- 家里掌柜的喜欢吃清真老字号牛肉盒子,外焦脆内香糯,念叨了好几天,天冷不想出门,是时候展示宅神女的能耐了🤣🤣,出乎意料的好,媲美早餐店😬😬,不正宗,比较适合自己,记录一下,怕忘了用料牛肉500克粉条一把胡椒粉、生抽、耗油、盐适量洋葱半个面皮:面粉300克鸡蛋一个(40克左右)酵母粉3克...
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- 用料茄子3个香炸粉一包鸡蛋(吃素可不加)1个葱一小把腐竹一片香菇10个盐、味精适量素炸茄子盒的做法茄子切斜刀,不要切断把腐竹,香菇锅里炒一下,加入盐和味精,起锅后加入葱拌匀。把炒好的料夹进茄子里。把香炸粉加适量水合一个鸡蛋拌匀,每一个茄子下油锅前沾匀。冷锅下油,油热后放...
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- 好吃到流泪😂😂~用料土豆2个(大)❤夹层:肉馅250g葱1根姜6g精盐1盐勺鸡精1盐勺十三香1盐勺生抽1匙香油1匙❤挂糊:面粉120g淀粉80g清水180g炸土豆盒子的做法准备材料~葱姜洗净切末备用~肉末倒入盆中,放入葱姜末,加入精盐,鸡精,十三香,生抽,香油,拌匀腌制10分钟~挂糊调好备用~土豆洗净去...
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- 好久没做这道菜了,没想到颜值还那么高,品味,档次都不缺。用料冬笋500克去皮五花肉160克葱20克面粉160克清水150克鸡蛋一个啤酒15克盐、味精、糖、蚝油、料酒、胡椒粉、麻油各适量。炸冬笋盒子的做法冬笋洗净冷水下锅,放入四粒冰糖(可去麻涩味)煮15分钟,也可用压力锅压煮至上汽后...
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- 很多年前和一位姐姐学的,特别简单,不用发面随时可以制作,营养丰富,做晚餐特别棒!用料粉条或者豆腐青菜不油炸的菜盒子(韭菜盒子)的做法前面都没有拍照,看下面步骤吧❤真的很好吃[色]主料:面粉/韭菜+粉条(豆腐也可以)+鸡蛋+荠菜(青菜也可以)+虾仁1、先和软面不用发酵,静置待用。2、粉条...
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- 用料面粉适量油适量猪肉适量茄子1个淀粉适量鸡蛋3个盒子‖炸茄盒子炸土豆盒子美味呀的做法茄子横切成片两刀断开一次注意不要切断留一点底部(土豆同上)肉馅都会调吧葱花、姜末、料酒、盐、生抽、味精搅拌均匀就可以了面粉别忘了加少量淀粉适量清水放点盐搅拌均匀有点稠糊的...
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- 用料长茄子猪里脊肉虾仁酱油精盐香油葱末姜末香菜低筋粉鸡蛋炸肉茄盒的做法1)将猪肉和虾仁儿洗净,剁碎,用酱油、精盐、香油、葱末、姜末、香菜拌好,做成馅,备用2)茄子洗净,去皮,从中切1~2刀,不可切到底,片片相连,在两片茄子中间抹入内馅3)鸡蛋打入碗内,加入低筋面粉,调成糊状在夹好肉馅...
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- 用料牛肉面粉白菜胡萝卜鸡蛋盐白糖烧烤酱酱油耗油十三香水虾皮粉牛肉菜盒子的做法面粉加水加少许盐揉光滑放这,准备料牛肉切小粒,用地瓜粉,耗油白糖腌制一下,后炒熟白菜胡萝卜洗干净,切丝,下锅炒熟,鸡蛋打散煎熟,后加入牛肉,调料,盐,糖,十三香,酱油,烧烤酱,虾皮粉,搅拌下锅煎,小火,盖上锅盖...
