无油无水香脆花生糖食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无水香脆花生糖方法

简单易做，无油无水的香脆花生糖，妈妈非常爱吃的一道小点心。

用料  

无油无水香脆花生糖的做法  

1. 准备适量花生烤熟或者炒熟

2. 烤熟的花生去皮擀碎

3. 准备适量的白糖放入无油无水的锅中小火慢慢熬制

4. 不停翻拌至结晶，继续翻拌

5. 慢慢融化

6. 最后熬制全部融化微微泛红，如图

7. 倒入花生碎和熟芝麻翻拌均匀，盛出铺在案板上

8. 趁热切块

9. 热着吃有些粘牙，凉了会很香脆

10. 成品

11. 成品

小贴士

熬糖的时候，无需水和油。锅擦干净直接倒入白糖即可，小火慢慢翻炒，避免糊锅。
倒入花生碎后快速翻拌盛出，以免糖糊，会苦涩。
盛出趁热切块，凉了切不动还会碎。