吮指回味好吃到光盘的椒麻虾🦐食谱大全及做法,烹饪好吃的吮指回味好吃到光盘的椒麻虾🦐方法
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喜欢青花椒,也爱椒盐,一起做椒麻虾🦐吃呀😁不爱吃海鲜的老爸都说这个真不错,最后一家人全部干掉了,连小辣椒都没放过!太好吃了多吃了一碗米饭😂
用料
虾🦐 | 一斤多 |
味好美青花椒椒盐 | 2克 |
金阳青花椒粒 | 10粒 |
葱花 | 2克 |
生姜 | 2片 |
蒜片 | 5瓣 |
盐 | 1克 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
白醋 | 几滴 |
香菜 | 1根 |
吮指回味好吃到光盘的椒麻虾🦐的做法
虾洗净开背去虾线
加少许盐,味好美金阳青花椒粒和青花椒椒盐,料酒和白醋拌匀腌制一会即可
切点蒜片,姜片,香菜
青红椒圈
锅里倒油热后放虾煎炸至两面金黄出锅
锅里倒油放猪油化开,放干辣椒和味好美金阳青花椒粒煸香,下姜片和蒜瓣煸香
放入炸好的虾翻炒
加料酒去腥增香
加少许生抽调味
少许白糖炒匀
加入味好美青花椒椒盐炒匀
撒青红椒圈出锅
撒香菜点缀
红通通好诱人
来张嘴尝尝啊
上图为证好吃到光盘哈,喜欢就做一份
小贴士
虾🦐开背去虾线,用味好美青花椒椒盐腌制一会,拿错了料酒(白醋)炸制后壳脆确吃不出酸味,意外好吃!
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