厨趣阁才2个步骤就能腌制出肥的漏油的咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的才2个步骤就能腌制出肥的漏油的咸鸭蛋方法
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这次用了更简便的方法腌制咸蛋 一样味美肥的漏油 夏天配白粥 简直完美
用料
| 鸭蛋 | |
| 白酒 | |
| 盐 |
才2个步骤就能腌制出肥的漏油的咸鸭蛋的做法
准备好材料 白酒一定要是高度酒 这次我用了老爸的董酒腌制 哈哈
![才2个步骤就能腌制出肥的漏油的咸鸭蛋的做法步骤图 第2张]( "才2个步骤就能腌制出肥的漏油的咸鸭蛋的做法步骤图 第2张")
把鸭蛋洗干净 擦干
![才2个步骤就能腌制出肥的漏油的咸鸭蛋的做法步骤图 第3张]( "才2个步骤就能腌制出肥的漏油的咸鸭蛋的做法步骤图 第3张")
拿个碗里导入白酒 把鸭蛋浸润30秒 保持蛋壳湿润
![才2个步骤就能腌制出肥的漏油的咸鸭蛋的做法步骤图 第4张]( "才2个步骤就能腌制出肥的漏油的咸鸭蛋的做法步骤图 第4张")
再准备一个盆 里面倒入细盐 把酒里浸润好的鸭蛋在细盐里翻滚 让蛋壳上沾满盐
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把鸭蛋装入塑料袋密封好 过30天后就可以食用了
![才2个步骤就能腌制出肥的漏油的咸鸭蛋的做法步骤图 第6张]( "才2个步骤就能腌制出肥的漏油的咸鸭蛋的做法步骤图 第6张")
30天后已基本出油 将鸭蛋放入水中煮熟 冷却后切开
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完美
![才2个步骤就能腌制出肥的漏油的咸鸭蛋的做法步骤图 第8张]( "才2个步骤就能腌制出肥的漏油的咸鸭蛋的做法步骤图 第8张")
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