜都可以的松下分体式IH电饭煲～
各种鱼丸、肉丸和牛羊肉、虾滑，塞满了大半个冷冻柜，不赶紧吃一顿火锅总是心痒痒。
刚好今天京东下单的蔬菜也到了，就安排上啦！
在京东买各种食材是我的日常，种类超级丰富，还能买到称心的小电器。物流也很快，收到的冷冻食材还硬邦邦的呢，这可解决了懒人不喜欢出门买菜的大难题。
一个人生活的你也要对自己好一些哦！
一起过这个暖呼呼的冬天吧。

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用料  

暖冬一人食番茄火锅的做法  

1. 日常都会在京东囤一些火锅食材放在冰箱里，想吃的时候随手拿来，非常方便。
   最近囤了好多鱼丸、肉丸、午餐肉和各种涮煮的肉类，还采购了一人食的小锅具～
   在加班的夜晚，给自己做一个快手的暖冬番茄火锅吃吃~

2. 鱼丸、牛肉丸、牛筋丸、午餐肉和鱼子福袋等等都是我超级喜欢的涮火锅食材，当然要都来一点啦~

3. 弹嫩多汁的牛肉丸和涮肉也是必不可少的。

4. 再搭配一些新鲜蔬菜，营养全面火锅才更完美哦。

5. 今天吃的是最爱的番茄锅底，我喜欢额外加蒜瓣和大葱以及高汤一起炖煮一下。

6. 盖上锅盖炖煮10分钟左右就可以开始涮火锅咯！锅底炖煮好以后就可以涮啦，在家涮火锅就是很自在，想怎么涮，涮到多晚都可以！

7. 煮汤底的时候顺道焖了米饭，做一份最近超火的嫩滑番茄牛肉火锅饭吧~

8. 牛肉饭做法很简单，放上煮好的滑蛋和牛肉，淋上汤汁撒上葱花白芝麻就好。（滑蛋做法：打散的鸡蛋放在汤勺中，慢慢慢慢沉入锅中最沸腾的地方，等它变成嫩嫩的滑蛋状态就可以捞起来了）

9. 有菜有肉有蛋的一人食火锅最治愈。加班结束后的夜晚最适合自在地追剧吃火锅，边吃边看，一点也不着急
   一个人生活的你也要对自己好一些哦！