厨趣阁胃口不好时候的下饭菜酸辣鸡杂食谱大全及做法，烹饪好吃的胃口不好时候的下饭菜酸辣鸡杂方法
- 菜谱
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米饭杀手，里面的配菜酸萝卜丁，炒各种菜都百搭
用料
| 鸡胗 | 500克 |
| 青红椒 | 3个 |
| 泡椒 | 5个 |
| 老抽 | 半勺 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 小米椒 | 5个 |
水烧开，把切片的鸡胗放进去煮一两分钟，捞出来洗干净沥干水分
![胃口不好时候的下饭菜酸辣鸡杂的做法步骤图 第2张]( "胃口不好时候的下饭菜酸辣鸡杂的做法步骤图 第2张")
白萝卜切丁，放八角桂皮干辣椒小米辣水白糖，泡三个小时就可以用，自己泡的就是与众不同
![胃口不好时候的下饭菜酸辣鸡杂的做法步骤图 第3张]( "胃口不好时候的下饭菜酸辣鸡杂的做法步骤图 第3张")
放油，放大蒜米姜米，酱小米辣，青红辣椒圈炒香，放过了水的鸡杂和酸萝卜丁，翻炒一分钟，放鸡精味精蚝油老抽辣妹子酱，全部的调料炒入味即可
![胃口不好时候的下饭菜酸辣鸡杂的做法步骤图 第4张]( "胃口不好时候的下饭菜酸辣鸡杂的做法步骤图 第4张")
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