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- 用料茄子1个面粉鸡蛋2个孜然粉番茄酱炸茄子盒的做法切成片状,鸡蛋和面粉调成糊,醒五分钟放入茄片裹上面糊放油里炸翻个来回炸,先捞出来,再放入第二次炸二次炸好,捞出摆盘撒上孜然粉盐,边上来点番茄酱就美味了😍...
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- 街边小吃,美味的炸肉盒,自己做干净卫生用料猪肉克料酒勺十三香勺面粉葱姜粉条耗油味达美盐炸肉盒的做法三分之一烫面,三分之二死面,分别拌均匀,放少量油,揉成光滑的软面团,醒发半小时面板抹油,面团分成小份肉馅,葱姜碎,加香油玉米油十三香盐味达美和少量料酒耗油搅拌均匀做成肉馅面...
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- 用料牛肉随意料酒1勺盐随意克鸡蛋1个面粉随意克牛肉韭菜盒子的做法80度左右热水一点点加到合适,加一点酵母粉,盖上湿润的布放置两小时左右时间随意牛肉随意韭菜随意,吹干水份加油拌(避免出水)加盐拌匀,肉里加蛋生粉胡椒搅到上浆顺划再放韭菜拌形状随意,由于手头没有工具,用手压的...
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- 用料藕2节猪肉100克葱花10根面粉100克鸡蛋1个盐少量料酒1勺炸藕盒子的做法莲藕去皮洗净一刀连一刀断切成片,也就是两片连一起。将肉剁成肉泥,加入少量盐,料酒调味,加入一个鸡蛋,搅拌均匀,加入葱末。每相连的两片藕之间夹上肉泥,用手指按压,让每个藕孔中都能填入肉泥。取两个碗,一...
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- 记录下,怀孕了想吃老家的油炸肉盒子,网上搜了下众多食谱,没搞清楚要不要烫面,试着做了下非烫面版的,第一次做还算成功用料普通面粉300克温水240克安琪酵母3-4克食用小苏打3g粉丝适量猪肉适量生抽,老抽,蚝油,糖,盐,五香粉,香油等小葱炸肉盒子的做法酵母粉放入温水里融化,融化后慢慢加...
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- 老家赣南,待客用的油炸茄子用料茄子2个面粉若干克盐若干克油炸茄子盒的做法茄子洗净,切成约1cm左右的薄片,加水末过茄子,放盐腌制面粉兑水,加入少许盐水,边兑边搅拌,搅拌至粘稠,茄块儿可以挂上面即可油锅加热至冒烟,将粘了面粉的茄块,放入油锅中,炸至两面金黄,即可出锅,盛凉后享用小贴...
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- 牛肉盒子,家乡的味道,搭配一碗啥汤,那滋味胜过山珍海味,下面总结两种做法用料牛肉适量面粉适量粉条一把泡打粉,蚝油,葱姜,盐,香油,黑胡椒粉,生抽老抽,盐,白糖,鸡精,十三香牛肉盒子的做法面粉加半勺盐增加面的筋性,再加一点泡打粉和成软一点面团,刷上油盖上保鲜膜醒一会牛肉打碎,粉条煮软切...
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- 炸茄盒是一道色香味俱全的传统名肴,属于东北菜,外焦里嫩,鲜香适口。主要食材:茄子,洋葱,蘑菇,香菜,鸡蛋,五花肉沫。用料茄子个肉末克鸡蛋个淀粉勺面粉克葱根酱油勺蚝油勺生抽勺茄子【炸茄盒】肉沫的做法茄子jia刀片,酿入肉馅(肉沫盐鸡精胡椒粉生抽蚝油葱姜沫鸡蛋淀粉搅拌)挂糊(生:粉吉...
