![麻辣干牛肉如何做才美味，怎么做麻辣干牛肉简单又好吃]( "麻辣干牛肉如何做才美味，怎么做麻辣干牛肉简单又好吃")
- 湖南人民都吃过的下饭菜，一般用过年屯的腊牛肉或者自己做的风干牛肉，都可以，人在上海没办法，甚至用内蒙的风干牛肉试过，照样很好吃哦！用料干牛肉1块大蒜末若干姜末若干干辣椒末若干大蒜叶若干酱油麻辣干牛肉的做法把牛肉稍微用水煮一下，让肉稍微湿润一些关键要切薄一些，越薄越鲜...
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![麻辣牛肉干（烤箱）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣牛肉干（烤箱）方法]( "麻辣牛肉干（烤箱）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣牛肉干（烤箱）方法")
- 用料牛肉1000克花椒粉10g料酒2勺生抽2大勺盐3g辣椒粉20g还可以适量加一些孜然粉和五香粉^_^所有调料都可根据自己口味适量增减，因为想要特别麻辣的，所以辣椒面和花椒面加了特别多。麻辣牛肉干（烤箱）的做法新鲜牛腿肉，顺着肉的纹理切成条状（因为要装真空，为了节约包装袋，所以我切...
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![麻辣牛肉干（微辣）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣牛肉干（微辣）方法]( "麻辣牛肉干（微辣）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣牛肉干（微辣）方法")
- 用料牛肉2300克白芝麻155克姜6片老干妈豆豉2瓶大葱1颗食用油50g麻辣牛肉干（微辣）的做法先把买来的新鲜牛肉切成大块（随意），最好用牛后腿的瘦肉。把大块的肉放置在烧开水的锅中，打沫后把水倒掉。重新倒入开水放入姜片，干辣椒（若干），橘皮（少许去腥），再加入少许醋，盖上锅盖小火炖煮半小时（...
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![风干麻辣牛肉干（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的风干麻辣牛肉干（烤箱版）方法]( "风干麻辣牛肉干（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的风干麻辣牛肉干（烤箱版）方法")
- 牛肉干的制作首先要选择上等的原料。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。用料牛肉2斤蒜蓉6瓣姜6片料酒1勺生抽2勺糖1勺十三香2勺辣椒面2勺花椒粉1勺盐...
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![麻辣牛肉干（油炸）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣牛肉干（油炸）方法]( "麻辣牛肉干（油炸）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣牛肉干（油炸）方法")
- 市面上的牛肉干太贵，又有很多不合口味，就想着自己做做看，做完之后终于知道为什么那么贵了😂，750g牛肉，加了好多料最后剩了不到300g。这个菜谱是综合了我看过的所有菜谱和教学视频总结出来的，买了1500g牛肉，试了两次。第一次炸得太过，很多都碳化了，第二次很成功✌️。用料牛腱子肉750...
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![没有麻没有辣的麻辣牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的没有麻没有辣的麻辣牛肉干方法]( "没有麻没有辣的麻辣牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的没有麻没有辣的麻辣牛肉干方法")
- 我妈买了好多牛肉心血来潮要做牛肉干喊我过去帮忙就变成了这个亚子其实还蛮好吃的做好的之后的味道蛮像风味牛肉干的但对于我这种嗜辣如命的人来说味道确实有点淡用料牛肉适量油适量干辣椒🌶️适量花椒适量藤椒适量淀粉适量老干妈适量盐🧂适量没有麻没有辣的麻辣牛肉干的做...
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![麻辣牛肉丝&牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣牛肉丝&牛肉干方法]( "麻辣牛肉丝&牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣牛肉丝&牛肉干方法")
- 用料牛肉200克花椒粉1勺辣椒粉3袋芝麻1勺麻辣牛肉丝&牛肉干的做法牛肉加水煮15分钟一半撕牛肉丝，一半切片入油炸至7成干，有点脆，捞出来放进另一个锅里，锅里放一点油，花椒粉，辣椒面，鸡精，十三香，盐，白胡椒粉。牛肉丝和牛肉干调料一样的。炒至油和调料冒泡就行了。放凉就行了牛肉...
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![😋馋嘴麻辣牛肉干（冷吃牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的😋馋嘴麻辣牛肉干（冷吃牛肉）方法]( "😋馋嘴麻辣牛肉干（冷吃牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的😋馋嘴麻辣牛肉干（冷吃牛肉）方法")
- 好吃是好吃，就是停不下来...除了麻辣香，加上怕长胖的担心，和解嘴馋的快乐，味道更吉尔丰富了...用料牛肉700克姜1坨花椒50粒干辣椒1两生抽2勺老抽2勺白糖2克五香粉2勺油20克芝麻50克😋馋嘴麻辣牛肉干（冷吃牛肉）的做法牛腿肉泡水，祛除血水。中间换两次水。切丝，或者小块。手指拇那...
