茶味吮指虾如何做才美味,怎么做茶味吮指虾简单又好吃
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茶味吮指虾 第一次做 不管它是热的还是凉了 都好吃无误 因为真的太好吃了啊 次奥!!
用料
料酒 | |
盐 | |
糖 | |
醋 | |
头抽酱油 | |
淀粉 |
茶味吮指虾的做法
之前想着第一次做,就没拍太多图,哪知道那么好吃啊次奥。。
首先,烧一壶热水,把茶水泡开,等到茶水足够浓郁,把茶渣滤出来,把茶水分成两份,一份要比较多茶水,因为是用来泡虾的。
把虾用盐水泡洗,洗干净后再放在较多的茶水里浸泡,根据虾的分量,另一个碗,放入适量的 盐,糖,料酒,料酒要多点,醋,淀粉,淀粉不要太多,头抽酱油,在倒入适量茶水 ,调匀备用。记得剩下一些茶水等下煮虾的。
把蒜切成段,锅倒油,蒜段下锅爆香,差不多时,那茶水滤掉,虾下锅,半熟时,剩余茶水下锅,待虾全熟时,备好的酱汁下锅。让大火滚烫它们吧次奥!!
酱汁收的差不多时,关火,装盘,撒葱花。
这是一道极度美味的吮指虾啊,配白饭一流啊,我好喜欢舔那个酱汁。
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