宫廷桂花糕如何做才美味,怎么做宫廷桂花糕简单又好吃 菜谱 关注:2.66W次 用料 桂花冻: 鱼胶粉 25g 细砂糖 125g 热水 650g 桂花 适量 椰奶冻: 鱼胶粉 20g 细砂糖 95g 热水 190g 牛奶 85g 淡奶油 85g 椰浆 135g 宫廷桂花糕的做法 将桂花冻中的鱼胶粉、细砂糖、桂花混合搅拌均匀,再加入热水搅匀,用保鲜膜封住焗出桂花味。 将椰奶冻中鱼胶粉、细砂糖混合均匀,加入热水拌匀后再加入牛奶、淡奶油、椰浆拌匀 桂花水和椰浆水放凉后,先称135g桂花水倒入6英寸方形模中,放入冰箱冷藏室内至凝固,再倒入135g椰浆水至方形模中,如此类推,各4层。倒第九层时,称取135g桂花水后加入适量已经泡开的桂花,翻去模具中,放入冷藏室至凝固。 桂花糕凝固后,用小刀沿模具四周划一圈,再用风筒调至热风吹模具底部,倒扣,桂花糕便可轻易脱模。 切块享用😊 标签: 桂花 宫廷桂花糕 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/zv4w60.html