冬日暖心番茄肥牛锅食谱大全及做法,烹饪好吃的冬日暖心番茄肥牛锅方法
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看日剧的时候被番茄火锅馋的流口水,自己就做了一个简化版,老公吃了意外的好吃,没有什么油,蔬菜也多,健康营养,两人一大锅不用吃主食,方便又美味,还能减肥!
用料
西红柿 | 3个 |
土豆 | 1个 |
口蘑 | 若干 |
洋葱 | 1个 |
小白菜 | 一颗 |
肥牛 | 半斤 |
盐 | 少许 |
冬日暖心番茄肥牛锅的做法
西红柿切块水开下锅,喜欢浓汤的可以多加点西红柿
可爱的小口蘑切块,我很喜欢吃口蘑,大家也可以根据自己爱好随意变换
土豆切块下锅,当土豆会让汤口感更浓郁一些
洋葱切条下锅,我切洋葱的秘诀就是——泳镜!放洋葱会让汤更鲜甜
嫩嫩的小白菜下锅~这时候放点盐,我不爱吃盐所以放的不多,放完盐要多煮一会儿,让蔬菜的味道完全进入到汤里,大概十五分钟,蔬菜汤底就做好啦
肥牛下锅,撇沫,肥牛容易老,下锅几分钟就好了。
关火,汤就做好啦!
小贴士
有喜欢的蔬菜食性不冲突的可以放进去,就像火锅一样,想煮什么煮什么!
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