胜于敷面膜的银耳羹的详细做法，胜于敷面膜的银耳羹做法技巧

每周喝三四次，可以少敷几张面膜

用料  

胜于敷面膜的银耳羹的做法  

1. 1桃胶皂角米用纯净水发泡过夜或十小时，银耳泡一小时
   

2. 2桃胶挑干净，去掉杂质，皂角米也一样，银耳切小块，或是撕碎，南北杏洗干净

3. 
   3将银耳，桃胶，皂角米，南北杏，加水至少要没过食材两厘米，要么炖出来会太粘，本人不喜欢那么粘，然后隔水炖1.5-2个小时，炖好前10分钟加适量冰糖即可

小贴士

这里用丑耳和雪耳都可以，丑耳是爽脆的口感，熬得久了也会出胶，也会粘粘的，适合拌菜，炒菜，涮火锅，炖甜汤，雪耳呢只适合炖汤煲汤，好的雪耳炖出来会比较粘，很软糯，银耳不管什么品种，要选看起来颜色发黄的我那种，泡了之后会白一些，不要选干银耳就是比较白色的，那个也许是经过加工的，吃了对身体不好，而且那种处理过的不会软糯！南北杏是南方的杏仁和北方的杏仁[笑哭R]这个止咳平喘很好，如果没有可以不加，也可以加梨啊，无花果啊，（干的鲜的都可以）红枣啊，枸杞啊，蔓越莓啊，按自己喜欢就好，如果没有隔水炖锅也可以在蒸锅里蒸一个半小时，有不懂的可以留言