- 用料肉末荠菜蛋2个姜末丶料酒丶盐丶麻油荠菜肉末蒸蛋的做法肉末加少许姜末丶料酒丶盐丶少许水,顺一个方向搅上劲。荠菜切成末,放入肉末中一起搅拌。2个蛋打散,少加些盐打匀,加1倍的冷水拌匀。将蛋液倒在肉末上面,用小勺把表面泡沫舀去。加盖,或覆耐高温的保鲜膜扎几个孔。蒸锅...
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- 用料肉末适量鸡蛋3个食盐适量温水鸡蛋液的1.5倍小葱1根红椒1个酱汁步骤3肉末腌料步骤3肉末蒸蛋羹(蒸菜)的做法准备大碗敲入鸡蛋均匀搅散,加入1.5倍的温开水(50度左右)继续搅拌,撇去浮沫。用一个盘子反扣盖上(用保鲜膜封口扎几个洞也行),锅中水开放入小火蒸8分钟。准备肉末腌料:食...
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- 将一株菜心裹着些许肉末夹入口中,清新的口感间偶尔跳出肉质的咸香,而菜心也巧妙地吸去了多余地油分,使口感不至于腻味。西门子iQ500系列智能蒸箱,三档精准蒸,美味不重样。用料肉100克菜心200克陈皮3克姜5克生油5克盐3克糖1克干淀粉5克生抽5克荷叶2张油纸1张肉末蒸菜心的做法先...
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- 这是我在北方生活,饭店必点的一道菜,简单好操作哦用料荠菜300克面粉适量盐适量鸡精一点点鸡蛋一个蒜瓣5个蒸菜之荠菜的做法荠菜洗净控干水份,大颗荠菜要掰开打入一个鸡蛋,加点油拌匀撒入面粉,少量多次,让蔬菜吸收到不粘,醒5分钟,再撒上面粉,干干的再醒5分钟。水开后,放入锅中蒸10分...
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- 💛嫩蛋加上肉香下饭绝对YYDS~赶紧动手做起来吧~营养又下饭。用料猪肉适量盐适量鸡蛋4个葱花适量生抽适量油适量鸡粉适量温水6个半开的鸡蛋壳肉末蒸蛋的做法鸡蛋放盐放油。搅拌均匀。温水倒入打开的鸡蛋搅拌均匀。温水跟鸡蛋的比例是一个鸡蛋2个半开的鸡蛋壳量。鸡蛋跟水1:1...
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- 这个菜蒸给宝宝吃营养又不上火用料鸡蛋2个肥瘦相间肉50克葱花两三根姜末生抽蚝油香油料酒肉末蒸鸡蛋的做法两个鸡蛋放点盐打散后加入鸡蛋两倍的温水,鸡蛋与水1:2比例。过筛用保鲜膜包裹蒸十分钟。蒸的时候准备肥瘦相间的肉剁成肉末,放点姜末和葱白一起剁匀,放点盐生抽蚝油料...
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- 用料肉末适量嫩豆腐1块鸡蛋3个1:1.5蛋液:温水小碗肉末调味步骤1蛋液调味步骤2肉末酱汁步骤4葱花1根肉末嫩豆腐蒸蛋(蒸菜)的做法准备食材:肉末(少许)+嫩豆腐(1盒)+鸡蛋(3个)+1:1.5温水(加盐搅化)。肉末调味:生抽(1勺)+盐(少许)+蚝油(1勺)+胡椒粉(半勺)+生粉(1勺)+香油(1勺)搅...
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- 用料鸡蛋4个肉末克生抽1勺麻油1勺醋1勺肉末蒸蛋的做法我是包饺子的肉馅多出来一点干脆用来蒸蛋,馅料都是调好的,所以再蒸鸡蛋时就不要加盐了,加一勺生抽即可。蒸30分钟后,加麻油醋各一勺,醋可以少一点,太酸也不好吃。完工!...