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![麻辣牛肉干和甜香咖喱牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣牛肉干和甜香咖喱牛肉干方法]( "麻辣牛肉干和甜香咖喱牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣牛肉干和甜香咖喱牛肉干方法")
- 用料牛肉1000克花椒一小把粗粒辣椒粉一小碗姜一大块切片去皮白芝麻一小勺小锅焙至微黄出油香料包一份盐适量冰糖两勺香葱完整1根料酒/金朗姆酒各两勺生抽1勺麻辣牛肉干和甜香咖喱牛肉干的做法这是我的做法文字，做的时候没有拍特别详细的照片，暂时就不放了~看下一张图这样就...
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![再干一杯-麻辣牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的再干一杯-麻辣牛肉干方法]( "再干一杯-麻辣牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的再干一杯-麻辣牛肉干方法")
- 原来自己做牛肉干这么简单呢。香喷喷的牛肉包裹着芝麻辣椒，越嚼越香。有时家里来朋友，大家一起喝点小酒，用它来做下酒菜再合适不过啦。用料味事达纯味鲜25g味事达特级草菇老抽5g牛肉（黄瓜条）500g辣椒碎15g炒香白芝麻25g花椒粉1g五香粉1g白砂糖15g底油4大匙盐1g再干一杯-麻辣牛...
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![麻辣牛肉干/猪肉干（私人笔记）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣牛肉干/猪肉干（私人笔记）方法]( "麻辣牛肉干/猪肉干（私人笔记）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣牛肉干/猪肉干（私人笔记）方法")
- 新冠病毒把我堵在家里，干脆研究吃的，突然馋麻辣牛肉干了，就从冰箱里翻出一块肉（解冻以后才发现是猪肉，哈哈）燥起来。用料牛肉（猪肉）1碗花椒粒适量辣椒粉适量胡椒粉适量葱姜适量香菜或芹菜叶（可不要）适量八角1个香叶1-2片白芝麻适量盐适量糖适量生抽适量料酒适量麻辣牛肉干/猪肉干（私...
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![风干牛肉干 麻辣 五香牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的风干牛肉干 麻辣 五香牛肉干方法]( "风干牛肉干 麻辣 五香牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的风干牛肉干 麻辣 五香牛肉干方法")
- 成品155克左右。可根据自己的口味任意改变调料。用料牛肉400克料酒10克姜几片洋葱50克盐3.5克糖3克五香粉（辣椒粉）3克风干牛肉干麻辣五香牛肉干的做法牛肉洗净切长条加入所有调料揉匀腌制一晚上平铺放入烘干机，35度10小时烘干的牛肉条放入蒸锅，大火蒸20分钟。蒸好后的样子。...
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![❤️麻麻辣辣牛肉干❤️食谱大全及做法，烹饪好吃的❤️麻麻辣辣牛肉干❤️方法]( "❤️麻麻辣辣牛肉干❤️食谱大全及做法，烹饪好吃的❤️麻麻辣辣牛肉干❤️方法")
- 提示：川味。麻辣口味重。用料牛肉1000克姜3片葱段几节八角3个香叶3片花椒一小把料酒1勺生抽2勺老抽2勺白糖2勺蚝油1勺盐1勺五香粉1/2勺咖喱粉1/2勺花椒粉1勺海椒粉2勺❤️麻麻辣辣牛肉干❤️的做法准备调料，如图。新鲜牛肉先泡水，滤除血水后洗净，将姜、葱、八角、香叶、花椒粒放...
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![麻辣牛肉干（鸡胸肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣牛肉干（鸡胸肉）方法]( "麻辣牛肉干（鸡胸肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣牛肉干（鸡胸肉）方法")
- 用料牛肉克辣椒粉勺花椒粉勺花椒粒生抽勺香叶片姜片白芝麻克五香粉勺芝麻克盐克八角个老抽勺料酒勺糖克桂皮块麻辣牛肉干（鸡胸肉）的做法12345六七八九十小贴士鸡胸肉也好吃...
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![麻辣牛肉麻辣豆干做法烹饪大全 地道麻辣牛肉麻辣豆干如何做]( "麻辣牛肉麻辣豆干做法烹饪大全 地道麻辣牛肉麻辣豆干如何做")
- 豆干是我们湖南特色的豆干，干香有嚼劲，但直接炒是不太好吃的，得焖煮才能入味，正好想吃牛肉干了，就一起做了。用料牛肉200克豆干200克花椒一把油适量豆瓣酱一勺酒糟一勺辣椒粉一大勺十三香一小勺生抽一勺老抽一勺蚝油一勺芝麻油一小勺盐一小勺麻辣牛肉麻辣豆干的做法热锅下油，下...
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![麻辣牛肉干（小美）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣牛肉干（小美）方法]( "麻辣牛肉干（小美）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣牛肉干（小美）方法")
- 用料6人份麻辣牛肉干（小美）的做法用料步骤...
