烧烤风大阪烧的详细做法大全,简单又营养的烧烤风大阪烧做法

时间：约20-25分钟
难度：有点挑战🖖
份量：4人份

用料  

烧烤风大阪烧的做法  

1. 洋白菜去梗，切成细丝，培根切细条，豆腐压碎。

2. 将面粉、淀粉、泡打粉、黑胡椒粉和盐混合均匀，加入打散的鸡蛋。搅拌均匀到残余少量干粉。

3. 加入培根和洋白菜，翻拌均匀后放入豆腐，拌匀。略整形后一分为二。

4. 小火加热平底锅，刷一层油。放入一半的原料，摊开后整成圆形，盖锅焖煎。小火煎5至6分钟，用铲子翻面，煎3分钟左右。

5. 打开锅盖，将饼盛出，在表面刷一层烧烤将，挤上沙拉酱，用牙签划一下形成花纹，最后撒上葱花和海苔即可。

小贴士

1、圆白菜如果是大颗的，就用1/4个或者1/3个，如果很小，就用半个。
2、蔬菜面团拌好了之后，整成平的，在表面划一下，就能把面糊一分为二了。

「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载