美味的南瓜雪糕做法烹饪大全 地道美味的南瓜雪糕如何做
- 菜谱
- 关注:1.75W次
总认为自己做的东西吃起来安全放心,所以跳进了烘焙这个坑,这不,又败了TinB的雪糕模具,因为有个胖嘟嘟的小不点儿,不想让孩子吃过多的奶油奶酪,所以给她做了南瓜糊的,没想到得到了意外的惊喜,为了哄孩子开心,做了巧克力装饰,自己都感觉杠杠滴
用料
南瓜糊 | 60克 |
淡奶油 | 60克 |
炼乳 | 30克 |
糖粉 | 10克 |
红心火龙果 | 适量个 |
彩色巧克力 | 少许克 |
美味的南瓜雪糕的做法
先备好材料,免得手忙脚乱
巧克力45度水隔化,加入少许淡奶油搅匀,装入裱花袋,因为实在是大少了,所以没有称克重
然后根据自己喜好,将融化的巧克力挤入模具
南瓜切小片,加清水煮熟,破壁机打碎,冷却备用
将60g冷却后的南瓜糊加入糖粉、炼乳、淡奶油,充分搅匀
倒入模具5分满,均匀地加入火龙果粒
然后将剩下的雪糕糊倒入模具至满,放冰箱冷冻一个晚上
这样美味雪糕就ok了,我用的是天焙的硅胶模具,很好脱模的
忍不住尝了一根,冰冰甜甜沙沙的口感真是回味无穷,再加上这漂亮的颜值,是不是你也忍不住想动手了?
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/w2l1y.html