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![麻麻辣辣牛肉干做法烹饪大全 地道麻麻辣辣牛肉干如何做]( "麻麻辣辣牛肉干做法烹饪大全 地道麻麻辣辣牛肉干如何做")
- 非常简易非常好吃的牛肉干！用料牛肉1.5公斤盐30克糖料酒老抽生抽葱三根姜两大块孜然辣椒面熟芝麻麻麻辣辣牛肉干的做法凉水泡两个小时（可选）牛肉切成厚两厘米巴掌大的片洗净冷水下锅撇去浮沫煮20分钟捞出晾凉切成食指大小的长条水没过牛肉即可（以上图片自行想象）放入生抽两汤...
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![酱牛肉干和炒麻辣牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的酱牛肉干和炒麻辣牛肉干方法]( "酱牛肉干和炒麻辣牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的酱牛肉干和炒麻辣牛肉干方法")
- 酱牛肉干用料酱牛肉牛腱肉牛肉200酱牛肉干和炒麻辣牛肉干的做法洗净泡水1小时切牛肉高压锅30-40分钟用切切条后炒麻辣牛肉干米饭牛肉酱面条小贴士完成！微信563625468...
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![麻辣(五香)牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣(五香)牛肉干方法]( "麻辣(五香)牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣(五香)牛肉干方法")
- 用料牛腱800克八角花椒料酒老抽姜盐生抽蚝油麻辣(五香)牛肉干的做法牛腱切成小块焯水加入八角，花椒，20克耗油，一勺盐，35克酱油,50克糖，料酒，葱白，炖40分钟。捞出，加入35克耗油，10克生抽，花椒粉，辣椒粉拌匀。切薄片的，160℃，30分钟。薄片烤好后大块的牛肉，160℃，烤40分钟，想再干点的可以再...
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![麻辣、蒜香牛肉干（猪肉干）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣、蒜香牛肉干（猪肉干）方法]( "麻辣、蒜香牛肉干（猪肉干）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣、蒜香牛肉干（猪肉干）方法")
- 此配方做了蒜香、麻辣各一半用料牛肉（猪肉）750克卤水：水1600克白芷2克小茴香1克草果1个八角1个良姜2克桂皮1小块陈皮3克盐25克鸡精8克牛肉粉5克冰糖10克生抽20克花椒1克干辣椒3个调料：蒜末15克油10克牛肉粉0.5克鸡粉0.5克五香粉0.5克香油1克熟芝麻5克麻辣、蒜香牛肉干（猪肉干）...
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![麻辣牛肉条川味牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣牛肉条川味牛肉干方法]( "麻辣牛肉条川味牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣牛肉条川味牛肉干方法")
- 我是CC妈咪，牛里脊的各个吃法已经尝试，突发奇想试试麻辣牛肉干，平时也可以当做零食品尝！做法很简单，快来跟我一起学习吧。用料牛肉1200克(最少也要准备2斤，成品缩水太厉害)花椒粉3勺生抽2勺香叶2片姜5片白芝麻适量(颜值保障)十三香2勺八角4个盐适量桂皮1块冰糖适量(我用了5颗)...
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![麻辣牛肉干的详细做法大全,简单又营养的麻辣牛肉干做法]( "麻辣牛肉干的详细做法大全,简单又营养的麻辣牛肉干做法")
- 用料牛腱子克1500白芝嘛麻适量生抽适量盐适量糖适量姜适量干辣椒适量花椒粉适量孜然粉适量麻油适量香油适量卤料包（川味）适量鸡精适量蒜适量麻辣牛肉干的做法卤汤是我提前一天晚上熬好的，里边有。糖色，干辣椒，酱油老抽，卤料包（川味）。然后放一晚上，第二天牛腱子切条（宽一点），泡水半小...
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![麻辣牛肉干如何做才美味，怎么做麻辣牛肉干简单又好吃]( "麻辣牛肉干如何做才美味，怎么做麻辣牛肉干简单又好吃")
- 这道可是深受同事朋友喜爱的一道零食，通常是一扫而光，虽然做起来有很多工序，但是并不复杂，今天写下来，供自己和朋友们参考吧！用料牛肉1000克花椒30粒生抽2勺白芝麻50克姜5片香叶5片盐适量料酒2勺八角5个糖适量花生100克蒜5瓣葱半根麻辣牛肉干的做法牛肉切成比拳头大一些的块儿，...
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![小美 | 麻辣牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的小美 | 麻辣牛肉干方法]( "小美 | 麻辣牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的小美 | 麻辣牛肉干方法")
- 用料牛腱子1条小美|麻辣牛肉干的做法111小贴士...
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![麻辣风干牛肉干（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣风干牛肉干（烤箱版）方法]( "麻辣风干牛肉干（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣风干牛肉干（烤箱版）方法")
- 存着自己留着看～记性不好用料牛肉克花椒粉勺辣椒粉勺盐克生抽勺料酒勺盐麻椒粒香油白胡椒粉孜然粉孜然粒桂皮香叶麻辣风干牛肉干（烤箱版）的做法牛肉先浸泡血水出来（切小块）空干以后，切成条，手指粗麻椒粒用擀面杖压碎，准备盆，倒入料酒，盐，白胡椒粉，孜然，辣椒面或者辣椒碎，香油，生抽，麻椒粒...
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