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- 炸肉藕盒,既有藕的清香,又有肉的香气。用料藕1节面粉少许猪肉馅适量炸肉藕盒的做法将藕切成两片藕中间根部连着的样子。藕片尽量薄。然后将拌好的肉馅夹入其中。拌点面粉浆糊,浆糊不要太粘稠,稀一点,能挂在藕片上即可。将夹好肉馅的藕片放入搅拌好的浆糊中,两面翻转。将包裹了...
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- 莲藕原产于印度,很早就传入中国,莲藕微甜而脆,可生吃也可做菜,而且药用价值相当高,生品可清热解津,凉血止血,熟用可以补益脾胃,益血生肌,可用于吐血,口鼻出血,咯血、尿血、高血压病、糖尿病、肝病、便秘、以及血友等病症。莲藕非常适合快节奏的现代人家庭做吃。在我记事时家里就有吃...
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- 面粉能锁住茄子原有的甜味,你会惊奇的发现没有鱼香味的茄子也很好吃(。・ω・。)用料茄子1个炸粉若干淀粉1/6炸粉的量鸡蛋2个肉酱50克炸茄子盒子的做法茄子每隔1厘米切开口,不切断。在每个开口中间切开。切好备用肉酱加3勺淀粉,根据自己口味调味打开茄子开口,薄薄的涂一层肉酱。(不要...
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- 小时候经常吃夏季配上绿豆汤既解暑,又有能量用料茄子一个面粉200克鸡蛋一个盐15克油300克炸茄盒子的做法茄子🍆去皮,切成2cm的方块盐腌制20分钟,去掉水分加上面粉,鸡蛋,水,搅匀下油锅,炸至金黄,一颗一颗下油锅奥出国撒椒盐...
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- 很喜欢吃方中山的炸肉盒,听说最近每天早上排队的人很多,而且还有保持1米以上距离,索性自己在家做吧,还挺好吃!用料高筋粉适量糖两勺盐适量水适量猪肉馅300克粉条1把姜5片大葱1根生抽/老抽/蚝油各一勺白胡椒粉/花椒粉/十三香适量食用油50克河南版炸肉盒/炸肉盒子的做法这次凭经验...
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- 跟个厨友学的、虽然没有他做的好、但是真的超好吃外焦里嫩用料扁豆适量猪肉半斤葱花适量姜适量鸡蛋两个生粉适量酱油适量糖适量盐适量胡椒粉适量油适量炸扁豆盒子的做法把扁豆洗干净、上下两条丝拔掉、轻轻的把直的一头用小刀划开,不要全部打开,只开一半、把豆子小心的挖出...
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- 用料油适量肉一块面粉适量盐1勺泡打粉1勺白糖1勺酵母粉1勺大葱1根粉条1把调味料2勺生抽1勺老抽2勺十三香1勺猪油2勺油炸肉盒子的做法面粉加入白糖盐猪油酵母粉温水和面,要和软和一点醒发一小时备用粉条泡发焯水切碎备用,猪肉跟大葱姜绞肉机绞碎加入盐生抽老抽蚝油调味料十...
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- 用料韭菜200克鸡蛋2个粉丝半把面粉200克猪肉渣50克炸韭菜盒子的做法大约200克面粉加入温水,揉成面团,盖上湿布,醒30分钟醒发面团的同时,开始调馅。韭菜切碎,撒点盐,把水分腌出来。然后放粉丝,猪肉渣,鸡蛋,盐,生抽,五香粉,芝麻油一起调味。喜欢吃辣的,着量自行添加哈醒好的面团,揉5分钟...
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- 赣南特有的烧米果,可以炸各种蔬菜,辣椒,南瓜,茄子是最常见的。用料茄子4个肉沫大约200克淀粉一勺米粉150克面粉200克椒盐粉少许葱头少许鸡精少许盐少许泡打粉一小勺油炸茄盒子的做法把肉剁成沫把肉沫和葱头,淀粉,水,盐,鸡精搅拌好把茄子🍆切成两厘米厚,中间切个半刀,好夹肉进去切好...
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