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- 小时候只有到了春天,田地里才有荠菜,现在一年四季都能在菜场里买到新鲜的荠菜,减肥的人也可以吃哦~用料荠菜200克蒸荠菜的做法荠菜洗干净,控水加食用油拌均匀,这样可以防止粘块儿加玉米粉,拌一下加面粉,拌均匀拌成这样子差不多啊蒸8分钟开盖拌一下加盐,蒜泥松软的蒸荠菜就好啦...
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- 阳台上种了一盆韭菜,春天冒出新芽,我早就想吃它,可是太小不忍心下手。今天早上终于把它割了,只有一小缕,只好加上其它食材。用料面粉150克肉末50克韭菜少量荸荠6个鸡蛋2个豆豉适量食盐少许荸荠肉末饼的做法原材料有:面粉150克、肉末50克、荸荠6个、鸡蛋2个、韭菜一缕。韭菜和荸...
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- 上班那会儿食堂里经常吃的菜~现在突然怀念起来~用料猪里脊肉150咸蛋3个料酒半勺糖15克生抽一勺葱花适量葱姜蒜粉适量香油一勺咸蛋蒸肉末的做法肉用刀剁成碎末加入料酒生抽糖葱椒蒜粉拌均匀后铺平将生的咸鸭蛋打入碗中锅里水烧开后放入锅中蒸15分钟即可出锅,加入一勺香油就可...
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- 荠菜,春天才有的野菜,乡村田园漫山遍野都是荠菜,周末可以和家人一起去采摘,感受春天的气息。荠菜可以炒鸡蛋,凉拌,荠菜肉饺子味道十分鲜美,只有这个季节才能吃到的美味,喜欢吃荠菜的你赶紧行动吧。用料面粉适量猪肉适量荠菜适量盐适量生抽适量花生油适量蚝油适量鸡精适量姜汁适量...
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- 用料猪肉末适量荠菜适量鸡蛋2个米饭3碗杂锦菜若干食盐适量生抽1勺葱花少许荠菜肉末炒饭(主食)的做法准备食材:猪肉末+荠菜+鸡蛋+米饭+杂锦菜(玉米青豆胡萝卜)+葱花。把鸡蛋1个敲入米饭里搅匀;杂锦菜焯熟捞出备用。锅热油,放入猪肉末炒香;加入食盐少许+豆瓣酱1勺+蒜末1勺煸香;...
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- 春天的最爱用料荠菜克盐克水克面粉克鸡蛋油十三香辣椒粉蒸荠菜卷的做法面粉加水,活成柔软的面团,醒一刻钟备用。清洗新鲜荠菜,切碎,放在盆中。加盐,少量辣椒粉,适量十三香,一勺油。拌匀荠菜。鸡蛋搅拌均匀备用。可以倒入荠菜中拌好,也可以单独放置。将面团擀成一个大圆将荠菜均匀...
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- 用料荠荠菜适量蒜末,粉条少许红辣椒面,盐,花椒粉,醋,生抽适量香油可有可无,少许食用油一勺蒜末荠菜的做法新鲜的荠荠菜摘去黄叶,洗净。开水里焯一会,捞出,用凉水泡一会,去荠荠菜的苦味。泡好的粉条,荠荠菜攥干水份放一起。放上蒜末再放少许红辣椒面浇上一勺热油加适量花椒粉,盐,生抽,醋...
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- 世界上本没有厨师嘴馋的人多了也便有了厨师用料面粉900克开水400克牛肉300克鸡蛋5个荠荠菜750克粉条1把洋葱半个葱2根红萝卜1根生抽适量老抽少量耗油适量盐适量鸡精适量花椒15粒五香粉适量荠荠菜蒸饺牛肉蒸饺的做法开水烫面,筷子搅均匀,没有干面粉后,用手和面至光滑,放置畅一...
