- 周边商场超市成群,某些人偏走不动腿三加二的脆饼干、奶酪夹心咸饼干。。想吃此款咸饼干甜夹心可可浓郁虽不细腻糖少油少香脆夹心饼体分层焦酥仍旧好吃用料低粉100g盐2g玉米油30g净水35g可可粉2汤匙熟芝麻粉3汤匙糖10g净水20g懒蛋巧心脆饼干的做法低粉、盐混合,倒入油画圈搅...
- 10164
- 基础焦糖酱用料黄油100克糖粉20克盐0.5克蛋黄2个红茶2克焦糖酱*40克低筋粉215克可可粉10克白巧克力100克脆脆珠适量蛋白糖霜适量红茶焦糖味白巧克力夹心曲奇法芙娜脆脆珠饼干好吃到爆的做法黄油软化打发加糖粉,盐,打发先加入一个回温的蛋黄打均匀再加入一个回温的蛋黄打均...
- 26684
- 这是去年在南国书香节参展的时候,在台湾馆的烘焙书中收集来的方子之一。当时只顾着记做法,忘了记书名了。原方是直接用杏仁粉做面糊,最后洒上杏仁角。家里没有杏仁粉和杏仁角,不过刚好有瓶盐焗杏仁。我用研磨机把盐焗杏仁打成粗粉状,稍微过筛一下,把大颗粒留起来洒饼干表面,过筛...
- 5960
- 用料巧克力榛子酱杏仁粉70g杏仁碎蛋白两个糖粉70g巧克力榛子酱杏仁夹心蛋白饼干的做法将糖粉和杏仁粉混合后过筛将蛋白用电动打蛋器(不加糖)打发至图上这种状态将粉类分三次放入蛋白中,混合均匀将3装入裱花袋中,在烤盘上挤出条形。170度25分钟杏仁碎放在烤箱里烤五分钟,微微发...
- 18163
- 很喜欢吃外面买的蛋糕干,但是不喜欢上面那层巧克力所以做了这个!用料鸡蛋3牛奶玉米油低粉糖蛋糕脆饼干的做法就是烤蛋糕卷的方法,烤完蛋糕卷的时候,不要卷起来,就直接切成条,后在120度烤20分钟(按你烤箱时间来看)烤到很干了脆脆的就可以了很脆噢这就是一盘我烤的综合小点心,做蛋糕...
- 34090
- 零难度好吃的一款网红必做的饼干,很多饼干都含有大量的油脂,这款饼干做到了低油低糖而且又非常酥脆,过年来当做零食制作了来装礼盒,送亲戚,送朋友,送自己手工制作是最骄傲的事啦!用料脆片材料低筋面粉26克玉米淀粉26克可可粉(法芙娜)12克蛋白120克盐1克细砂糖45克纯巧克力12克黄油...
- 30714
- 我做的时候忘记放巧克力豆了但是不影响哈,这个配方大概可以做40块左右的饼干。我比较喜欢吃硬的饼干所以这个绝对香脆的,烤着烤着就可以闻到香浓的巧克力味qwq用料鸡蛋一个可可粉30g糖粉100g低筋面粉200g黄油120g香草精几滴巧克力豆(也可无)喜欢的多加30g-50g巧克力豆饼干/可可...
- 15220
- 猫舌饼干我的理解就是像白色恋人那种比较薄一些的饼干,有夹心或者没有夹心。这款红茶巧克力的特别适合想吃小零嘴又不喜欢厚重饼干的宝宝,包装一下送人也非常合适。方子来自B站,在此整理方便以后自己看。原方温度180上下火10分钟,试验多次发现我的烤箱(海式f50)温度偏低,需要185...
- 15680
- 每次做饼干都要耗费大把的时间,这个懒人饼干是真心弟懒人,不用打发黄油,也不要打发蛋白,总共下来25分钟不到,还只用普通面粉,特别适合那些忙碌而想吃自己做的吃的滴朋友们用料蛋白1个黄油50克中筋面粉(普通面粉)50克糖粉(可以用等量砂糖代替,我用的就是砂糖)50克懒人蛋白薄脆小饼干...
- 26756
- 明天要跟在之前在画室的小姐妹们见面!总不好两手空空吧~家里所剩的材料不多冰箱好像还有一包巧克力豆想起可以做巧克力饼干甜品没有一个女孩子能拒绝的~用料巧克力豆30克左右鸡蛋1个低筋面粉75克黄油45克泡打粉(或者玉米淀粉)8克可可粉10克糖粉20克超香脆新手就可以做的懒人巧...
- 16267
- 零食是每个童年不可或缺的,买品牌货怕添加剂太多,宝宝吃了不健康😂今天跟大家分享一款颜值又美味的果蔬饼干,用料简单,制作方便,五颜六色的视觉,让宝宝一眼爱上😍刚需必备:准备一台蛋卷机,商用、家用都可以。因为各种果蔬汁浓度不同,配方略有不同,制作方法步骤都相同,以下以原味饼干...
- 25735
- 用料饼干无盐黄油50克细砂糖35克蛋液1个香草精1克低筋面粉120克杏仁粉14克泡打粉1克白巧克力陷白巧克力80克淡奶油20克杏仁酥脆白巧克力奶油夹心饼干的做法准备食材。把低筋面粉+杏仁粉+泡打粉,混合过筛。无盐黄油室温软化,加入糖,搅拌至颜色变浅,微微膨胀,呈蓬松羽毛状。加入...
- 34202
- 根据君之的方子改良,由于很多人反应说君之的方子做出来都太甜,所以这里调整了黄油和糖粉的量。本人不嗜甜,这个方子刚好,烤完后小饼干又香又脆,炒鸡棒。喜欢甜的可以多放点糖粉。此方用于消耗蛋清。当然,要是蛋黄多的话可以做蛋黄小饼干,方子搜一搜有很多,一般无黄油,不易发胖。整...
