超下饭的酸辣鸡杂做法烹饪大全 地道超下饭的酸辣鸡杂如何做
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很久没吃酸辣鸡杂了,嘴馋,自己做,超级下饭,吃了两碗,又得减肥了
用料
鸡胗半斤 | |
鸡肠适量 | |
菜椒两个 | |
葱姜蒜适量 | |
八角一个 | |
干辣椒两个 | |
酱油蚝油盐料酒适量 | |
酸豆角适量 |
超下饭的酸辣鸡杂的做法
切好鸡胗鸡肠,放入酱油蚝油盐料酒腌制十分钟
备好配料,酸豆角,葱姜蒜切好
热锅热油,放入鸡胗鸡肠煸炒变色盛出
热锅热油放入葱姜蒜八角煸炒出香味,再放入鸡胗鸡肠,酸豆角
放入适量的水,盖好盖子,具体时间看家里的炉具
快出锅时加上我喜欢吃的蒜苗芹菜菜椒,翻炒断生,出锅!
装盘盛饭开动了!
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