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- 老人们总是说,用机器绞出来的肉不香,比不上纯粹用手剁来完成的。机械破坏了肉质纤维,只有一刀刀剁出来的肉馅才会充满弹性。记得小时候,经常能在家里听到“嘚嘚嘚”妈妈剁肉蛋的声音,手里的刀左手换右手,右手换左手,我想只有妈妈或是如妈妈般带着真心来对待烹饪这件事的人,才会毫...
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- 用料内酯豆腐1盒鸡蛋2个冻猪肉适量葱半根姜3片油20克调料生抽10克淀粉1勺水1勺糖5克老抽10克蚝油5克肉末鸡蛋蒸豆腐-蒸盘#菜的做法豆腐切块摆在盘子周围,中间打2个鸡蛋,放入蒸盘中主锅放600克水,上锅蒸20分钟,蒸好放入一旁备用取适量冻猪肉,放进主锅,Turbo键3次打成肉糜,备用葱...
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- 用料牛肉末小半碗蘑菇末5个荸荠5个鸡蛋2个香油适量盐适量生抽1勺生姜葱适量料酒半大勺黑胡椒粉适量牛肉末蘑菇荸荠炖蛋的做法牛里脊切碎末,倒入料酒生抽黑胡椒粉拌匀腌制15分钟左右。腌制的时候准备好蘑菇切小粒备用。荸荠削皮切成小粒。油锅烧热加入生姜葱炒出香味倒入牛...
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- 荸荠的功效与作用:清热化痰、润肠通便、抗菌用料荸荠12个猪肉肥肉占30%,瘦肉占70%蒜瓣3瓣黄酒适量生抽适量食用油适量荸荠炒肉末的做法把荸荠洗干净荸荠放水煮一下至半熟就捞起荸荠🔪削皮荸荠🔪切片放入篮子里备用肉剁成肉末放入生抽、黄酒抓匀,再放入少许色拉油抓匀(放色拉油...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料调味肉末肉末80g生姜10g料酒10g黑胡椒粉1g盐1g蛋液鸡蛋3个盐1g清水200g酱汁火腿肠20g小葱10g生抽10g香油3g热水40g鲜肉末蒸蛋的做法肉末里加入料酒、生姜、黑胡椒粉、盐,翻拌均匀。鸡蛋里面加入盐和清水,搅打成蛋液,将表面的浮沫撇...
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- 用料荠菜猪肉(瘦)玉米面糯米粉盐饺子调料粉荠菜肉末玉米窝窝头的做法荠菜和猪肉用料理机处理打成末加盐饺子调料粉顺时针搅匀加入玉米面和糯米粉整形,冷水上锅,水烧开后加热15分钟...
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- 蒸野菜最好吃!用料荠菜500克玉米面60克白面或者全麦粉60克盐4克蒸荠菜的做法荠菜洗净,稍微控水,立即加入玉米面全麦粉和盐,用手抓匀,让每一棵荠菜就均匀的裹上面粉,Po:这里你可以全用白面或者全麦粉,如果粉量不够可以适当添加,直到每一棵荠菜都均匀裹上粉!凉水上锅,荠菜放蒸格上,大火...
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- 今作此谱,乃为己观。君若不喜,可无视之,勿喷。家贫不知秤为何物,所用皆随心也。各人有各好,增减可自行。学浅才疏,当不得师,万莫以此相称。用料猪梅花肉250克荠菜70克鸡蛋2个姜1片淀粉适量盐适量味精适量白胡椒粉适量生抽适量白酒一点点香油一点点【牲肉】蛋蒸荠菜肉饼的做法凡...
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- 用料瘦肉末100克白菜叶100g蛋液30克葱花适量姜末适量调料盐4克黑胡椒少许红酒2勺橄榄油1勺蒸肉末菜卷的做法1.把瘦肉末放在碗中,加入红酒,撒上姜末、葱花、胡椒粉,加少许盐,再倒入蛋液,淋少许橄榄油,充分搅拌,制成肉馅,待用。2.锅中注入适量清水烧开,放入清洗的白菜叶,煮至8分熟后...
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