- 12555
- 蛋心圆饼干,小巧可爱,适合幼儿食用。原料非常家常,制作过程简单,是一款极易成功的零失败饼干,强烈推荐新手妈妈们试试!用料鸡蛋黄(小号)70g低筋面粉30g糖粉15g玉米油8g蛋心圆饼干的做法糖粉、蛋黄倒入同一个碗中。使用电动打蛋器低速搅打至蛋黄发白。接着加入玉米油、筛入低筋...
- 32328
- 做雪花酥剩的小圆饼干,拿来加工一下,特别好吃,灵感来自pinterest芝麻花生酱我买的六必居的,花生芝麻各一半,很香用料小圆饼(展艺)适量芝麻花生酱(六必居/王致和)适量巧克力适量巧克力夹心饼干(免烤/消耗小圆饼干)的做法芝麻花生酱抹在小饼干上,两片一夹黑巧克力隔水融化,用竹签扎着饼...
- 16858
- 用每日黑巧做的零翻车巧克力饼干~用料巧克力100克面粉70克巨巨巨简单的巧克力脆脆饼干的做法先来张食材大合影😋将巧克力掰开,隔水融化。别人融化边搅拌,融化成这个样子就可以啦。过筛入面粉。拌拌均匀,并揉捏成面团。揉成小面团压扁。烤箱160度10分钟。拿出晾晾一会儿就很...
- 24800
- 今天做牛油蛋糕,剩了三个蛋清,想着是不是炒个什么菜,发现也没什么好炒,又不懂得怎么做美容,干脆就用来做脆饼干,反正家里的人都喜欢吃我做的饼干用料蛋白三个低筋面粉150克细砂糖110-130克黄油120克蛋清脆饼干的做法黄油室温软化后打匀至有点白,无需打发,白糖分批放入打匀(低速)加...
- 31767
- 首先要给我的小饼干正名一下,虽丑但好吃,丑主要怪我,重度手残,之前的烘焙工具都送人了,只能纯手工,太难了(┯_┯)我一般习惯家里剩什么用什么,在保证味道的前提下,材料越少越好,做法越简单越好,毕竟我懒这个方子做出来是有点全麦饼干的口感,不属于那种非常细腻的,配上黑巧的浓郁口感,...
- 6047
- 就喜欢巧克力,天冷了增加能量😁用料黑巧克力50克黄油40克淡奶油30克蛋黄40克约3个小鸡蛋黄低粉15克可可粉30克蛋白80克约3个糖60克脆脆的巧克力饼干~一口一个的做法原料称取,巧克力和黄油称在一个深一点的小盆中,要隔水加热,低粉和可可粉称一起,其他单独称这是隔水融化的巧克力...
- 27547
- 这个方子来自youtube东京,按方子试验了下,真的好吃又好玩噢。拿出来大家一起玩吧!用料蛋白1个白砂糖35g低筋粉13g可可粉7g黄油8g色拉油9g蛋白1个白砂糖35g低筋粉21g黄油8g色拉油9g红色素适量白巧克力80g淡奶油40g脆脆的蛋白巧克力杯子饼干(不需要模具噢)的做法蛋白用手动打...
- 10453
- 之前做了蛋黄小饼干,剩下的蛋白不想做蛋糕,就想到做脆饼干,女儿爱吃巧克力,就自创了巧克力薄脆小饼干🍪用料蛋白4个低筋面粉55克糖粉70克黄油55克巧克力粉10克巧克力豆适量巧克力薄脆小饼干(消耗蛋白)的做法蛋白和糖粉混合,不用打发巧克力粉和面粉过筛筛入蛋白中,混合均匀撒入巧...
- 22453
- 用料细砂糖5克盐1克普通面粉70克鸡蛋2个(约90克,不够重量就加水)玉米油40克虾粉或虾皮粉5-8克香脆虾味小饼干(懒人版)不打发蛋白的做法所有配料全部加到碗里。把所有材料拌匀,可以手动拌,也可以电动打蛋器拌,为避免面粉出筋,用电动打蛋器的时候去掉一个头,用单头转转转拌匀即可。可...
- 19525
- 用料鸡蛋2个黄油50克猪油30克德芙小块巧克力4块红糖50克低筋面粉220克芒果(馅)2个小台芒白糖(馅)15克巧克力饼干(夹心)的做法红糖,黄油,猪油,巧克力混合在一起,隔水融化融化后的,分三次加入鸡蛋液,融合在一起后,分次加入面粉,搅拌至没有干粉。冰箱冷冻十五分钟左右,做成自己喜欢的形状,上...
- 26570
- 这个配方是我改良后的,很好做,只要你有烤箱,你就是烘焙饼干小达人,巧克力干果脆片真是越吃越香😋用料糖粉70克鸡蛋三个巧克力10克黄油76克可可粉12克低筋粉70克榛仁60g蜂蜜24g奶油20克超简单懒人版巧克力干果脆片的做法准备两个蛋清一个全蛋(正常大小鸡蛋就可以,不用称重)用手动...
- 31887
- 用料黄油280克面粉280克白砂糖140克朗姆酒或者牛奶15毫升盐少许肉桂粉少许覆盆子果酱一瓶巧克力一包杏仁片一撮杏仁薄脆巧克力夹心饼干的做法先将黄油用搅拌器打软,倒入糖、盐、肉桂粉、朗姆酒或者牛奶、面粉,揉成均匀的面团,在冰箱里冷藏2小时将面团擀成0.5厘米薄的面饼,用...
- 29787